حديقة لوسينا الإنجليزية في نهاية يونيو ، ها هو الفصل الرابع من مذكرات لوسينا الزراعية. إذا فاتتك الحلقات السابقة يمكنك العثور عليها في نهاية المقال.

أفضل الحرارة الزائدة أو البرودة؟

حتى يونيو هنا في إنجلترا كان شهرًا عاصفًا من النقطة نظرًا للطقس ، مع درجات حرارة منخفضة جدًا (غالبًا لا تزيد عن 11 ، 12 درجة) و أمطار غزيرة . كانت هناك بعض الأيام المشمسة ولكنها نادرة. في نهاية الشهر فقط بدأت درجات الحرارة في الارتفاع أخيرًا.

فجأة وصلت الحرارة "الكبيرة" (ولكن لا تنخدع! تبلغ الذروة هنا 25-26 درجة في شمال إنجلترا!) وبدأ البريطانيون في الشكوى. الحقيقة هي أنهم ليسوا سعداء أبدًا بالطقس: إما أن يكون الجو باردًا جدًا ، أو هناك أمطار غزيرة ، أو عاصف جدًا ، أو يكون الجو حارًا جدًا ... كيف يمكنهم البقاء على قيد الحياة في درجات الحرارة في إيطاليا؟ مستحيل! خاصة في هذه الفترة حيث كانت هناك حرارة شديدة في جميع أنحاء أوروبا ، بما في ذلك إيطاليا ... باه! عندما يشتكون من الحرارة ، فإنهم لا يفعلون ذلك حقًا فكرة ماذا يعني ذلك. كلمة الاحتقان غير موجودة حتى في قاموسهم! هذا شيء لن أفهمه أبدًا: عدم رضاهم الدائم عن الطقس. في هذه المرحلة ، يطرح سؤال: إذا كان عليك أن تختار ، فما هو الأفضل لحديقة نباتية: أن يكون لديكدرجات الحرارة مرتفعة جدًا أو منخفضة جدًا مع هطول أمطار غزيرة؟

مشكلة واحدة: ظاهرة "الانغلاق"

قمم اللفت: RIP!

بالتأكيد التقلبات درجات الحرارة التي حدثت في يونيو ليست جيدة لحديقة الخضروات ، مع تغيرات مفاجئة لأكثر من عشر درجات في بعض الأحيان. نتيجة لذلك ، يتم تثبيت بعض الخضروات ، وهي أحد نوعي السبانخ اللذين زرعتهما ، اللفت الأخضر (تلك التي حاولت حفظها من ألتيكا!) والبصل الأحمر على البذور .

في اللغة الإنجليزية تسمى هذه الظاهرة " الترباس ". المصطلح يعني تلك الخضروات التي تزهر في وقت مبكر أو تلك ، "مصدومة" بشيء ما ، يمكن أن يكون نقصًا في الماء ولكن في حالتي درجات الحرارة الباردة غير المتوقعة ، حاول إنتاج بذور للتكاثر الذاتي ، معتقدًا أن الشتاء قادم. لذلك يبدؤون في صنع الزهور ، لكن هذا ليس جيدًا لأن النتيجة هي أن الخضار المعني هو kaput!

يجب قطف قمم اللفت وأكلها عندما لا تزال الأزهار خضراء وليست صفراء كما في قضيتي. عندما يذهب السبانخ إلى البذور يصبح مرًا وينتج البصل نوعًا من الجذع الداخلي الصلب (الذي توجد فيه الزهرة) ، والذي بالإضافة إلى عدم كونه صالحًا للأكل يمنع البصل من البقاء بعيدًا عن الأرض (كل الأشياء التي أخبروني بها) خبراء).

لذا على مضض اقتلعت كلا القمماللفت الأخضر الذي ذهبت إليه نباتات السبانخ وزرعت بعض البروكلي الأحمر الروسي والبروكلي الأرجواني ( البروكلي الأرجواني ) في مكانها. يجب أن أقول الحقيقة لقد كنت حزينًا للقضاء عليهم ، بعد أن نمتهم بمحبة من البذرة. لكن لسوء الحظ في بعض الأحيان في الحديقة عليك أن تكون قاسياً. لا يمكنك السماح لنفسك بالانتقال! أو ينتهي بك الأمر بدون خضروات للأكل. لا تهتم! ومع ذلك ، فقد تركت البصل الأحمر في الأرض أيضًا لأنهم ليسوا جاهزين بعد للحصاد ولم يزهروا جميعًا. لذلك تم حفظ البعض ، سنرى.

