Τον Ιούλιο είμαστε τώρα στη μέση του καλοκαιριού και η εργασία στον λαχανόκηπο, ενώ όλοι είναι στην παραλία, μπορεί να είναι σωματικά κουραστική, λόγω της ζέστης και των εντόμων. Ωστόσο, η καλλιέργεια απαιτεί συνεχή προσπάθεια, και αν θέλουμε έναν όμορφο λαχανόκηπο, δεν μπορούμε παρά να βάλουμε δουλειά, σε αντάλλαγμα το μαύρισμα θα έρθει ούτως ή άλλως.

Παρεμπιπτόντως: μερικά φυτά κατά των κουνουπιών στον λαχανόκηπό σας μπορεί να είναι χρήσιμα, αν και το πιο σημαντικό είναι να μην αφήνετε κάδους και λίμνες με λιμνάζον νερό στη διάθεση αυτών των παρασίτων.

Πέρα από την πλάκα... Ας θυμόμαστε ότι για ο λαχανόκηπος τον Ιούλιο είναι καλύτερο να δουλεύεται τις πιο δροσερές ώρες το πρωί έχει χρυσάφι στο στόμα του, αλλά και το βράδυ είναι μια χαρά, για να μην σπάσει από τη ζέστη. Επίσης, επειδή υπάρχει πολλή δουλειά που πρέπει να γίνει αυτό το μήνα Εδώ θα ρίξουμε μια γρήγορη ματιά σε αυτά ένα προς ένα.

Ο λαχανόκηπος τον Ιούλιο μεταξύ σποράς και εργασίας

Ο Ιούλιος είναι ένας μήνας κατά τον οποίο πρέπει να δουλέψουμε καλά στον λαχανόκηπο, τόσο για τη συνέχιση της καλλιέργειας των καλοκαιρινών φυτών που φτάνουν τώρα στη συγκομιδή, όσο και για το στήσιμο του φθινοπωρινού κήπου με τη σωστή κατεργασία του εδάφους, τη σπορά και τη μεταφύτευση.

Πίνακας περιεχομένων

Πότισμα του κήπου

Το καλοκαίρι ζέστη και ξηρασία συχνά προκαλούν τα σπορόφυτα του κήπου να υποφέρουν και να χρειάζονται πότισμα, μια από τις εργασίες του μήνα είναι το πότισμα του κήπου. Τον Ιούλιο, αποφύγετε οπωσδήποτε το πότισμα κατά τις πιο ζεστές ώρες, όχι μόνο λόγω των δημοτικών διατάξεων που συχνά απαγορεύουν το πότισμα κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά και επειδή είναι καλύτερο για την ευημερία των καλλιεργειών να ποτίζονται το βράδυ ή νωρίς το πρωί.

Για να αποφεύγεται πάντα το θερμικό σοκ πρέπει αποφύγετε τη χρήση πολύ κρύου νερού , αν χρησιμοποιείτε λάστιχο συνδεδεμένο με το δίκτυο ύδρευσης μπορεί να συμβεί αυτό, πολύ καλύτερα να αρδεύετε με νερό που προηγουμένως έχει αποθηκευτεί σε κάδους. Η ύπαρξη ενός συστήματος στάγδην άρδευσης θα ήταν ιδανική.

Βοτάνισμα και έλεγχος ζιζανίων

Μια δουλειά που δεν λείπει σχεδόν ποτέ κατά τη διάρκεια του έτους είναι αυτή του γ ντιμετώπιση των ζιζανίων Είναι λιγότερο σημαντικό το καλοκαίρι απ' ό,τι την άνοιξη, καθώς τα περισσότερα φυτά είναι πλέον καλά σχηματισμένα και επομένως φοβούνται λιγότερο τον ανταγωνισμό. Ωστόσο, παραμένει χρήσιμο να ξεχορταριάσετε τα παρτέρια.

Εκτός από την απομάκρυνση των ζιζανίων, το ρηχό σκάλισμα είναι επίσης ανεκτίμητο για την οξυγόνωση του εδάφους και την αποτροπή της δημιουργίας επιφανειακής κρούστας από τον ήλιο. Η συμβουλή μου είναι να πειραματιστείτε με τη χρήση ζιζανιοκτόνων με ταλαντευόμενη λεπίδα ή του αξεπέραστου ζιζανιοκτόνου, είναι εκπληκτικό το πώς ένα τόσο απλό εργαλείο μπορεί να αλλάξει μια δουλειά, εξοικονομώντας χρόνο και προσπάθεια.

