الجرجير نبات بسيط ينمو وبقدرة إنتاجية جيدة ، يمكنك الحصول على خضروات ذات نكهة حارة وعطرية مميزة ، ممتازة في السلطات ولكن أيضًا في الوصفات الأخرى.

باعتبارها خضروات مثيرة للاهتمام لأنها قابلة للزراعة في جزء كبير من السنة ، ولها مقاومة ممتازة للبرد مثل جميع نباتات الفصيلة الصليبية تقريبًا.

لهذا السبب ، من الربيع إلى الخريف يمكننا أن نزرع ونزرع هذا الخس ، مع حصاد ممتاز ، خاصة إذا استخدمنا حماية بسيطة جدًا من البرد (نفق ذو صفائح شفافة ، أغطية قماشية غير منسوجة).

صاروخ البذر سهل للغاية ويجب القيام به مباشرة في الحقل ، دعنا نرى بعض المؤشرات المفيدة حول متى وكيف.

هناك أنواع مختلفة من الصواريخ ، على وجه الخصوص يمكننا تقسيمها في صاروخ مزروع وصاروخ بري ، الأخير أكثر توابلًا ولكنه أيضًا ريفي أكثر.

فهرس المحتويات

متى تزرع الصاروخ

يكمن جمال الصاروخ في أنه يمكن أن يُزرع في جزء كبير من العام: درجة حرارة النبات المثالية تتراوح بين 15 و 20 درجة ، لكنها تصل إلى 5 درجات. يحتوي على بذور صغيرة جدًا: يحتوي جرام واحد أيضًا على 500 ، والتي تظهر بسهولة وتبقى لمدة ثلاث أو أربع سنوات للحفاظ على قدرة إنبات جيدة.

الفترةمثالي للبذر ، يبدأ في مارس ويستمر حتى سبتمبر ، في المناطق المعتدلة أو مع دفيئة غير مدفأة ، يمكن تمديد الفترة بسهولة لمدة شهر. بشكل عام ، في غضون أسبوع من البذر ، يمكن رؤية الشتلات الصغيرة وهي تظهر ، وبعد شهر أو شهر ونصف يمكنك البدء في الحصاد الأول. ومع ذلك ، إذا بقي الصاروخ في الحقل خلال أشهر الصيف ، فيجب توخي الحذر حتى لا يعاني من الكثير من الحرارة أو الجفاف ، مما قد يدفعه إلى الذهاب إلى البذور مبكرًا. وتظل شبكات التظليل وتدخلات الري مهمة لتجنب ذلك .

البذر والمرحلة القمرية

هناك وجهتي نظر متعارضتين على المرحلة القمرية اليمنى لزرع الصاروخ ، بالإضافة إلى رؤية أولئك المتشككين والذين يزرعون دون الالتفات إلى التقويم القمري . مرحلة النمو لها تأثير إيجابي على النمو الخضري الورقي ولهذا السبب قد تكون مفضلة ، حتى لو كانت فترة البذر هذه تفضل أيضًا تركيب البذور ، لذلك قد يُقرر أيضًا وضع الصاروخ في التضاؤل ​​لمنعه من الإزهار.

إذا كنت ترغب في متابعة مراحل القمر ، ابحث عن التقويم القمري لهذا العام ، فأنا شخصياً أعترف أنني لا أنظر إلى القمر لتحديد فترة البذر ولكن فقط درجات الحرارة.

كيف تزرع الصواريخ

كخضروات ذات دورة محصول قصيرة وتنبت بسهولة ، أوصي بعدم زرع صاروخ فيبذرة ، ولكن يجب اختيار البذر المباشر في الأرض ، كما هو الحال أيضًا مع العديد من السلطات الأخرى. بالنسبة للبذر ، يمكنك اختيار طريقة البث أو طريقة الصف.

مهما كانت الطريقة المختارة للبذر ، ينتهي العمل بسقي الأرض جيدًا ، مما يساعد على جعل الأرض تلتصق بالبذور ويخلق الرطوبة اللازمة لظهور اللقطة. سيتم بعد ذلك الحفاظ على التربة رطبة أيضًا في الأيام التالية.

بث بذر الصواريخ

يتميز بذر البث بأنه سريع ، فمن الضروري ببساطة حساب حجم `` فراش الزهرة بحيث يكون مناسبًا للحصاد أثناء الوقوف في الممشى. لتنفيذ هذه الطريقة ، من الضروري تحضير بذر البذور المكرر والمستوي جيدًا ، ورمي البذور بإيماءة كاسحة باليد ، بحيث يتم توزيعها بالتساوي إلى حد ما ثم زرعها باستخدام مجرفة خفيفة ، طالما أنها مغطاة حجاب من الأرض.

بذر الصاروخ في صفوف

البذر في صفوف أكثر ملاءمة لمكافحة الحشائش ويتم تنفيذه عن طريق تتبع أخدود ضحل ، حيث يتم إيداع البذور ، لإغلاقها دائمًا بقليل من الأرض: يجب أن تكون بذرة الصاروخ على بعد نصف سنتيمتر فقط من السطح. إذا تم اختيار هذه الطريقة ، يمكن احترام المسافات 30 سم بين الصفوف و 5/10 سم بين النباتات المفردة على طول الأخدود.

تحضير التربة للجرجير

يعتبر الصاروخ نباتًا متساهلًا من حيث التربة والأسمدة ، ولكن كما هو الحال مع أي حديقة نباتية ، يعد الإعداد الجيد للتربة ضروريًا أيضًا لهذا المحصول المهم ويسمح بالحصول عليه نتائج أفضل ، منع معظم المشاكل.

يبدأ العمل في الأرض بحفر عميق ، يتم إجراؤه باستخدام الأشياء بأسمائها الحقيقية أو شوكة الحفر. يفضل وجود مادة عضوية للنبات ، وهذا هو السبب في أنه قد يكون من المفيد إضافة القليل من السماد أو السماد الناضج ، والذي سيتم رفعه قبل أسبوع على الأقل من البذر.

مقالة بواسطة Matteo Cereda