Bài viết sau đây dành riêng cho các bệnh có thể ảnh hưởng đến rau diếp, một loại rau cơ bản trong mọi vườn rau. Đây là loại rau diếp tinh túy và là một trong những loài đầu tiên được nghĩ đến khi chuẩn bị trồng trọt, do đó, sẽ rất hữu ích nếu bạn biết cách vừa thu được một vụ mùa bội thu vừa giảm thiểu tổn thất do nấm hoặc vi khuẩn gây bệnh.

Có thể trồng rau diếp trong vườn của bạn trong suốt thời gian từ cuối mùa đông đến cuối mùa thu là rất thuận lợi và bạn có thể làm điều đó bằng cách thực hiện nhiều chu kỳ gieo và cấy khác nhau để luôn được ăn rau diếp tươi, sự khác biệt giữa cái được so với cái được mua nó thường là hữu hình.

Việc trồng rau diếp không khó để giữ trong vườn và mang lại kết quả tốt ngay cả với cách tiếp cận tự nhiên điển hình của canh tác hữu cơ, tập trung vào phân bón tự nhiên, luân canh , tưới tiêu cẩn thận và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là bảo vệ hệ sinh thái chống lại bệnh tật cũng như một số ký sinh trùng.

Các loài ( Lactuga sativa ) có thể thực tế bị ảnh hưởng bởi một số bệnh lý rất quan trọng để ngăn chặn. Vì đây là loài có chu kỳ ngắn nên việc tiến hành các biện pháp xử lý bằng thuốc diệt nấm thường không có ý nghĩa gì, nhưng sẽ thực tế hơn, đặc biệt là ở các loại cây trồng nhỏ, để loại bỏ các bộ phận bị nhiễm bệnh nhằm ngăn chặn sự lây lan của mầm bệnh. Tất nhiên điều này áp dụng chođồng ý kịp thời phát hiện các triệu chứng đầu tiên của nghịch cảnh.

Mục lục nội dung

Cách phòng ngừa bệnh hại rau diếp

Nói chung, để hạn chế tỷ lệ mắc bệnh của tất cả các loại nấm hại rau diếp , áp dụng các quy tắc phòng ngừa tốt sau đây:

• Tránh tưới bằng cách rắc , vì chúng làm ướt cây và khiến cây tiếp xúc với độ ẩm tù đọng, tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển . Cần ưu tiên sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt, vừa tiết kiệm nước vừa mang tính sinh thái hơn.
• Trong trường hợp trồng trọt trong nhà kính , thường xảy ra vào cuối mùa đông hoặc vào mùa thu, cần tránh sự hình thành hơi nước , đặc biệt bằng cách sử dụng các khe hở để lưu thông không khí.
• Không nên trồng rau diếp quá dày đặc. Thường xuyên một yếu tố tâm lý can thiệp trong quá trình cấy ghép : khi cây con còn nhỏ, việc đặt chúng gần nhau là điều đương nhiên, vì nếu không thì có vẻ lãng phí đất, nhưng chúng ta phải cân nhắc rằng sau đó chúng sẽ lớn lên và không gian có thể không đủ để chúng phát triển tối ưu. Những cây quá rậm rạp cũng dễ bị bệnh hơn và trong trường hợp của rau diếp, khoảng cách phù hợp để tôn trọng là 20×30 cm hoặc 25x25 cm.
• Thực hiện luân canh trong vườn , di chuyển mỗi lần cây rau diếp, mà cả những cây rau diếp xoănendives, họ hàng gần của nó.
• Sau khi cấy và thậm chí sau đó, nên phun cho cây bằng dung dịch đuôi ngựa pha loãng, có tác dụng phòng ngừa vì nó kích thích cơ chế bảo vệ tự nhiên của cây . Do đó, trong trường hợp này, làm ướt tán lá là hợp lý.
• Chỉ gieo những hạt giống khỏe mạnh . Khi bạn có ý định tự thu thập hạt giống từ rau diếp tự trồng, bạn cần đảm bảo rằng cây lấy chúng khỏe mạnh, vì một số bệnh lây truyền chủ yếu từ hạt giống.
• Không vượt quá với thụ tinh , thậm chí không phải với những sản phẩm dựa trên các sản phẩm tự nhiên. Khi cây hấp thụ nhiều đạm thì nhìn đẹp và xum xuê nhưng cũng dễ bị mầm bệnh tấn công.
• Tiến hành phòng bệnh bằng thuốc bổ , hoặc các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên ( rau hoặc khoáng chất ), được phun lên các bộ phận trên không của cây, bảo vệ chúng khỏi những tác hại chính, bao gồm cả bệnh nấm. Chất tăng cường hoạt động theo các cơ chế khác nhau và nói chung chúng là chất tăng cường khả năng phòng vệ tự nhiên của thực vật. Chúng không gây ô nhiễm và để sử dụng chúng, không cần thiết phải tôn trọng thời gian thiếu hụt, tức là khoảng thời gian phải trôi qua giữa lần xử lý và thu gom cuối cùng. Trong số những thứ phổ biến tiếp thêm sinh lực, chúng tôi khuyên dùng bột đá, keo ong, lecithin, gel củasilica, sản phẩm chưng cất từ ​​gỗ, nhưng cũng có những loại khác.

Các bệnh chính của rau diếp

Bây giờ hãy xem những bệnh chính ảnh hưởng đến rau diếp mà các biện pháp phòng ngừa vừa mô tả.