Πιθανές θεραπείες

Στον βιολογικό λαχανόκηπο, είναι πολύ σημαντικό να ενεργείτε εγκαίρως και κυρίως να λαμβάνετε προληπτικά μέτρα για να αποφύγετε την εξάπλωση μυκητολογικών ασθενειών. Για να αποφύγετε προβλήματα όπως η κακοκαιρία της ντομάτας, πρέπει να παρακολουθείτε τις θερμοκρασίες και την υγρασία και οι θεραπείες μπορούν να γίνονται όταν χρειάζεται. Επιπλέον, παρατηρείτε συχνά τα φυτά για ανωμαλίες, οι οποίες πρέπει να αντιμετωπίζονται μεεπικαιρότητα.

Αναφέρω ότι προϊόντα χαλκού επιτρέπονται από τη μέθοδο της βιολογικής γεωργίας, αλλά δεν είναι χωρίς αντενδείξεις. Για το λόγο αυτό, είναι καλύτερο να τις μειώνουμε όσο το δυνατόν περισσότερο. Εναλλακτικά, μπορεί κανείς να χρησιμοποιήσει φυτικά εκχυλίσματα όπως η αλογοουρά, η οποία μπορεί να βοηθήσει τα φυτά να ενισχύσουν την άμυνά τους κατά των κρυπτογαμικών ασθενειών. Τα μακεράτα δεν έχουν την αποτελεσματικότητα του πράσινου χαλκού, αλλά εξακολουθούν να αποτελούν βοήθημα.

Μπορούμε επίσης να σκεφτούμε τη χρήση πρόπολης ως αναζωογονητικού παράγοντα, μια άλλη καλή ιδέα για τη θεραπεία των λιγότερων.

Συγκομιδή του μήνα

Ο Ιούλιος είναι ένας μήνας σπουδαίων συλλογών οι πατάτες, το σκόρδο και τα κρεμμύδια άρχισαν να συγκομίζονται σε μεγάλο μέρος της Ιταλίας.

Γενικότερα, αυτόν τον μήνα πολλά λαχανικά θα είναι ώριμα και έτοιμα για συγκομιδή, από κολοκυθάκια μέχρι σαλάτες, προσέξτε τα λαχανικά σας γιατί ο Ιούλιος είναι πραγματικά γενναιόδωρος για τους κηπουρούς.

Σπορά και μεταφύτευση

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τον Ιούλιο στον κήπο δεν συγκομίζουμε μόνο και συνεχίζουμε να καλλιεργούμε: είναι σημαντικό να επίσης να προετοιμάσει αυτό που θα είναι ο λαχανόκηπος των φθινοπωρινών μηνών Αν θέλετε να σπείρετε τον Ιούλιο υπάρχουν ακόμα πολλά φυτά για σπορά, αλλά πρέπει να βιαστείτε, ειδικά σε περιοχές με πιο σκληρό κλίμα, γιατί αν σπείρετε τώρα κινδυνεύετε να έχετε τον χειμώνα στο κατώφλι πριν το φυτό φτάσει στην ωριμότητα, μπορείτε να μάθετε περισσότερα γι' αυτό διαβάζοντας όλες τις σπορές του Ιουλίου. Ως μεταφυτεύσεις είναι καιρός να βάλετε όλα τα λάχανα, το ραδίκι και όλα τα άλλασπορόφυτα που προετοιμάστηκαν στο σπορείο τους προηγούμενους μήνες.

Περισσότερες εργασίες τον Ιούλιο

Πρέπει επίσης να κρατήστε τα σιδεράκια υπό έλεγχο που στηρίζουν ορισμένα φυτά (π.χ. ντομάτες, αγγούρια, μελιτζάνες και πιπεριές) και βεβαιωθείτε ότι ακόμη και καθώς μεγαλώνουν, αυτά τα αναρριχώμενα φυτά στηρίζονται σωστά. Καθώς έρχονται οι καρποί, αν δεν είναι καλά δεμένα, τα κλαδιά μπορεί να σπάσουν κάτω από το βάρος της συγκομιδής.

Ορισμένα φυτά, όπως τα φασόλια και τα φασολάκια, ή ενδεχομένως οι όψιμες πατάτες μπορούν επίσης να επωφεληθούν από ένα εφεδρική εργασία στη βάση του στελέχους.

Ο βασιλικός αρχίζει να ανθίζει αυτό το μήνα: μην ξεχάσετε να αφαίρεση των λουλουδιών έτσι ώστε να συγκεντρωθεί η ενέργεια και οι ουσίες στα φύλλα, κάνοντας τη συγκομιδή πιο πλούσια και αρωματική. Μόλις γίνει αυτό, το πέστο είναι εξασφαλισμένο!

Εν ολίγοις, όπως μπορεί να μαντέψατε παρά τη ζέστη τον Ιούλιο υπάρχουν πολλά να κάνετε : καλή δουλειά και καλή συγκομιδή σε όλους!

Άρθρο του Matteo Cereda