Γεια σας. Φέτος θα διαχειριστώ μια γεωργική έκταση περίπου ενός στρέμματος "παρθένα", η οποία δεν είχε χρησιμοποιηθεί ποτέ πριν για οποιαδήποτε καλλιέργεια. Έτσι θα πρέπει να την οργώσω για πρώτη φορά μετά από μερικές δεκαετίες σίγουρα. Παλαιότερα έβοσκαν κατσίκες και όχι όλο το χρόνο, απλά για να διατηρείται η γη πιο καθαρή. Αναρωτιόμουν αν είναι απαραίτητο να λιπαίνω ή αν μπορώ να το αφήσω αυτό έξωπέρασμα, καθώς το έδαφος θα είναι σίγουρα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, καθώς δεν έχει αξιοποιηθεί ποτέ. Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων για κάθε απάντηση.

(Luke)

Γεια σου Luca

Σίγουρα το γεγονός ότι το χωράφι σας δεν έχει καλλιεργηθεί για χρόνια το καθιστά κατά πάσα πιθανότητα αρκετά γόνιμο για να φτιάξετε έναν καλό λαχανόκηπο χωρίς λιπάσματα, η παρουσία κατσικιών είναι επίσης θετική. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες, ωστόσο, στο χωράφι, οι οποίοι μπορούν να γίνουν γνωστοί μόνο με την ανάλυση δειγμάτων εδάφους. Δεν υπάρχει γενικός κανόνας, διότι κάθε έδαφος είναι διαφορετικό.

Εξαρτάται επίσης από το τι θέλετε να καλλιεργήσετε: υπάρχουν καλλιέργειες όπως το σκόρδο και τα κρεμμύδια που απαιτούν ελάχιστα από το έδαφος, άλλες πιο απαιτητικές, π.χ. κολοκύθες ή ντομάτες. Ίσως σκεφτείτε να βάλετε λίγη κοπριά μόνο για τις πιο απαιτητικές καλλιέργειες. Επιπλέον, υπάρχουν φυτά που έχουν συγκεκριμένες απαιτήσεις: τα πεπόνια χρειάζονται κάλιο για να είναι ζαχαρούχα, τα μούρα αναπτύσσονται σε όξινα εδάφη.

Ανάλυση του εδάφους

Κάποια πράγματα σχετικά με το έδαφός σας μπορείτε ήδη να τα διαπιστώσετε μόνοι σας: για παράδειγμα, μπορείτε να κάνετε μια στοιχειώδη ανάλυση του εδάφους μόνοι σας και να μετρήσετε ακόμη και το pH (ένα απλό χαρτί λίμμου είναι αρκετό). Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα, θα πρέπει να πάτε σε ένα εργαστήριο για να αναλύσετε το έδαφός σας (μπορείτε να ρωτήσετε τη CIA ή το Coldiretti στην περιοχή σας για πληροφορίες).

Αξίζει να αναλύσετε το έδαφος; Η απάντηση εξαρτάται από τις φιλοδοξίες σας: αν θέλετε να φτιάξετε έναν απλό λαχανόκηπο για αυτοκατανάλωση, μπορείτε να αποφύγετε τη λίπανση, καθώς το έδαφος έχει σχεδόν σίγουρα ήδη όλες τις απαραίτητες ουσίες, στη χειρότερη περίπτωση θα έχετε μια ελαφρώς φτωχότερη συγκομιδή ή μικρότερα λαχανικά.

Αν, από την άλλη πλευρά, θέλετε να ασχοληθείτε με τη γεωργία που δημιουργεί εισόδημα, ίσως θα πρέπει να μελετήσετε λίγο καλύτερα τη σύσταση του εδάφους και να λιπάνετε ανάλογα. Ακόμη και αν θέλετε να φυτέψετε έναν οπωρώνα, θα πρέπει να κάνετε μια επένδυση για την αγορά φυτών και τα χρήματα για την πραγματική ανάλυση ίσως να είναι καλά ξοδεμένα.

Ένα σημαντικό πράγμα: με το όργωμα θα διαταράξετε λίγο το έδαφος, όπως μπορείτε να διαβάσετε στο άρθρο σχετικά με τους μικροοργανισμούς και το όργωμα. Δεδομένου ότι το έδαφος θα είναι χορταριασμένο για κάποιο χρονικό διάστημα, το όργωμα είναι μια καλή ιδέα: σας επιτρέπει να διαλύσετε ένα κατά τα άλλα πολύ ανεπτυγμένο ριζικό ψωμί. Ωστόσο, συνιστώ να κάνετε την επέμβαση λίγους μήνες πριν από τη σπορά του λαχανόκηπου, ώστε να δώσετε στο έδαφος και στους μικροοργανισμούς του το χρόνο να εργαστούν.χρόνος για αναπροσαρμογή.

Απάντηση από τον Matteo Cereda