ہم اپنے کھیت کے مرکز میں ہیں، ہاتھ میں کدال، اپنا پہلا ہم آہنگ سبزیوں کا باغ شروع کرنے کے لیے پرعزم ہیں۔ لیکن ہم کیسے آگے بڑھیں گے؟

جس لمحے میں ہم نے باغ کو قائم کیا ہے وہ بنیادی ہے، اس لیے کہ پہلے دن کی جگہ کی تنظیم مستقل رہے گی۔ اس لیے یہ فائدہ مند ہے کہ ایک لمحے کے لیے رک کر اس بارے میں سوچیں کہ اٹھائے ہوئے بستروں (پیلیٹس) کو کیسے ترتیب دیا جائے جس پر ہمارے باغبانی پودے زندہ رہیں گے۔

یہاں ایک عملی گائیڈ ہے۔ پہلے مراحل : سبزیوں کے باغ کے ڈیزائن سے لے کر پیلیٹس اور ملچنگ تک۔

سبزیوں کے باغیچے کا تعارف ۔ یہاں ہم یہ دریافت کرتے ہیں کہ عملی طور پر پیلیٹ کیسے بنائے جاتے ہیں، اس طریقہ کار کے تعارف میں ہم آہنگی کا ایک وسیع جائزہ پایا جا سکتا ہے۔

مواد کی فہرست

مشاہدہ کریں اور ڈیزائن کریں

اگر آپ ایک ہم آہنگی والے سبزیوں کے باغ کی مہم جوئی کے لیے پرعزم ہیں، تو پہلا قدم اس جگہ کا مشاہدہ کرنا ہے جہاں آپ اسے بنانے کا ارادہ رکھتے ہیں ۔ سورج اور ہوا کی نمائش کا مشاہدہ کریں، سایہ دار جگہیں، بے ساختہ پودے جنہوں نے زمین کو قالین بنا رکھا ہے جو اس کے بارے میں بہت کچھ بتا سکتے ہیں اور اس کے بارے میں کچھ تحقیق کر سکتے ہیں۔ یہاں تک کہ اگر آپ اپنے آپ کو ابھی تک ان متغیرات کو مدنظر رکھتے ہوئے باغ کو ڈیزائن کرنے کے لیے کافی ماہر نہیں سمجھتے ہیں، تو بہرحال ان کا دھیان رکھیں، تاکہ بعد کے تجربات آپ کو غلطیوں سے سیکھنے کا موقع فراہم کریں اورکامیابیوں سے بھی۔

بھی دیکھو: ملچنگ اور براہ راست بوائی: یہ کیسے کریں۔

دوسرا مرحلہ یہ ہے کہ ایک عمدہ مربع کاغذ اور ایک پنسل حاصل کریں اور دستیاب جگہ کی نمائندگی کریں تناسب سے، یہاں تک کہ بہت آسان طریقے سے، مثال کے طور پر مستطیل (اگر مستطیل آپ کی جگہ ہے) جس میں ہر مربع میٹر یا آدھا میٹر کے مساوی ہے۔ اگر درخت، ہیجز، عمارتیں یا پناہ گاہیں ہیں، تو انہیں ڈرائنگ میں نوٹ کریں اور انہیں سایہ کے ممکنہ ذرائع کے طور پر سمجھیں۔ اس لیے یہ کارڈینل پوائنٹس کی پوزیشن کا اندازہ لگانا مفید ہو سکتا ہے، اس بات کو ذہن میں رکھتے ہوئے کہ سایہ خاص طور پر شمال کی طرف پیش کیا جاتا ہے۔ موجود درختوں، ان کی نشوونما کے چکر اور ان پودوں کے ساتھ ان کے تعامل پر تحقیق کریں جن کو آپ اگانے کا ارادہ رکھتے ہیں۔

اور اب تفریحی حصہ شروع ہوتا ہے: منصوبہ بندی ۔ نوٹ بک میں پائے جانے والے کھیت کا مشاہدہ کریں اور تصور کرنا شروع کریں کہ پیلیٹس کو کس طرح رکھا جائے، جس پر آپ کاشت کریں گے۔

جلدی کرنے کی ضرورت نہیں ہے: جب آپ بے صبری محسوس کریں اور خواہش فوری طور پر کام پر لگیں، اپنے آپ کو یاد دلائیں کہ ہم آہنگی والا باغ ایک مستقل ڈھانچہ ہے ! آپ اسے صرف پہلی بار ڈیزائن اور "تعمیر" کریں گے اور پھر، پیلیٹ بنانے کے بعد، آپ کے پاس ایک ڈھانچہ ہوگا جس کی دیکھ بھال آپ کو آنے والے سالوں تک بغیر کسی بڑی تبدیلی کے کرنی پڑے گی۔

