Αυτό το άρθρο αναφέρεται στη στοιχειώδη καλλιέργεια, τη "μη-μέθοδο" που αναπτύχθηκε από τον Gian Carlo Cappello, ο οποίος είναι επίσης ο συγγραφέας του παρακάτω κειμένου. Για όσους θα ήθελαν να μάθουν περισσότερα για τη στοιχειώδη καλλιέργεια, συνιστώ να ξεκινήσουν με την εισαγωγή στη "μη-μέθοδο".

Συχνά αναρωτιέται κανείς πόσο να ποτίζετε έναν λαχανόκηπο η άρδευση είναι μια εργασία που εκτελείται συνήθως στην παραδοσιακή γεωργία. Στη στοιχειώδη καλλιέργεια, η οπτική γωνία είναι διαφορετική: στο έδαφος επιστρέφονται οι συνθήκες υπό τις οποίες μπορούν να ενεργοποιηθούν οι φυσικοί του πόροι, ώστε να χρειάζεται μόνο ελάχιστη άρδευση από τον παραγωγό.

Ας μάθουμε ποιες μορφές φυσικής υπόγειας "άρδευσης συμβαίνουν σε ένα έδαφος πλούσιο σε χούμο και συνεπώς σε ζωή, και σε αυτό το πλαίσιο που η άρδευση πραγματοποιείται σε έναν φυσικό λαχανόκηπο.

Σημαντική εστίαση θα είναι τότε μην ποτίζετε το φυτό στα φύλλα e, έτσι ώστε η άρδευση να σέβεται περισσότερο την ισορροπία του φυτικού οργανισμού.

Πίνακας περιεχομένων

Η φυσική δεξαμενή εδαφικής υγρασίας

Το ακαλλιέργητο έδαφος που καλύπτεται συνεχώς με άχυρο και αφήνεται στο χορτάρι χωρίς επιλεκτική παρέμβαση ανακτά γρήγορα τόσο ένα s δομή ικανή να αποστραγγίζει ή να συγκρατεί την υγρασία και τόσο το ικανότητα φιλοξενίας μυριάδων μορφών ζωής Αυτές είναι οι βασικές προϋποθέσεις για τον φυσικό σχηματισμό των χούμος Το κατοικήσιμο και κατοικημένο έδαφος είναι το περιβάλλον όπου κάθε ον διανύει το τόξο της ύπαρξής του, από τη γέννηση έως το θάνατο.

Έχοντας συνηθίσει να βλέπουμε τη γη να καλλιεργείται και στη συνέχεια να καταστρέφεται, δεν είναι εύκολο να κατανοήσουμε ποσοτικά την ποικιλία της ζωής που μπορεί να συγκρατήσει στο χούμο ένα μη κατεστραμμένο έδαφος: 300/500 κιλά ανά εκτάριο, το ισοδύναμο ενός αλόγου ή μιας αγελάδας. Σε αυτό πρέπει να προστεθεί και η φυτική μάζα που αντιπροσωπεύεται από τα ριζικά συστήματα των άγριων βοτάνων και των καλλιεργούμενων φυτών μας μεφυσικά κριτήρια- το σύνολο όλης αυτής της ζωντανής ύλης αποτελεί το δεξαμενή υγρασίας που η γη διαθέτει στα έμβια όντα που την κατοικούν.

Όταν ένα φυτό ή ένας μακρο/μικροοργανισμός πεθαίνει, η φυσιολογική υγρασία από την οποία αποτελούνται επαναρροφάται αμέσως στον κύκλο ζωής: αυτό είναι "υπόγεια "άρδευση" που παρέχεται από τη Φύση πυκνά με θρεπτικά συστατικά οργάνων/μετάλλων.

