فہرست کا خانہ
انار کی شراب کی ہدایت اس قدر سادہ ہے کہ اس کے تازہ اور پیاس بجھانے والے ذائقے سے لطف اندوز ہونے کے لیے چند بوتلیں تیار کرنا سالانہ رواج بن جائے گا۔ پھلوں کے پکنے سے دور کی مدت۔ جمالیاتی لحاظ سے مخصوص بوتلوں کے استعمال سے آپ کے پاس ہمیشہ ایک اچھا تحفہ تیار رہے گا۔
تیاری کا وقت: تقریباً 3 ہفتے آرام کے لیے
اجزاء 500 ملی لیٹر کے لیے :
- 250 ملی لیٹر فوڈ الکحل
- 150 گرام انار کے بیج
- 225 ملی لیٹر پانی
- 125 گرام چینی <9
موسمی : سردیوں کی ترکیبیں
ڈش : لیکور
انار کی لیکور کیسے تیار کریں
گھر میں شراب تیار کرنے کے لئے آسان ہیں، انار کی شراب کوئی استثنا نہیں ہے. انہیں صرف تھوڑا صبر کی ضرورت ہوتی ہے کیونکہ الکحل کو ذائقہ دینے میں کچھ دن لگتے ہیں۔
بھی دیکھو: زچینی بڑھنے سے پہلے سڑ جاتی ہے۔
شروع کرنے کے لیے، انار کو چھلکے اور دانے جمع کریں۔ ہوشیار رہیں کہ سفید کو اندر نہ رکھیںپھل، چونکہ کڑوا ذائقہ لیکور کا ذائقہ خراب کر دیتا ہے۔
اناج کو ایک بڑے ہرمیٹیکل طور پر بند جار میں ڈالیں، الکحل ڈالیں اور کم از کم 10 دن تک اندھیرے میں رکھیں، جار کو وقتا فوقتا ہلاتے رہیں۔ وقت۔
پہلے انفیوژن کے وقت کے بعد، ذائقے والی شراب کو بوتل میں ڈالیں، اناج کو چھان لیں۔ اس دوران، پانی اور چینی کے ساتھ ایک شربت تیار کریں، انہیں ایک نان اسٹک ساس پین میں ہلکی آنچ پر گرم کریں اور ابلنے تک اچھی طرح مکس کریں۔ شربت کو ٹھنڈا ہونے دیں اور اسے الکحل میں شامل کریں۔
اس طرح حاصل کی گئی تیاری کو اچھی طرح سے ہلائیں اور اسے استعمال کرنے سے پہلے بوتل کو وقتاً فوقتاً ہلاتے ہوئے مزید دس دن تک آرام کرنے دیں۔
لیکور کی ترکیب میں تغیرات
گھریلو تیار کردہ لیکورز کو مختلف اجزاء کے ساتھ ذائقہ دیا جا سکتا ہے، آپ کے ذوق اور آپ کی تخیل پر منحصر ہے، لہذا آپ کم و بیش اصل انداز میں ترکیب کو تبدیل کر سکتے ہیں۔ ابھی تجویز کردہ انار کی شراب کے ذائقے کو مختلف کرنے کے لیے ممکنہ اضافے کے لیے ذیل میں دو تجاویز ہیں۔
بھی دیکھو: سپر آلو: ایک بہادر ٹبر والے بچوں کے لئے کارٹون- لیموں کے چھلکے ۔ انار کے دانوں کے ساتھ، کچھ غیر علاج شدہ لیموں کے چھلکے بھی ڈالیں: وہ ایک تازہ ذائقہ دیں گے۔
- ادرک۔ ادرک کا ایک چھوٹا ٹکڑا انار کے دانے کے ساتھ ملا کر مصالحہ ڈالے گا۔ تمہاراliqueur.
فیبیو اور کلاڈیا کی ترکیب (پلیٹ میں موسم)
اورٹو دا کولٹیویئر کی سبزیوں کے ساتھ تمام ترکیبیں پڑھیں .