لہذا شمار کریں۔ دس، تیز پنسل اور صافی کو پکڑوجگہ کے استعمال کو بہتر بنانے کے لیے مختلف کوششیں کریں، پیلیٹس کو موزوں ترین شکل میں ڈیزائن کرتے ہوئے، جہاں ضروری ہو وہاں سرپل اور منحنی خطوط کے ساتھ تبدیل کریں۔

پیلیٹس کی پیمائش

ایک کے لیے صحیح منصوبہ بندی، تاہم، یہ ذہن میں رکھنا ضروری ہوگا ہم آہنگی باغ کے کچھ بنیادی اقدامات اور تناسب ۔ آئیے انہیں ایک ساتھ دیکھتے ہیں۔

• بیس پر پیلیٹ کی چوڑائی : 120 سینٹی میٹر
• پیلیٹ کے دونوں طرف چلتی ہے : کم از کم 50 سینٹی میٹر

ان اقدامات کا احترام کرتے ہوئے راستوں پر رہتے ہوئے پیلیٹ پر کام کرنا ممکن ہو گا، اس لیے کہ کاشت کی گئی زمین کو کبھی بھی پر نہیں چلنا چاہیے۔<6

لہذا اگر آپ لکیری پیلیٹوں کی ترتیب کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں، تو غور کریں کہ ان میں سے ہر ایک کی چوڑائی تقریباً 220 سینٹی میٹر ہوگی، لیکن چونکہ مرکزی واک ویز مشترک ہیں ہم ہر 170 سینٹی میٹر پر ایک پیلیٹ پر غور کر سکتے ہیں۔ , آخری کے 50 سینٹی میٹر کو 170 سینٹی میٹر پیلیٹس واک وے کے مجموعہ میں شامل کیا جاتا ہے۔ لمبائی آپ کی صوابدید پر ہے۔

اگر اس کے بجائے آپ بہت زیادہ پیچیدگیوں کے بغیر تمام تناسب کا احترام کرنے کے لیے سرپل بنانا چاہتے ہیں تو آپ کو کم از کم چوڑائی 5 میٹر<4 ہونی چاہیے۔>.

کھیت کی تیاری

ہم آہنگی والے باغ میں، ہل چلانے اور زمین کو موڑنے کی صرف ایک بار اجازت ہے: پہلے سال، جب پیلیٹ بنائے جاتے ہیں۔ اس کے ساتھ شروع کرنے کے لئے واقعی ضروری ہو جائے گا زمین کو نرم کریں اور اسے بے ساختہ پودوں سے صاف کریں ۔ اس کے بعد کدال کی مدد سے اور بہت ساری نیک نیتی سے ہم کام پر جائیں گے اور پہلی اور آخری بار مٹی کو حرکت دیں گے، ہاتھ سے اور ریک کی مدد سے موجود تمام جڑوں کو ہٹا دیں گے۔ کسی بھی کھاد کے ڈبے میں ڈالنے سے پہلے انہیں دھوپ میں مکمل طور پر خشک کرنا ضروری ہے۔

بے ساختہ پودوں سے مٹی کی صفائی کے حوالے سے، کوشش کریں کہ کھانے کے قابل اقسام کی شناخت کریں ، جیسے کہ مثال کے طور پر ڈینڈیلین اور پلانٹین، اور ارد گرد نمونوں کی ایک خاص تعداد چھوڑ دیں، شاید سرحدی علاقوں میں جہاں وہ منصوبے کے نفاذ میں رکاوٹ نہیں بنیں گے۔

اس مرحلے میں یہ ضروری ہے کہ مستقل مزاجی اور رنگ کا مشاہدہ کیا جائے مٹی میں، جنگلی جڑی بوٹیاں سب سے زیادہ موجود ہیں اور سب سے بڑھ کر چھوٹے جانور جو امید ہے کہ مٹی کو آباد کرتے ہیں: یہ سب باغ کی زرخیزی کے اشارے ہیں ۔

اس تیاری کے لیے فیز اس کی اجازت دی جائے گی، اگر آپ چاہیں اور مناسب سمجھیں، یہاں تک کہ مٹی کو کمپوسٹ یا کھاد سے افزودہ کریں (جس کی اصل کا پتہ لگانے کی کوشش کرنا ہمیشہ بہتر رہے گا)۔

اب مٹی نرم اور پرورش یافتہ ہے، آخر کار پیلیٹس کی تعمیر کی طرف بڑھنا ممکن ہو جائے گا!