عندما يستقر البصل على البذور. لماذا يحدث وما الذي يمكن فعله عندما يقرر البصل أن يزهر قبل الوقت.

النباتات الصديقة

لقد ملأت كل المساحة المتاحة بالخضروات المختلفة : آخر النباتات التي زرعت خلال شهر يونيو كانت: ملفوف أسود من توسكانا ، قرع يسمى مارينا دي كيودجا ، متسلق آخر يسمى ريد كوري ، وزوجين من القرع (لا أعرف الاسم باللغة الإيطالية) ، وبعض البازلاء والذرة على قطعة خبز. ولكن بالإضافة إلى ذلك ، أضع أيضًا بعض الزهور بين الخضروات المختلفة أو حول حواف الحديقة .

على وجه الدقة ، نباتات آذريون ، القطيفة والكاستوريوم ، والتي يتم تعريفها بواسطة البستنة النباتات المرافقة أو النباتات الصديقة . ليس فقط هذالأنها تنعش الحديقة بألوانها و تجذب الفراشات وتلقيح الحشرات مثل النحل ، والتي من الواضح أنها ضرورية في الحديقة ، ولكن أيضًا لأن مفيدة لخضروات معينة .

في الواقع ، يطلقون جوهرًا يطرد بعض طفيليات الحديقة النموذجية ، مثل حشرات المن ، وبالتالي "ينقذ" الخضار. بمعنى آخر ، هم نوعًا من الجنود الذين يدافعون عن الحديقة من هجمات الطفيليات المختلفة . علاوة على ذلك ، أزهار هذه النباتات صالحة للأكل وبالتالي يمكن تناولها ، على سبيل المثال في السلطات أو استخدامها لتزيين أطباق معينة. الشيء نفسه بالنسبة لزهور البنفسج ، والتي زرعتها أيضًا في الحديقة لأنني أحبها حقًا. ولكن أيضا العين تريد نصيبها والزهور جميلة أيضا أن تبتهج بالبيت لذلك زرعت بعضها بقصد تقطيعها ثم وضعها في أصص: بالإضافة إلى البازلاء الحلوة التي ذكرت الشهر الماضي كما زرعت اثنين من الداليا وبعض الكون ، والتي تنتج باستمرار أزهارًا جميلة وملونة تشبه الإقحوانات.

كلما جمعت ، زاد نموها ، على ما يبدو. عندما يزدهرون الشهر المقبل ، سأقوم بنشر بعض الصور.

القطيفة مع أصدقائهم الكوسة

القطيفة ضد الديدان الخيطية. جذور القطيفة غير مرحب بها في الجذر - الديدان الخيطية العقدية ، وهي طفيليات تلحق الضرر بالنباتات في الحديقة. يمكننا بعد ذلك استخدامها كـالزراعة البينية الإيجابية.

اللقطاء العفويون

بين الحين والآخر في حديقتي ، من بين الخضروات المختلفة ، أكتشف نبتًا ينمو ولكني لا أعتبره حشيشًا . في هذه الحالة ، أقوم بزرعها في زاوية ما وانتظر لأرى ما ينمو. إنهم "اللقطاء" الذين غالبًا ما يتحولون إلى زهور . من بين الوافدين الجدد ، على سبيل المثال ، تعرفت على نبات الخشخاش. لم أعرف بعد اسم الآخرين (انظر الصورة). ومع ذلك ، تنمو هذه الشتلات في الوقت الحالي بسعادة مع أخواتها وإخوانها بالتبني ، أي الخضروات العادية. ولم لا؟ من الجيد أن تكون خيريًا ومرحبًا بك في حديقتك ما جلبته لنا الريح….

النجاحات والفشل

لكن ما الذي حققته للقطف في الحديقة في شهر يونيو؟ في الحقيقة ، ليس كثيرًا بعد. معظم الخضروات لم تزرع بعد أو تزرع بشكل كافٍ. سأنتظر موسم الحصاد في شهري يوليو وأغسطس.