Bệnh sương mai hay bệnh brôm xà lách

Là bệnh do nấm Bremia lactucae gây ra, ưa mùa mưa, đất thoát nước kém và nhiệt độ trung bình thấp ( giữa 10 và 15°C). Sự tấn công của bệnh bremia bắt đầu từ những chiếc lá ngoài cùng của búi, được bao phủ bởi những đốm trắng mịn ở mặt dưới, và sau đó những đốm này cũng có thể kéo dài đến những chiếc lá trong cùng. Thu hoạch rau diếp kịp thời và loại bỏ các lá bên ngoài bị ảnh hưởng bởi sương mai có thể ngăn chặn sự lây lan thêm của nấm, điều quan trọng là không để những tàn tích này phân hủy trên mặt đất, nếu không mầm bệnh sẽ tiếp tục chu kỳ của nó từ đó.

Nếu cây con vẫn còn lâu mới được thu hoạch, có thể đánh giá phương pháp xử lý đồng, ví dụ như bằng hỗn hợp Bordeaux.

Một giải pháp thay thế sinh thái hơn cho đồng được thể hiện bằng tinh dầu của màu cam ngọt, có hiệu quả trên rau diếp chống lại bệnh lý này và cũng chống lại oidium, cũng như trên một số côn trùng gây hại như bọ phấn trắng.

Oidium

Ngay cả oidium, nổi tiếng là bệnh bí xanh, cũng biểu hiện chính nó ở dạngnhững đốm trắng có bột, nhưng bệnh lý này thường xảy ra vào cả mùa hè, cây bị bệnh chuyển sang màu vàng rồi khô héo. Tuy nhiên, bệnh phấn trắng thường ảnh hưởng đến rau diếp và rau diếp xoăn dễ dàng hơn, hiếm khi xảy ra ở rau diếp, vì vậy đây là bệnh hiếm gặp hơn bệnh sương mai.

Bệnh gỉ sắt

Giống như trường hợp các loài thực vật khác bị bệnh gỉ sắt, ngay cả rau diếp cũng có thể bị tấn công bởi các loại nấm cụ thể thuộc chi Puccinia, loại nấm này có thể được nhận biết bằng các mụn mủ gỉ cổ điển dày trên tán lá.

Bệnh xen kẽ

Khi rau diếp bị ảnh hưởng bởi nấm Alternaria , nhỏ các đốm có thể được nhìn thấy trên các lá bên ngoài có xu hướng mở rộng để đạt đường kính khoảng 1 cm. Trong trường hợp nghiêm trọng, lá chuyển sang màu vàng và khô hoàn toàn. Tác nhân gây bệnh được ưa chuộng bởi độ ẩm và nhiệt độ ôn hòa-ấm, lên đến 30 °C và có thể ngừng sử dụng hỗn hợp Bordeaux, nhưng luôn tuân thủ thời gian chờ ít nhất 7 ngày.

Nhiễm khuẩn huyết

Septoria là một loại nấm khác có thể tấn công rau diếp, nhiệt độ phát triển tối ưu của nó là từ 18 đến 25 °C với độ ẩm môi trường cao và bệnh có thể nhận biết qua các vùng úa vàng không đều trên lá và hoại tử mô, với các phần tử chấm đen. Mầm bệnh trú đông trên tàn dư cây trồng còn sót lại trong vườn, do đó tốt hơn là nên đặttrong đống ủ phân nơi chúng có nhiều khả năng được vệ sinh nhất.

Bệnh thán thư

Bệnh lý đầu tiên ảnh hưởng đến các lá bên ngoài của búi, sau đó lan sang các lá bên trong và biểu hiện bằng các rãnh tròn màu trắng - vàng, rất nhỏ và có viền màu nâu. Các vết khía thán thư hoại tử làm lá bị rỗ. Bệnh lý này đặc biệt phổ biến ở những cây trồng dày đặc và dễ dàng lây truyền qua hạt bị nhiễm bệnh.

Hoại tử mép lá

Đôi khi phần đầu của rau diếp có mép lá chuyển sang màu nâu và nguyên nhân có thể là do mất cân bằng nước và dinh dưỡng (nhiều nitơ và ít kali và magiê trong đất), hoặc do vi khuẩn, một trường hợp thường liên quan đến rau diếp romaine. Nhớ là không được bón quá lạm dụng, kể cả với phân viên là loại phân tự nhiên nhưng rất đậm đặc nên dễ bị lạm dụng.

Bệnh đốm lá vi khuẩn

Bệnh này do một loại vi khuẩn gây ra thuộc loại Xanthomonas và giống như hầu hết các bệnh, nó được ưa chuộng bởi độ ẩm dai dẳng và mưa kéo dài. Các triệu chứng, đúng như tên gọi, là những đốm, sau đó hoại tử.

Vi-rút

Xà lách cũng có thể bị ảnh hưởng bởi vi-rút như "vi-rút khảm rau diếp" hoặc " vi-rút gây dày dây thần kinh rau diếp ”. Trong trường hợp đầu tiên, cáccác đốm khảm điển hình trên lá, trong lần thứ hai, gân lá dày lên với sự hình thành các túi mủ. Đôi khi, rau diếp cũng có thể bị ảnh hưởng bởi các loại vi-rút khác.

Vi-rút thực vật không thể bị tiêu diệt bằng các sản phẩm hóa học, chứ đừng nói đến các chất sinh thái hơn, do đó, điều cần thiết là bảo vệ thực vật khỏi các vật trung gian truyền vi-rút chủ yếu là rệp vừng . Rệp vừng dễ dàng chiến đấu bằng cách ưu tiên những kẻ săn mồi tự nhiên của chúng như bọ rùa, ruồi bay, hoa cúc và ráy tai trong môi trường và bằng cách xử lý cây bằng xà phòng Marseille pha loãng trong nước. Những cây có triệu chứng vi rút phải được loại bỏ khỏi vườn và con dao mà chúng ta dùng để cắt chúng phải được khử trùng trước khi sử dụng lại cho các loại rau khác.

Bài và ảnh của Sara Petrucci