پیلیٹس کی خاکہ نگاری اور تعمیر

جیسا کہ ہم نے دیکھا ہے، پیلیٹ کاشت شدہ بستر اٹھائے جاتے ہیں جگہ کی زمین کو جمع کرکے بنائے جاتے ہیںٹیلے بنانے کے لیے، جس کے ہوائی جہاز پر اور جن کے مائل اطراف میں ہم سبزیاں، جڑی بوٹیاں، پھول وغیرہ رکھیں گے۔

یہ ٹیلے (جو سیکشن میں نظر آتے ہیں ان کی شکل ایک ٹراپیزائڈ یا مثلث کی ہوتی ہے جس کا زاویہ ٹاپ کٹ ہوتا ہے۔ آف)، یقیناً انہیں کبھی بھی روندا نہیں جانا چاہیے : اس طرح مٹی ہمیشہ نرم اور ہوا دار رہے گی، اس کے علاوہ وہاں کاشت کیے جانے والے پودوں کی جڑوں کے عمل کی بدولت بھی۔ اس سے کاشت کی گئی زمین کی بعد میں کسی بھی قسم کے ہل چلانے اور کھیتی باڑی سے بچنا ممکن ہو جائے گا، تاکہ اس کے غذائیت کے چکروں کو محفوظ رکھا جا سکے اور ایک مستقل ڈھانچہ ہو جس پر فصلیں باری باری تک محدود رہیں۔

لکیری پیلیٹ بنانا

گراؤنڈ تیار کرنے کے بعد، کام کو آسان بنانے کے لیے پہلا قدم یہ ہے کہ پیلیٹ کو فیلڈ میں کھینچنا ، یعنی اس کی پیروی کرنے کے لیے ایک ٹریک موجود ہو۔ ، جس کا خاکہ چونے سے بھی کیا جا سکتا ہے: ایک لکیری پیلیٹ کی شکل کو ٹریس کرنے کے لیے میں عام طور پر زمین میں ایک دوسرے کا سامنا کرتا ہوں، دو پکٹس جو طوطی کے لیے چنے گئے لمبائی کی ہڈی سے جڑے ہوتے ہیں۔

2 حصئوں کے لیے سینٹی میٹر، یعنی ایک پیلیٹ اور دوسرے کے درمیان راہداری۔

اس کے ساتھ آگے بڑھنے کے لیےپیلیٹ کی تعمیر زمین کو حصئوں سے ہٹانے اور اسے مرکز میں جمع کرنے کے لیے کافی ہوگی ، زمین کے مذکورہ ٹیلے کی تعمیر، جو آخر میں، کی مدد سے اوپر کی سطح پر برابر کردی جائے گی۔ ایک ریک اور ہاتھ۔

ایک سرپل پیلیٹ کیسے بنایا جائے

اگر لکیری پیلیٹ بنانا واقعی بدیہی ہے، یہاں تک کہ ایک سرپل پیلیٹ بنانا بھی مشکل نہیں ہے، لیکن اس پر اسے کھینچنے میں کم سے کم احتیاط کی ضرورت ہے۔ گراؤنڈ تاکہ اس کی ایک ہم آہنگ شکل ہو اور باقاعدہ ۔

سرپل کو خاکہ بنانے کے لیے ، میرا مشورہ ہے کہ ایک ہی کھنٹے اور تار کا استعمال کرتے ہوئے آگے بڑھیں۔> (اس بار زیادہ لمبا)، جو تاہم استعمال کیا جائے گا گویا وہ ایک کمپاس ہیں: زمین میں، بیچ میں ایک داؤ کو ٹھیک کریں، اور دوسرے کو بینچوں اور واک ویز کی چوڑائی کے متمرکز دائروں کا پتہ لگانے کے لیے استعمال کریں۔

ایک بار جب بینچ کا خاکہ بنانے والے مرتکز دائروں کا سراغ لگا لیا جائے تو، مطلوبہ شکل حاصل کرنے کے لیے پوائنٹس کا انتخاب کریں جن میں انہیں متحد کرنا ہے ، یا ایک سنگل مرتکز سانپ ۔ سرپل کا تسلی بخش نشان حاصل کرنے کے بعد، آپ تعمیر کے ساتھ آگے بڑھ سکتے ہیں حصّوں سے زمین کو لے کر اور اسے نوزائیدہ پیلیٹ پر جمع کر کے۔

ہمیشہ کھولے بنانا یاد رکھیں ، بڑے سانپ کو تقریباً ہر 5 میٹر پر روکنا، تاکہ آپ کو مختلف پوائنٹس تک آسانی سے رسائی حاصل ہو سکے۔ہر بار بھولبلییا میں داخل ہونے کے بغیر سرپل کا۔

