Hej. I år skal jeg forvalte en landbrugsjord på omkring en hektar 'jomfruelig', som aldrig har været brugt til nogen afgrøder før. Så jeg bliver helt sikkert nødt til at pløje den for første gang i et par årtier. Tidligere græssede geder på den og ikke hele året rundt, bare for at holde jorden pænere. Jeg spekulerede på, om det var nødvendigt at gøde, eller om jeg kunne udelade detteJeg vil gerne have, at du læser dette, da jorden helt sikkert vil være rig på næringsstoffer, da den aldrig er blevet udnyttet. På forhånd tak for dit svar.

(Luke)

Hej Luca

Det faktum, at din grund ikke har været dyrket i årevis, gør den med stor sandsynlighed frugtbar nok til at lave en god køkkenhave uden gødning, og tilstedeværelsen af geder er også positivt. Der er dog mange faktorer i marken, som kun kan kendes ved at få analyseret jordprøver. Der er ingen generel regel, fordi hver jord er forskellig.

Det afhænger også af, hvad du vil dyrke: Der er afgrøder som hvidløg og løg, der kræver lidt af jorden, mens andre er mere krævende, f.eks. græskar eller tomater. Måske skulle du overveje kun at tilføre lidt gødning til de mere krævende afgrøder. Derudover er der planter, der har specifikke krav: Meloner har brug for kalium for at være sukkerholdige, bær vokser på sur jord.

Analyse af jorden

Nogle ting om din jord kan du allerede selv finde ud af: For eksempel kan du selv lave en rudimentær jordanalyse og endda måle pH-værdien (et simpelt lakmuspapir er nok). Hvis du vil vide mere, skal du gå til et laboratorium for at få din jord analyseret (du kan prøve at spørge CIA eller Coldiretti i dit område om information).

Er det værd at analysere jorden? Svaret afhænger af dine ambitioner: Hvis du vil lave en simpel køkkenhave til eget forbrug, kan du undgå at gøde, da jorden næsten helt sikkert allerede har alle de nødvendige stoffer, i værste fald vil du få en lidt dårligere høst eller mindre grøntsager.

Hvis du derimod ønsker at drive et indkomstskabende landbrug, bør du måske undersøge jordens sammensætning lidt bedre og gøde derefter. Selv hvis du ønsker at plante en frugtplantage, er du nødt til at investere i indkøb af planter, og pengene til selve analysen kan være givet godt ud.

En vigtig ting: Ved at pløje vil du forstyrre jorden en smule, som du kan læse i artiklen om mikroorganismer og pløjning. Da jorden vil have været græsset i nogen tid, er pløjning en god idé: Det giver dig mulighed for at bryde et ellers højt udviklet rodbrød op. Jeg anbefaler dog, at du gør operationen et par måneder før såning af køkkenhaven, så jorden og dens mikroorganismer får tid til at arbejde.tid til at justere.

Svar fra Matteo Cereda