Før man går i gang med haven, er det nødvendigt at at vælge, hvor man vil dyrke Det er ikke så lidt, når man tænker på, at resultaterne af vores dyrkning vil være afgørende påvirket af egenskaberne jordbund og klima på den grund, vi vælger.

Grøntsager kan dyrkes under forskellige forhold eller klimaer og på meget forskellig jordbund. Der er dog steder, som kan vise sig at være uegnede til dyrkning.

Der er flere kriterier, man skal huske på, når man vurderer valget af placering hvor man kan starte en køkkenhave, og det er godt at kende dem.

Indholdsfortegnelse

Eksponering for solen

Alle havebrugsplanter har behov for sollys at udvikle sig bedst muligt, modnes de fleste grøntsager ikke ordentligt i halvskygge. Derfor er det bedst at vælge en Solrig grund Et godt kriterium er, at der skal være mindst 6 timers solskin om dagen i gennemsnit.

Vi kan acceptere en køkkenhave, der har en lille del i halvskygge, der er nogle afgrøder, der også er egnede til brug i områder, der ikke har sol hele dagen, størstedelen af det område, der skal dyrkes, skal dog være i fuld sol.

Type af terræn

Før man begynder at dyrke, er det godt at kende egenskaberne ved den jord, man vil plante sine grøntsager i, i detaljer. Afhængigt af jordtypen vil der blive truffet en beslutning om, hvad der skal dyrkes, eller der vil blive truffet korrigerende foranstaltninger.

Der er nogle empiriske tests, du selv kan udføre for at Vurdering af terrænet såsom at måle ph-værdien eller estimere teksturen, men en god investering, før arbejdet påbegyndes, kan være at få foretaget laboratorieanalyser.

Jordbundsanalysen. Her er nogle nyttige tips til, hvordan du analyserer jorden i din køkkenhave.

Klimatiske forhold

Før du går i gang med at dyrke, skal du at kende de klimatiske forhold i det område, du befinder dig i I Italien kan man dyrke grøntsager overalt, og selv i bjergene kan man dyrke have, om end i korte perioder på grund af det kolde vejr. Afhængigt af temperaturen varierer de grøntsager, der kan dyrkes, og såperioderne.

På steder med meget lave minimumstemperaturer skal man tænke på at beskytte planterne (tunneller, fiberdug); i meget varme områder kan man undersøge skyggenet i sommermånederne.

At kunne vælg en placering i læ for vinden er at foretrække, men hvis der ikke er læ, kan man altid plante en hæk eller bygge et hegn.

Praktisk placering

Nærhed til hjemmet Grøntsagsdyrkning er en aktivitet, der kræver konstans, næsten hver dag vil der være noget at kontrollere, vande, gøre småjobs. Det er vigtigt at have grøntsagshaven et sted, der er let at nå, helst i husets have.

Terrænets hældning En flad køkkenhave er let at dyrke, selv med motordrevne redskaber. Hvis jorden skråner, skal den terrasseres, hvilket er meget arbejdskrævende. En meget svag hældning, som ikke hindrer dyrkning, er en positiv faktor, fordi den ved kraftig regn sikrer vandafstrømning.

Tilgængelighed af vand Meget ofte skal afgrøderne vandes, og hvor meget afhænger naturligvis af klimaet og afgrødens art. Det er teoretisk muligt at dyrke uden vand, men det er på ingen måde nemt. Derfor skal man undersøge, om der er forbindelse til vandforsyningen, eller overveje en Genvinding af regnvand .

Tilstedeværelse af hegn, hæk og redskabsskur En hæk er meget nyttig til at beskytte haven mod vinden og huse nyttige insekter, et hegn afskrækker ofte dyr, der kan trampe på afgrøderne, et redskabsskur er meget praktisk til at have alle redskaberne ved hånden. Når man vælger et sted at dyrke, kan man overveje, om disse elementer allerede er til stede, eller om der er plads og tilladelse til atbygge dem.

Artikel af Matteo Cereda