ملچنگ: یہ کیا ہے اور اس کے لیے کیا ہے

پلیٹ بنانے کے بعد ہم وقف کر سکتے ہیں ہم آہنگی باغ کی ایک اور عام مشق: ملچنگ ۔ یہ ایک زمینی احاطہ ہے جو قدرتی مواد سے بنایا گیا ہے ، عام طور پر خشک نامیاتی مواد، جسے ہم آہنگی والے باغ میں بینچوں اور واک ویز دونوں میں تقسیم کیا جائے گا۔

یہ قدیم اچھی مشق <2 یہ مٹی کو ٹھنڈ اور درجہ حرارت میں اچانک تبدیلیوں سے بچاتا ہے، شدید بارشوں کی صورت میں بہنے سے، سورج کے اثر کی وجہ سے خشک ہونے سے، مٹی کو زیادہ دیر تک نم رکھتا ہے اور اس وجہ سے اسے بہتر بنانا ممکن ہوتا ہے۔ سب سے قیمتی وسائل کا استعمال: پانی ۔ یہ مٹی کی سطح کی تہہ میں کینچوں اور مائکروجنزموں کے پھیلاؤ میں بھی سہولت فراہم کرتا ہے، خود بخود پودوں کی نشوونما کو کم کرتا ہے اور، ایک بار گلنے کے بعد، قدرتی طور پر باغ کی پرورش کرتا ہے۔

ملچنگ کے بارے میں بصیرتیں۔ آئیے اس زرعی پریکٹس کے تمام فوائد، بہترین مواد اور اسے بنانے کا طریقہ معلوم کریں۔

ملچنگ سے پہلے یہ پیلیٹ پر ڈرپ اریگیشن سسٹم لگانے کے قابل ہو سکتا ہے۔

عام طور پر ایک ہم آہنگی والے سبزیوں کے باغ کو بھوسے سے ملچ کیا جاتا ہے ، ممکنہ طور پر نامیاتی یا کسی بھی محفوظ اصل کی صورت میں، جس کو کافی مقدار میں تقسیم کیا جانا چاہیے۔ اگرچہسٹرا سب سے زیادہ اپنایا جانے والا اور شاید سب سے زیادہ کارآمد حل ہے، ایک پرما کلچرل نقطہ نظر اردگرد دیکھنے اور ممکنہ طور پر سائٹ پر موجود خشک نامیاتی مواد کے استعمال کا جائزہ لینے کی تجویز کرے گا، جیسے کہ پتے، دوسرے پودوں کی سبزیوں کی باقیات (بیج کے بغیر)، چھال وغیرہ۔ . تاہم، سائٹ پر کوئی بھی مواد استعمال کرنے سے پہلے کچھ تحقیق کریں۔ مثال کے طور پر، یوکلپٹس اور مخروطی پتوں کے استعمال کی سختی سے حوصلہ شکنی کی جاتی ہے (سوائے خاص حالات کے) اور شاہ بلوط، اخروٹ، بلوط اور ڈرمسٹ کے پتوں کو ہمیشہ معتدل مقدار میں اور دیگر مواد کے ساتھ استعمال کرنا چاہیے۔

یاد رکھیں کہ یہ قدموں کو ملچ سے ڈھانپنا بھی ضروری ہے، جس کے لیے بعض اوقات گتے کی پیکنگ (سختی سے غیر جانبدار، بلیچ یا رنگین نہیں) کا استعمال کیا جاتا ہے، تاکہ پیلٹس کو اطراف سے نمی کم ہونے سے روکا جا سکے۔ چلنے کے راستوں میں خود بخود پودوں کی نشوونما کو کم کرنے کے لیے اور بارش ہونے پر اپنے جوتوں سے سمجھوتہ نہ کرنے کے لیے! خشک نامیاتی مواد کی مناسب مقدار ہے: جنگلی جڑی بوٹیوں کو ہٹانا، جو کہ ان کی نشوونما کے ساتھ ساتھ، کاشت شدہ پودوں کا دم گھٹنے کا خطرہ ہے، درحقیقت، ملچنگ کی دستیابی کی بھی ضمانت دیتا ہے ۔ اگرچہ محتاط رہیں: اسے باغ میں تقسیم کرنے سے گریز کریں۔بے ساختہ پودے اب بھی اپنی جڑوں سے جڑے ہوئے ہیں اور بیجوں سے بھرے پھول والے پودے۔

مضمون اور تصویر بذریعہ مرینا فیرا، کتاب L'Orto Sinergico کی مصنفہ

سائنرجک گارڈن کے لیے گائیڈ