Καλλιέργεια και χρήση άρδευσης

Η κατεργασία του εδάφους μεταβάλλει τη δομή όπου μπορεί να λάβει χώρα αυτή η διαδικασία, αλλά αυτό δεν είναι το μόνο: οι μορφές ζωής που χρειάζονται ένα πιθανό ενδιαίτημα σε βαθύτερα ή ρηχότερα στρώματα του εδάφους βρίσκονται σε τροποποιημένες συνθήκες φωτός, αέρα και υγρασίας και πεθαίνουν χωρίς να αναπαραχθούν. Αυτό είναι η αιτία της υπογονιμότητα σε γεωργική γη χρειάζονται λίπανση και άρδευση για να παράγουν φυτά επιρρεπή σε ασθένειες.

Η άρδευση με νερό από πηγάδι ή υδραγωγείο, σε αντίθεση με τη βροχή, που είναι σχεδόν αποσταγμένο νερό, περιέχει ορυκτά παρασύρει θρεπτικά συστατικά από το έδαφος προς τον υδροφόρο ορίζοντα και είναι επομένως εξίσου επιζήμια με την κατεργασία του εδάφους.

Άρδευση στον λαχανόκηπο

Στους πρωτογενείς κήπους που διαχειρίζομαι 5 δευτερόλεπτα νερού μετά τη σπορά ή τη φύτευση περισσότερο για την καθίζηση του εδάφους γύρω από τα ριζίδια ή τον σπόρο, στη συνέχεια κατά την περίοδο άνοιξη/καλοκαίρι δεν ξεπερνώ τις δέκα παρεμβάσεις , κάθε περίπου 3 δευτερόλεπτα ανά φυτό Συνολικά 35 δευτερόλεπτα ποτίσματος ανά φυτό καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Αυτό δεν είναι πάντα δυνατό κατά το πρώτο έτος της καλλιέργειας, όταν ο χούμος που σχηματίζεται μπορεί να είναι ακόμη ανεπαρκής.

Γιατί να μην αρδεύετε τα φύλλα

Δίνω μεγάλη προσοχή στο μην ποτίζετε τα φύλλα κατά τη διάρκεια των θερμών ωρών ; το έλασμα του φύλλου αποτελείται από διαφορετικούς τύπους κυττάρων και μεταξύ αυτών είναι τα στομάτια μέσω του οποίου το φυτό απορροφά την υγρασία από το εξωτερικό περιβάλλον: από τη βροχή, την ομίχλη ή τη δροσιά.

Αυτό συμβαίνει πάντα όταν ο βαθμός υγρασίας του αέρα είναι κοντά στον κορεσμό. Τα στομάτια ανοίγουν πολύ γρήγορα για να επιτρέψουν την είσοδο της υγρασίας, αλλά κλείνουν πάλι πολύ αργά, επειδή δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου απότομες αλλαγές στη φύση. Όταν η υγρασία είναι στο χαμηλότερο επίπεδο τις θερμές ώρες της ημέρας, τα στομάτια εξακολουθούν να ανοίγουν σε επαφήτου αρδευτικού νερού, και στη συνέχεια παραμένουν ανοιχτά ακόμη και μετά την ταχεία εξάτμιση που υφίσταται αντίστροφη ροή από το υγρό εσωτερικό του φύλλου προς το ξηρότερο, θερμότερο εξωτερικό. Έτσι το φυτό στο σύνολό του χάνει τη σπαργή του και αρρωσταίνει ή και πεθαίνει.

A έδαφος πλούσιο σε χούμο , ετυμολογία της υγρασίας, δεν απαιτεί συνεχή άρδευση να διατηρείται αρκετά υγρό για την ισχυρή και γόνιμη ανάπτυξη των φυτών, ενώ σε περίπτωση επίμονης βροχής, είναι ικανό να αντιδράσει ως ζωντανός οργανισμός που είναι, διευρύνοντας τα κενά στη δομή του, ώστε να επιτρέπει την ανεμπόδιστη ροή του πλεονάζοντος νερού προς τα υπόγεια ύδατα.

Άρθρο του Gian Carlo Cappello