যখন আমরা কৃষিতে মাইক্রোস্কোপিক ছত্রাক সম্পর্কে কথা বলি তখন আমরা সহজেই উদ্ভিদ রোগের জন্য দায়ীদের কথা ভাবি, যা ক্রিপ্টোগ্যামিক রোগ নামেও পরিচিত। বাস্তবে অন্যান্য অনেক মাশরুমের উদ্ভিদের স্বাস্থ্যে ইতিবাচক ভূমিকা রয়েছে। কিছু ক্ষেত্রে তারা পোকামাকড় বা অন্যান্য ক্ষতিকারক জীবের বিরুদ্ধে রক্ষাকারী হিসেবেও কাজ করে।

শুধু এই "ভাল" মাশরুম হতে পারে রোগ বা পোকামাকড় থেকে ফসলের জৈবিক প্রতিরক্ষায় শোষিত হয়, পরিবেশ-সঙ্গতিপূর্ণ এবং সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক চিকিত্সা করার জন্য প্রস্তুতি নেওয়া হয়। এগুলি হল অণুজীব যাকে বিরোধী ছত্রাক হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়, যেগুলি নির্দিষ্ট রোগ এবং পরজীবী থেকে ফসলকে রক্ষা করার ক্ষমতা রাখে এবং তাই "বায়ো-কীটনাশক" তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়।

অসুখ ও পরজীবী থেকে শাকসবজি এবং ফল গাছের প্রতিরক্ষা আসলে অনেক প্রতিরোধমূলক কৌশল এবং ছত্রাকনাশক বা কীটনাশক প্রভাব সহ বিভিন্ন পণ্যের মাধ্যমে অর্জন করা হয়। এর মধ্যে আমরা জানি যে পাইরেথ্রাম, তামা বা সালফারের মতো জৈব চাষে বিভিন্ন সমাধান অনুমোদিত। কিন্তু এই সবথেকে পরিচিত সমাধান ছাড়াও, আরও কিছু কৌশল রয়েছে, যেগুলি আরও পরিবেশগত প্রমাণিত হতে পারে, এর মধ্যে আমরা বিরোধী পোকামাকড় এবং বিশেষ ভাল মাশরুম ব্যবহার করে তৈরি পণ্যগুলির ব্যবহার দেখতে পাই। আসুন সেগুলো আবিষ্কার করি ।

সামগ্রীর সূচী

মাশরুমপ্রতিপক্ষ: কর্মের পদ্ধতি

জৈব-কীটনাশক তৈরির জন্য ব্যবহৃত ইতিবাচক ছত্রাকের মধ্যে, আমরা সনাক্ত করতে পারি:

• ছত্রাকনাশক প্রভাব সহ অণুজীব , যেমন Thricorderma harzianum, Ampelomyces quisqualis. অন্যান্য ছত্রাক নির্মূল করার জন্য মাশরুম-ভিত্তিক পণ্য ব্যবহার করার সম্ভাবনা অদ্ভুত বলে মনে হতে পারে, বাস্তবে এটি খুব স্বাভাবিক এবং মোটামুটি সহজ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ঘটে।
• কীটনাশক প্রভাব সহ অণুজীব , অর্থাৎ ছত্রাক এন্টোমোপ্যাথোজেনিক, যেমন Beauveria bassiana. এন্টোমোপ্যাথোজেনিক ছত্রাক ফসলের জন্য ক্ষতিকারক পোকামাকড়ের মারাত্মক রোগ ঘটাতে সক্ষম এবং তাই কীটনাশক হিসেবে কাজ করে।

আসুন, সবচেয়ে বেশি অধ্যয়ন করা বিরোধী ছত্রাক সম্পর্কে বিস্তারিতভাবে জেনে নেওয়া যাক এবং কীভাবে এবং কখন সেগুলিকে সর্বোত্তমভাবে ব্যবহার করা যায় তা বুঝতে পারি আমাদের ফসলের জৈবিক প্রতিরক্ষা।

থ্রিকোডার্মা হারজিয়ানাম

থ্রিকোডারমা হারজিয়ানাম একটি ছত্রাক যা মাটিতে উপস্থিত ছত্রাকের কারণে সৃষ্ট বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে জৈবিক প্রতিরক্ষার প্রয়োগ খুঁজে পায়। , সহ বোট্রাইটিস (ধূসর ছাঁচ) , তবে এছাড়াও ফাইথিয়াম , বিভিন্ন প্রজাতির ফাইটোফটোরা (ডাউনি মিলডিউ এজেন্ট), ফুসারিয়াম , Sclerotinia এবং Rhizoctonia , পরেরটি একটি প্যাথলজি যা সোলানাসিয়াস উদ্ভিদকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করে।

থ্রিকোডের্মা হারজিয়ানামের উপর ভিত্তি করে পণ্যগুলি শিকড়গুলিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।গাছপালা, তাদের রক্ষা করে এবং তাদের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে। প্যাথোজেনিক ছত্রাকের প্রতি ক্রিয়াকলাপের প্রক্রিয়াটি মূলত স্থানের প্রতিযোগিতা, পুষ্টির জন্য প্রতিযোগিতা এবং পরজীবীকরণের একটি বাস্তব রূপের সাথে যুক্ত।

থ্রিকোডের্মা হারজিয়ানামের উপর ভিত্তি করে পণ্যগুলির সাথে চিকিত্সা সরাসরি সংঘটিত হয় গ্রাউন্ড , পানিতে মিশ্রিত, এবং কার্যকর হয় যদি ব্যবহার করা হয় প্রতিরোধমূলকভাবে , যখন গাছগুলি এখনও রোগজীবাণু দ্বারা আক্রমণ না করে।

