Die suurlemoenboom , Sitrus limon , is inheems aan Indië en Indochina, dit is 'n immergroen plant soos die ander sitrus van die Rutaceae-familie, en het 'n sekere ornamentele waarde.

Volgens sommige is dit nie 'n ware en regte spesie nie maar 'n baster tussen die seder ( Citrus medica ) en Lime ( Citrus aurantifolia ), en hierdie hipotese is redelik aanneemlik in ag genome die hoë kapasiteit wat sitrusvrugte het om te hibridiseer en te muteer. Hierdie gesindheid van hulle het bygedra tot hul verspreiding regoor die wêreld, hulle diversifiseer en aanpasbaar gemaak by verskillende toestande.

Anders as ander vrugtebome, is hierdie spesie remontant. en produseer meer kere gedurende die jaar en skenk dus meer oeste. Ons ken almal die suurlemoenvrug: botanies is dit 'n hesperidium, dit het 'n elliptiese vorm, is geel van kleur en het 'n punt wat "umbo" genoem word. Die vel is dik en is vol kliere wat essensiële olies bevat baie geurig. Die suurlemoenboom kan 'n maksimum hoogte van 6 meter bereik, het effens onreëlmatige en doringagtige takke en, selfs met sekere klimaatsbeperkings, kan met relatiewe eenvoud gekweek word selfs op 'n biologiese manier.

Inhoudsindeks

Aangedui klimaat en grond

Klimaat nodig vir bewerking . Suurlemoen is baiehoë verbruik van lemoene: inteendeel, hulle het 'n balsamiese effek op die maag en is baie gesond. Hulle is ook baie ryk aan vitamien C , wat benewens die voorkoming van griep, help met die assimilasie van yster.

Suurlemoene word ook baie in skoonheidsmiddels gebruik en in parfumerie, asook in die voorbereiding van die bekende limoncello likeur , wat ook tuis gemaak kan word (sien die uitstekende resepte vir limoncello room en roosmaryn en suurlemoen likeur). Die suurlemoenmarmelade is ook 'n moet probeer, veral as dit ook met die skil gemaak word. Kweek suurlemoene op jou eie

Sien ook: Okkerneut: kenmerke van die boom, verbouing en snoei

Artikel deur Sara Petrucci

sensitief vir lae temperature, selfs meer as ander sitrusvrugte soos lemoen. By -4 °C ontblaar dit, en met selfs laer en langdurige temperature word die hout beskadig tot en met die plant se dood. Gevolglik kan dit in die opelug verbou word slegs in gebiede met 'n matige klimaat, waar die winters nie te genadeloos is nie. Trouens, die suurlemoen bied sy beste in die gebiede van die suide en die eilande, waar dit welig groei en sappige vrugte in oorvloed produseer. Selfs die besondere mikroklimate van die groot noordelike mere is gunstig vir sitrusboorde, terwyl die verbouing daarvan in die middel ook baie afhang van die blootstellingwat sonnig en beskut moet wees. As jy dit regtig ook in die noordewil kweek, moet jy daaraan dink om die plant in die winter te bedekmet nie-geweefde materiaal en dit in beskutte posisies te hou, gevolglik is die beste oplossing in hierdie gevalle bewerking in potte, wat dit ook toelaat om te verskuif.

Die ideale grond . Wat die aard van die grond betref, is die suurlemoen taamlik aanpasbaar , maar verkies gronde met effens suur pH en ryk aan organiese materiaal. Vermy gronde wat swaar kleiagtige is, en ook dié wat te kalkryk of sout is.

Plant die boom

Voorstok . Suurlemoenplante word reeds geënt gekoop en dit is nuttig weet op watter onderstam , om die toekomstige houdings van die plant te verstaan. Trouens, die onderstok is die onderste deel van die boom en wortels, groeikragtigheid en aanpassing by verskillende soorte grond hang daarvan af.

Bestuiwing . Vir die vrug van die suurlemoen is veelvuldige monsters nie nodig nie aangesien bestuiwers en selfs 'n enkele plant kan onafhanklik produseer.

Hoe om die suurlemoen te plant

Ten tyd van uitplanting dit is nodig om goeie kompos of volwasse mis te hê om met die grawende grond van die gat gemeng te word. Die gat moet diep wees om die wortels van die plant 'n sekere volume los en sagte aarde te verseker, dus afmetings van ongeveer 70 x 70 x 70 cm optimaal is. Die gat word gewoonlik met die hand gemaak met pikke en 'n graaf, maar as die grond te hard is en as verskeie suurlemoenmonsters geplant word, is dit nuttig om 'n motorawegaar te gebruik. Die beste tydperk vir plant is lente , wanneer die plante goed kan wortel skiet.

