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Bevor Sie mit der Gartenarbeit beginnen, müssen Sie Wahl des Anbauortes Dies ist keine Kleinigkeit, da Die Ergebnisse unseres Anbaus werden entscheidend von den Merkmalen beeinflusst, die Boden und Klima der von uns gewählten Parzelle.
Gemüse kann unter verschiedenen Bedingungen oder Klimazonen und auf sehr unterschiedlichen Böden angebaut werden Es gibt jedoch Orte, die sich für den Anbau als ungeeignet erweisen können.
Es gibt mehrere Kriterien, die bei der Beurteilung der Standortwahl zu berücksichtigen sind in denen man einen Gemüsegarten anlegen kann, und es ist gut, sie zu kennen.
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Exposition gegenüber der Sonne
Alle Gartenbaupflanzen haben Bedarf an Sonnenlicht um sich optimal zu entwickeln, reifen die meisten Gemüsesorten in halbschattigen Lagen nicht richtig. Deshalb ist es am besten, einen sonniges Plätzchen Ein gutes Kriterium ist, dass es im Durchschnitt mindestens 6 Stunden Sonnenschein pro Tag geben sollte.
Wir können einen Gemüsegarten akzeptieren, der einen kleinen Teil im Halbschatten hat, es gibt einige Kulturen, die auch für Gebiete geeignet sind, die nicht ganztägig in der Sonne liegen, der größte Teil der Anbaufläche sollte jedoch in der vollen Sonne liegen.
Siehe auch: Spinat: ein Leitfaden für den ökologischen AnbauArt des Geländes
Bevor man mit dem Anbau beginnt, sollte man die Eigenschaften des Bodens, in den man sein Gemüse pflanzen will, genau kennen. Je nach Art des Bodens wird entschieden, was angebaut werden soll, oder es werden Korrekturmaßnahmen ergriffen.
Es gibt einige empirische Tests, die Sie selbst durchführen können, um Beurteilung des Geländes wie z. B. die Messung des pH-Werts oder die Schätzung der Textur, aber es kann eine gute Investition sein, vor Beginn der Arbeiten Laboranalysen durchführen zu lassen.
Weitere InformationenDie Bodenanalyse. Wie Sie den Boden Ihres Gemüsegartens analysieren können, hier sind einige nützliche Tipps.
Weitere InformationenKlimatische Bedingungen
Bevor Sie mit der Kultivierung beginnen, müssen Sie Kenntnis der klimatischen Bedingungen in dem Gebiet, in dem Sie sich befinden In Italien kann man überall Gemüse anbauen und sogar in den Bergen kann man gärtnern, wenn auch wegen des kalten Wetters nur für kurze Zeit. Je nach Temperatur variieren jedoch die Gemüsearten, die angebaut werden können, und die Aussaatzeiten.
In Gegenden mit sehr niedrigen Mindesttemperaturen muss an den Schutz der Pflanzen gedacht werden (Tunnel, Vliesabdeckungen); in sehr heißen Gebieten können in den Sommermonaten Schattierungsnetze geprüft werden.
In der Lage sein Wählen Sie einen windgeschützten Standort Wenn es keinen Schutz gibt, kann man immer noch eine Hecke pflanzen oder einen Zaun bauen.
Zweckmäßigkeit des Standorts
Nähe zum Wohnort Gemüseanbau ist eine Tätigkeit, die Beständigkeit erfordert, fast jeden Tag gibt es etwas zu kontrollieren, zu gießen, kleine Arbeiten zu erledigen. Es ist wichtig, den Gemüsegarten an einem leicht zugänglichen Ort anzulegen, vorzugsweise im Garten des Hauses.
Siehe auch: Gegrillte Zucchini- und Garnelenspieße: Rezepte vonNeigung des Geländes Ein flacher Gemüsegarten ist leicht zu bewirtschaften, auch mit motorbetriebenen Geräten. Ist das Gelände abschüssig, muss es terrassiert werden, was sehr arbeitsintensiv ist. Ein sehr sanftes Gefälle, das die Bewirtschaftung nicht behindert, ist ein positiver Faktor, da es bei starken Regenfällen den Wasserabfluss gewährleistet.
Verfügbarkeit von Wasser Sehr oft müssen die Kulturen bewässert werden, wobei die Bewässerungsmenge natürlich vom Klima und der Art der Kultur abhängt. Der Anbau ohne Wasser ist theoretisch möglich, aber keineswegs einfach. Deshalb muss man prüfen, ob ein Anschluss an das Wassernetz besteht oder über eine Regenwasserrückgewinnung .
Vorhandensein von Zaun, Hecke und Geräteschuppen Eine Hecke ist sehr nützlich, um den Garten vor Wind zu schützen und nützliche Insekten zu beherbergen, ein Zaun schreckt oft Tiere ab, die die Pflanzen zertrampeln könnten, und ein Geräteschuppen ist sehr praktisch, um alle Werkzeuge griffbereit zu haben. Bei der Auswahl eines Anbauplatzes kann man überlegen, ob diese Elemente bereits vorhanden sind oder ob es Platz und eine Genehmigung fürsie bauen.
Artikel von Matteo Cereda