Den Porre er bestemt blandt de mest produktive grøntsager, fordi optager kun lidt plads i haven og giver et godt udbytte Næsten alt på planten spises, undtagen rødderne og toppen af bladene, når de er hårde eller angrebet af visse sygdomme, så det er en grøntsag med meget lidt spild.

Porresygdomme som er emnet for denne artikel, kan være en af de faktorer, der reducerer udbyttet mest Derfor er det nyttigt at lære at forebygge dem i tide og at genkende de mest almindelige symptomer, så man kan gribe ind på den rigtige måde.

I køkkenhaven kan du have porrer i næsten hele året og det er nyttigt at plante nye ofte for at sprede produkterne, men dyrkning er ikke uden vanskeligheder, netop med hensyn til sygdomme og skadedyr. Heldigvis kommer vi selv i den økologiske have til undsætning forebyggende teknikker og produkter med lav miljøpåvirkning for et miljøvenligt forsvar i overensstemmelse med den økologiske dyrkningsmetode.

Insektforsvar af porrer Ud over sygdomme kan porrer også blive beskadiget af insekter. Lad os lære, hvordan man genkender skadedyr og biologisk afgrødebeskyttelse.

Indholdsfortegnelse

Sådan forebygger du sygdomme

De vigtigste foranstaltninger for at undgå porresygdomme er følgende forebyggende Det er nogle grundlæggende dyrkningstricks for økologisk dyrkning, som vi aldrig bliver trætte af at gentage, så de ikke bliver taget for givet; de er vigtige i porredyrkningen, men de gælder generelt for hele haven.

• Praktiserende rotationer: Når det gælder porrer, er det bedst ikke at omplante kimplanter på jord, der lige har været vært for en anden liljeplante som løg eller hvidløg, eller efter en flerårig dyrkning af asparges.
• Vand kun jorden mellem rækkerne. helst med de perforerede rør i drypledningen.
• Fjern straks plantedele, der er ramt af sygdom for at forhindre dem i at sprede sig til sunde planter.
• Gød ikke for meget. Selv om det er naturligt, skal gødning og kompost også gives i de rigtige mængder: Porrer er krævende, men 3-4 kg pr. kvadratmeter er tilstrækkeligt, og ca. 10 gange mindre for pelleteret gødning, som er meget mere koncentreret.
• Fjernelse af afgrøderester af porrer og andre syge liliaceae og ikke lade dem rådne på jorden: Denne forholdsregel gælder for fremtiden, men det er stadig vigtigt at have den holdning, at kilder til sygdomsinokulum altid skal fjernes fra haven.
• Forebyggende behandlinger med padderokke-macerat Vi kan lave vores egne macerater, men hvis padderok ikke er tilgængelig i vores område, kan vi købe færdige produkter baseret på denne plante, som skal fortyndes i vand.

Lad os se, hvordan man laver afkog af padderok. Opskriften på det meget enkle padderokkeafkog, et vegetabilsk præparat, der er meget nyttigt til at beskytte haven mod sygdom.

Behandlinger: kobber og andre produkter

I løbet af meget regnfulde årstider kan acceptere gribe ind med en kobberbehandling til at stoppe svampe- og bakteriesygdomme, som er de fleste af dem, der er beskrevet nedenfor. Ikke alle kan lide denne løsning, som er mindre miljøvenlig blandt de tilladte i økologisk landbrug, men i visse tilfælde kan det være nødvendigt for ikke at miste høsten. Det er værd at vurdere fra sag til sag, og hvis du beslutter dig for at bruge et kobberprodukt, skal du nøje følge de doser, der er angivet på etiketten derefter respektere forskrifterne med hensyn til dosering, fortynding, forholdsregler og individuel beskyttelse, der skal tages.

For at undgå kobber kan vi prøve lecithin eller med en propolis-baseret produkt .

En anden overvejelse er, at Mange svampe overvintrer i jorden og vil være klar til at angribe, når temperaturen igen bliver gunstig for dem. Derfor kan det være en god idé at behandle en jord, der har været vært for syge afgrøder, med en løsning baseret på antagonistiske svampe som Thricoderma Dette indgreb gælder for hele køkkenhaven og kan planlægges samtidig med det næste jordforberedende arbejde.

Brug af kobber i køkkenhaven Hvad er kontraindikationerne, hvordan og hvornår skal behandlingerne udføres, hvad er de mulige organiske kobberprodukter.

De vigtigste sygdomme i porrer

Lad os se, hvad de er de vigtigste porresygdomme I økologisk landbrug er det meget vigtigt at gribe ind i tide, så det er afgørende at kunne genkende symptomerne.

Porreskimmel

Den her Sygdommen er forårsaget af svampen Phytophtora porrer som især rammer denne art, men det kan ikke udelukkes, at den også inficerer hvidløg, løg og vilde liliaceae. Derfor er sædskifter meget vigtige, og det er vigtigt at undgå, at porrer følger andre liliaceae med kort varsel. Lad os f.eks. ikke glemme, at forskellige løgsygdomme påvirker porrer og vice versa.

Sygdommen dunet meldug er begunstiget af gentagne regnskyl og temperaturer mellem 12 og 22 °C. Infektioner stopper ved sommertemperaturer over 26 °C. Det får os til at konkludere, at de mest udsatte perioder er forår og efterår, især hvis de er meget fugtige.

I Symptomer på meldug på porrer er afblegning, nekrose, rynker og hængende bladspidser. Det første vigtige indgreb er helt sikkert at fjerne de berørte dele, og derefter må vi se, om det giver mening at foretage en Kobberbehandling .

Porrerust

Puccinia porrer er den agent, der er ansvarlig for Porrerust manifesteret ved rustlignende pustler på løvet Grundlæggende bliver porrebladene gule og dækket af masser af gul-orange eller rustbrune prikker. Svampen i sig selv kan også påvirke hvidløg og bevares i jorden.

Cladosporiose

La Cladosporiose forårsaget af svampen Cladosporium allii-cepae generelt forekommer på planter, der har nået slutningen af deres cyklus især hvis det er en meget regnfuld periode. Det kan genkendes på elliptiske gulbrune pletter og efterfølgende vævsløsning.

Bakteriel råddenskab

Forskellige typer af bakterier Genrer Erwinia , Pseudomonas og andre, angriber også liliaceae blandt havebrugets arter. Infektioner begynder på de ydre bladskeder, hvor der i nogle tilfælde opstår ovale, rådne læsioner. Med fugt spreder læsionerne sig til de underliggende kapper, og vævet degenererer gradvist til en rådden, ildelugtende grød .

Bakteriers indtrængen i plantevæv kan være begunstiget af mekaniske skader eller skader forårsaget af skadedyr Resultatet er, at planter, der allerede er kompromitteret af hagl eller ved skadedyr bliver svagere og mere modtagelige over for sygdomme.

Porreskimmel

Porren kan også blive påvirket af virussygdomme som v irus af gul dværgvækst og den striber hvilket medfører reduceret planteudvikling, kogende af bladene, som får veldefinerede gule striber og folder nedad.

Virussen er overføres hovedsageligt af bladlus skadedyr, som derfor skal bekæmpes hurtigt, om end med miljøvenlige metoder og midler.

Artikel af Sara Petrucci