Plantafstande . In professionele suurlemoenverbouing word die plante ongeveer 5 x 5 meter gehou, of selfs minder, maar voldoende afstande maak voorsiening vir goeie sonlig , daarom is dit verkieslik om nie die plante te verdik nie. Ideaal gesproke is gras tussen die rye die beste oplossing, maar hierdie praktyk bevind hom in droogte'n sterk limiet in die suurlemoenverbouingsgebiede.

Verbouing in detail

Besproeiing

Aanduidend is die waterbehoefte van suurlemoen hoog , van ongeveer 20 -60 kubieke meter vir elke plant deur die seisoen. Aangesien suurlemoene veral in warm en droë gebiede gekweek word, gaan dit altyd gepaard met besproeiing, 'n praktyk wat dus ook geïmplementeer moet word vir die verbouing van 'n enkele plant of 'n paar, veral as dit in potte is. Die mees delikate fase , die een waarin water nie moet ontbreek nie, is tussen blom en vrugset , en aangesien die suurlemoen verskeie kere per jaar blom, sal ons aandag moet gee dikwels .

Deklaagbewerking

Die deklaag , soos vir enige ander spesie, is baie nuttig veral in die eerste lewensjare van die plant, want dit vermy die groei van spontane gras wat met die suurlemoen kan meeding vir water en voedingstowwe. Verder, vir hierdie spesie, is deklaagbedekking veral nuttig om die wortelstelsel te beskerm teen die winterkoue , veral as dit in klimaatsgrensgebiede gekweek word. Dan kan 'n lekker laag strooi of bas versprei word, waaronder handevol natuurlike kunsmis geplaas kan word.

Reproduksie van suurlemoene met lae

'n Eenvoudige en besonder effektiewe tegniek vir die voortplanting van plante vansuurlemoene vanaf die moederplant is die “ laaglaag ”, 'n tegniek wat bestaan ​​uit die keuse van 'n een of twee jaar oue tak en die maak van 'n ringsnit daarop. 'n Poliëtileensak word onder die snit vasgebind, met grond gevul en ook aan die bokant vasgemaak: die tak word dus in 'n mou aarde om die snit toegedraai en wortels kom geleidelik op daardie punt na vore, wat sodra dit goed gevorm is die tak sal toelaat om van die moederplant gesny word. Die mees geskikte tydperk vir hierdie operasie is lente . Ons kan meer hieroor leer in die artikel oor hoe om suurlemoene te laag.

Hoe om suurlemoene te snoei

Vorm van die plant . Die suurlemoene word bowenal in 'n aardbol -vorm gekweek waarin die plant vry gelaat word om natuurlik te ontwikkel, wat vrugbare takke ook aan die onderkant maak.

Snoeiwerk. Die suurlemoen benodig nie sistematiese snoei nie , en daarom word die snitte gewoonlik gekoppel aan bepaalde behoeftes, soos die uitskakeling van dele wat deur siektes geraak word en om besonder digte blare te deurlug.

Verdere inligting: snoei van suurlemoene

Suurlemoensiektes

Daar is sommige siektes wat sitrusvrugte in die algemeen affekteer en ander wat hoofsaaklik suurlemoene aantas. Daar is oplossings met 'n lae omgewingsimpak en in 'n organiese verbouing word dit altyd gekiesbegin van toepaslike voorkomende praktyke , soos voldoende voeding, sonder oormaat, verligting van die loof as dit te dik is en besproeiing slegs onder die loof, wat nie die lugdeel natmaak nie.

droog

Dit is 'n swampatologie wat die interne geleidingsvate aantas wat lei tot die uitdroging van die plant of selfs net 'n deel. Die verdediging teen suurlemoendroogheid, selfs chemies, van hierdie siekte was nog altyd moeilik, soveel so dat die enigste ware oplossing genetiese weerstand is, en daarom die keuse van weerstandbiedende variëteite of verdraagsaam .

Bakteriese

Bakteriese aanval word herken omdat dit rooibruin depressiewe kolle op die takke skep, waaruit 'n gomagtige ekssudaat uitkom en ronde kolle kan ook op die vrugte vorm. Dit is nodig om hierdie patologie te voorkom met normale voorsorgmaatreëls, soos voldoende snoei en gebalanseerde voeding, terwyl dit in geval van 'n sterk aanval met groenkoper behandel kan word.

