Kartofler forbliver små: hvordan kan det være?

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson
Læs flere svar

Godmorgen, jeg ville gerne have en afklaring vedrørende kartoffeldyrkning. Jeg ejer en familiehave og dyrker nogle grøntsager til mit eget behov, jeg har bemærket, at når kartofler vokser, udvikler de sig unormalt i stilken og når 80 eller 90 centimeter i højden, mens når jeg høster kartoflerne, er de fleste af dem små, kan det være en mangel på substans i min... Læs mereJeg takker på forhånd for dit svar.

(Hamlet)

Hej Hamlet

Hvis dine kartofler forbliver små i lyset af den smukke plantevegetation, kan der være flere forklaringer. Forudsat at du har udført dyrkningen korrekt og høstet på det rigtige tidspunkt, opstiller jeg to hypoteser, der kan forklare knoldenes lille størrelse.

Se også: Apuliansk økologisk olie fra Torrente Locone, 100% coratina

Små kartofler til næringsstoffer

Du har selv gættet den første forklaring: det ligger i de næringsstoffer, der er tilgængelige for planten. Der er tre hovedelementer, der muliggør afgrøders liv og udvikling: nitrogen, fosfor og kalium. Af disse er nitrogen en stor stimulator for bladvækst, mens kalium er nyttigt til knolddannelse. I betragtning af dine resultater vil jeg sige, at det kunne være en ubalanceDer kan være et overskud af kvælstof, der har 'omdirigeret' ressourcer til plantens overjordiske del, til skade for kartoflerne. Der kan være en mangel på kalium, der har forårsaget en mangel på det nødvendige stof til at svulme knoldene op. Tredje mulighed er, at du har en alkalisk jord (for høj pH), hvilket fører til vanskeligheder med at absorbere visse stofferaf planten, så i dette tilfælde er kaliumet der, men dine kartofler kan ikke få det.

Se også: Asparges- og laksesalat: meget enkel og velsmagende opskrift

I dette tilfælde anbefaler jeg, at du først måler jordens pH-værdi, og dernæst at du er forsigtig med at gøde (undgå f.eks. for meget gylle eller flydende gødning). Hvis pH-værdien er lav, kan du tilføre lidt aske, som giver kalium, men ikke kvælstof.

Små kartofler på grund af jorden

Den anden forklaring på den manglende vækst af dine grøntsager er jorden. En lerholdig, komprimeret jord hindrer knoldenes udvikling, som forbliver små og nogle gange endda deforme. Løsningen i dette tilfælde er at spade mere, indarbejde organisk materiale i jorden og muligvis også flodsand, hakke den ofte og dyrke i hævede rækker.

Svar fra Matteo Cereda

Forrige svar Stil et spørgsmål Næste svar

Ronald Anderson

Ronald Anderson er en passioneret gartner og kok, med en særlig kærlighed til at dyrke sine egne friske råvarer i sin køkkenhave. Han har dyrket have i over 20 år og har et væld af viden om dyrkning af grøntsager, urter og frugter. Ronald er en kendt blogger og forfatter, der deler sin ekspertise på sin populære blog, Kitchen Garden To Grow. Han er forpligtet til at lære folk om glæden ved havearbejde, og hvordan man dyrker deres egne friske, sunde fødevarer. Ronald er også uddannet kok, og han elsker at eksperimentere med nye opskrifter ved hjælp af sin hjemmedyrkede høst. Han er fortaler for bæredygtigt liv og mener, at alle kan have gavn af at have en køkkenhave. Når han ikke passer sine planter eller laver en storm, kan Ronald blive fundet på vandretur eller camping i det fri.