অ্যামপেলোমাইসেস কুইসকুয়ালিস

এটি একটি ছত্রাক বিশেষভাবে পাউডারি মিলডিউ থেকে ফসল রক্ষার জন্য উপযোগী ।

এর আদর্শ অবস্থা হল তাপমাত্রা 20°C থেকে 30°C এর মধ্যে এবং একটি নির্দিষ্ট আর্দ্রতার উপস্থিতি। এই ক্ষেত্রে, 24 ঘন্টার মধ্যে এটি পাউডারি মিলডিউ এর মাইসেলিয়াকে সংক্রামিত করতে পরিচালনা করে, সর্বোচ্চ 3 বা 4 দিনের মধ্যে তাদের মৃত্যুর দিকে নিয়ে যায়। Ampelomyces quisqualis একটি ছত্রাক যা প্রকৃতিতে ইতিমধ্যেই স্বল্প পরিমাণে পাওয়া যায় এবং চিকিৎসার মাধ্যমে আমরা সাইটে এর উপস্থিতি বাড়াই।

এই অণুজীবের উপর ভিত্তি করে পণ্যের সাথে চিকিত্সা কার্যকর হয় সংক্রমণের প্রথম পর্যায়ে পাউডারি মিলডিউ , লক্ষণ দ্বারা প্রভাবিত 3% পাতার পরিমান সহ।

লতার উপর, পাউডারি মিলডিউ এর উপস্থিতি কার্যত একটি ধ্রুবক, এটা সত্যিই বাঞ্ছনীয় প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা, এমনকি ক্লাসিক চেহারা আগেপাউডারি মিলডিউ এর সাদা ফুল Ampelomyces quisqualis ভিতরে কোন বিষাক্ত প্রক্রিয়া তৈরি না করেই পাউডারি মিল্ডিউ খাওয়ায়।

লতার উপর তাদের কার্যকারিতা ছাড়াও, এই পণ্যগুলি কিউকারবিটের পাউডারি মিল্ডিউ প্রতিরোধের জন্য উপযুক্ত। (কুমড়ো, শসা, কোরগেটস, তরমুজ এবং তরমুজ), গ্রীষ্মে খুব ঘন ঘন, স্ট্রবেরি এবং নাইটশেডে। শোভাময় উদ্ভিদের মধ্যে, এটি গোলাপকেও রক্ষা করে, যা সহজেই পাউডারি মিল্ডিউ দ্বারা প্রভাবিত হয়।

অ্যামপেলোমাইসেস কুইসকুয়ালিস এর উপর ভিত্তি করে পণ্যগুলির সাথে চিকিত্সা করার সর্বোত্তম সময় হল সকাল। অথবা সন্ধ্যায়, অর্থাৎ শীতল সময়ে।

যেমন ডোজ , লেবেলে দেওয়া ইঙ্গিতগুলিকে মান্য করা সবসময়ই বাঞ্ছনীয়, এবং উদাহরণস্বরূপ, শাকসবজির ক্ষেত্রে (cucurbits, nightshades এবং স্ট্রবেরি) আমরা ফসলের 35 থেকে 70 গ্রাম/হেক্টরের মধ্যে সুপারিশকৃত ডোজ পড়ি। এই ইঙ্গিত থেকে, ডোজগুলি ভূপৃষ্ঠের ক্ষেত্রফলের অনুপাতে গণনা করা যেতে পারে, মনে রাখবেন যে চিকিত্সাগুলি অবশ্যই এক সপ্তাহের ব্যবধানে কমপক্ষে 3 বার পুনরাবৃত্তি করতে হবে। পণ্য এর কোন অভাব নেই , এবং এর মানে হল যে আপনি কুর্গেট, শসা এবং স্ট্রবেরি গাছগুলি উত্পাদন করার সময় চিকিত্সা করতে পারেন এবং আপনি প্রতিদিন ফল সংগ্রহ করতে পারেন৷

বিউভেরিয়া বাসিয়ানা

Beauveria bassiana হল এনটোমোপ্যাথোজেনিক মাশরুমগুলির মধ্যে একটি সর্বাধিক ব্যবহৃত এবংকিছু সময়ের জন্য পরিচিত।

এটি বিভিন্ন ফর্মুলেশনে বিভিন্ন শাকসবজি এবং ফলের উদ্ভিদকে পোকামাকড় যেমন ইলেটরিডি, ফ্রুট ফ্লাইস, থ্রিপস, হোয়াইটফ্লাইস এবং অন্যান্যদের থেকে রক্ষা করতে ব্যবহৃত হয়।

এর ক্রিয়া করার পদ্ধতি হল যোগাযোগের মাধ্যমে : আক্রান্ত পোকামাকড়ের ছিদ্রে স্পোরগুলি অঙ্কুরিত হয়, পাতলা ছত্রাকের হাইফাই তাদের শরীরে প্রবেশ করে এবং ইনজেকশন দেওয়া বিষাক্ত পদার্থ 3-5 দিনের মধ্যে তাদের মৃত্যুর দিকে নিয়ে যায়।

যদিও এটি প্রাকৃতিক উত্সের একটি পণ্য, এমনকি এই ক্ষেত্রে এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করার জন্য আপনাকে অবশ্যই লেবেল বা প্রযুক্তিগত ডেটা শীটে থাকা তথ্যগুলি সাবধানে পড়তে হবে৷

সারা পেট্রুচির নিবন্ধ