البطاطس والبنجر والفاصوليا واعدة جدًا. تتكاثر السبانخ وسلق قوس قزح بسرعة تفوق سرعة الصوت . نجاح حقيقي. يمكنني الذهاب إلى هناك كل يوم وإحضار كيس كامل من البقالة إلى المنزل!

كما جمعت الكوسة الأولى ، التي تبدو سعيدة مثل عيد الفصح. إنها أيضًا تنمو بسرعة.

الطماطم من ناحية أخرىلا يزال بعيدًا عن الركب ويبدو في الواقع متوقفًا قليلاً. ظهرت أول طماطم كرزية خضراء ولكنها لم تظهر كثيرًا. أتخيل أنه بالمقارنة مع تلك التي تزرع في الصوبات الزراعية ، فإنهم متأخرون على الأقل بشهر جيد. وذلك لسوء الأحوال الجوية وبرودة الطقس كما ذكرنا في البداية. في غضون ذلك ، أستمر في تسميدهم بانتظام بالمنتج الخاص بالطماطم ، لكنني ما زلت لا أرى نتائج واضحة في الوقت الحالي. لكن الأمل هو دائما آخر من يموت. من يدري ما إذا كنت سأتمكن من أكل بعضها هذا العام!

المزيد من الأخبار الجيدة : التوت بدأ ينضج وقد أكلنا بالفعل بعضًا منهم ولكننا ' سنضطر إلى الانتظار لشهر يوليو قبل أن نتحرك عليهم. سنرى….

التقليب الكلي الآن هو الباذنجان . القول بأنهم ليسوا سعداء هو بخس. علاوة على ذلك ، فقد تم استهدافهم أيضًا من قبل اللمس ، لذلك يبدون حزينين وغير صحيين حقًا. أشياء مسكينة! حسنًا ، يجب مراعاة بعض الإخفاقات ، أليس كذلك؟ سنرى ما إذا كانت الأمور تتحسن مع ارتفاع درجات الحرارة.

السلق السعيد ، الباذنجان الحزين ، الطماطم الخجولة.

Bee Happy

إحدى هواياتي إنها الفسيفساء لذلك اعتقدت أنه من الأفضل ابتهاج الحاوية الخشبية المخصصة للسماد مع بعض النحل وبعض الزهور والقواقع الصغيرة ، وكلها مصنوعة من قطع صغيرة من الزجاج. في الجزء العلوي كتابة Bee happy ، وهي تلاعب بالكلماتبالكلمة الإنجليزية النحل ، والتي تعني "النحل".

كما ذكرنا في البداية ، فإن التخصيص يحتوي أيضًا على خلايا نحل ، لذلك قررت الاحتفال بوجود هذه الحشرات المفيدة والحيوية لتخليدها في فسيفساء. إنها ليست تحفة فنية ، ضع في اعتبارك ، لكنها تجعلني أبتسم في كل مرة أراها.

العطلات وحديقة الخضروات

في يوليو سأذهب في إجازة تصل إلى أسبوعين (في إيطاليا على جبال الدولوميت الحبيبة) وأنا هنا بالفعل في حالة رجفان ، أشعر بالقلق بشأن الخضار الحبيبة. من سيعتني بهم؟ ماذا سيحدث خلال غيابي؟ هل سيعانون؟ أم أنهم سيموتون؟ . لعنة!! سيتعين علينا العثور على شخص موثوق به لمراقبة ذلك ، وسقي النباتات إذا لم تمطر ، وما إلى ذلك. لا أريد أن تنفجر كل الجهود والنجاحات الصغيرة التي تحققت في الأشهر الماضية. سأخبرك في الحلقة القادمة.

أعتقد أنه في العام القادم صديقي سيتعين علي التخطيط لعطلتنا حتى لا تتزامن. أو لم يعد يذهب لقضاء إجازة خلال الصيف. الأشياء التي تفعلها لحديقتك ، أليس كذلك؟ نراكم في المرة القادمة!

يوميات حديقة إنجليزية

مقالة بقلم لوسينا ستيوارت