Die Tristeza

Die Tristeza is 'n virus wat in onlangse jare verskyn het, die voorwerp van 'n verpligte strydbesluit. Aangesien dit baie skade aan die sitrusboorde aangerig het, het die instansies ingegryp deur fondse toe te ken. Eerstens moet die kwekerye wat suurlemoensaailinge verkoop, kan waarborg dat dit gesond is, dan as die siekte in elk geval voorkom, en diedit kan gesien word uit die progressiewe agteruitgang en ontblaring van die plant, dit is nodig om al die betrokke monsters uit te skakel en te verbrand, en dan die gereedskap wat gebruik word te ontsmet. Die virus word oorgedra deur plantluise en daarom begin die werklike stryd teen die siekte by die beheer van hierdie insekte.

Insig: suurlemoensiektes

Skadelike insekte

Ook die verdediging teen insekte wat skadelik is, kan met ekologiese maar terselfdertyd doeltreffende metodes uitgevoer word.

Witluise

Daar is verskeie spesies witluise gespesialiseerd in die aanval van veral sitrusvrugte, soos bv. as “ cotonello ” ( Planococcus citri ), wat bo alles rondom die blaarsteel van die vrug vestig en limf aftrek, dit met heuningdou en die tipiese meelagtige stof bevuil; bowendien is daar Iceria (icerya purchasi) wat hoofsaaklik die onderkant van die blare aanval, halwe peperkorrel , grys kochenille en rooi cochenille .

Terwyl dit op groot gebiede sin maak om biologiese stryd werklik uit te voer, dit wil sê met die bekendstelling van antagonistiese insekte, vir 'n paar plante is dit moontlik om te behandel met minerale olies , ook toegelaat in organiese boerdery, en bespuiting van varing-maserate.

Plantluise

Plantluise affekteer ook suurlemoen en laat taai heuningdou en opgefrommelde blare wat dan onderhewig is aan roetvorm . Ons moet hulle oorwinmet Marseille-seep verdun in water, maar voor dit is dit moontlik om die teenwoordigheid daarvan te voorkom met ekstrakte van brandnetel en gekapte knoffel of soetrissie .

Serpentine-myner

Die serpentynmyner van sitrusvrugte is 'n mot wat skadelik is vir die suurlemoenplant in die larfstadium. Die insek bederf die blare en grawe baie dun tonnels uit. Spinosad of piretrum kan gebruik word vir effektiewe behandelings met 'n lae omgewingsimpak.

Insig: suurlemoen insekte

Verbouing in potte

Die verbouing van suurlemoene in groot potte is redelik algemeen en daar is bekende suurlemoenboorde in kweekhuise , soos die historiese een in die tuin van die paleis van Versailles, in Frankryk.

Die kapasiteit van die houer moet dit toelaat die wortels wat minimum ontwikkeling soos om 'n diskrete uitbreiding van die lug deel te waarborg. In potte moet die besproeiings meer gereeld wees, die grond moet elke nou en dan aangevul word, en verpille mis of 'n organiese bemesting gebaseer op gemaalde lupiene, uitstekend vir sitrusvrugte, moet verskeie kere per jaar bygevoeg word .

Versameling en verskeidenheid van suurlemoene

Aangesien suurlemoene remontant is, vind vrugteproduksie ook op verskeie tye van die jaar plaas .

Die hoofblomperiodes is: lente , met die gevolglike produksie van suurlemoenewinter, en September , waaruit die sogenaamde groen suurlemoene gegenereer word, bestem om in die volgende somer ryp te word.

Suurlemoenvariëteite

In suidelike Italië is hulle hoofsaaklik meer outogtoniese variëteite gekweek, meer bestand of verdraagsaam teen Mal secco: die Femminello Comune en ander Femminello-kultivars wat almal van virusse genees is deur die mikro-enttegniek te gebruik.

Ander bekende variëteite is die Monachello, wat hoofsaaklik in die winter produseer , gekenmerk deur vrugte met 'n gladde en baie dik skil.

Die "pseudo suurlemoene"

Benewens die regte suurlemoen ( Citrus limon ) is daar sitrusspesies wat kan beskou word as redelik soortgelyk in gebruike.

Byvoorbeeld:

• Sitrus jambiri, die "gerimpelde suurlemoen".
• Sitrusmeyer , bekend as meyersuurlemoen, wat miskien 'n baster tussen suurlemoen en soet lemoen is;
• Sitruslemmetjie , die soetlemmetjie met ronde en geel, baie sierboom; die karna suurlemoen,
• Sitrus karna , die karna suurlemoen, wat ook soos die bitter lemoen lyk en wat dit een keer per jaar produseer,

Daar is baie ander steeds, in 'n groot biodiversiteit in die genus Sitrus .

Hoe om suurlemoene te verteer

In teenstelling met wat 'n mens dink, skep suurlemoene nie 'n ongerief van maagsuur wat in plaas daarvan veroorsaak kan word deur a

Sien ook: Ertjiesop: die ys uit die tuin