Εργασίες του Οκτωβρίου στον λαχανόκηπο: τι πρέπει να κάνετε στο χωράφι

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Οκτώβριος: ξεκινάμε το φθινόπωρο Μερικοί θα πουν ότι επιτέλους νιώθουν λίγο δροσερά μετά το καλοκαίρι, αλλά για πολλά φυτά ο κρύος καιρός γίνεται λίγο υπερβολικός.

Στην πραγματικότητα, πολλά καλοκαιρινά λαχανικά σταματούν να ωριμάζουν και, στις βόρειες περιοχές όπου ο παγετός φτάνει νωρίτερα, πρέπει να σκεφτεί κανείς να σκεπάσει τα φυτά, ιδίως κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Έτσι, ενώ τα φύλλα πέφτουν και η φύση χρωματίζεται με τα τυπικά φθινοπωρινά χρώματα στον κήπο, υπάρχουν διάφορες εργασίες που πρέπει να γίνουν, όπως οι τελευταίες συγκομιδές λαχανικών στα τέλη του καλοκαιριού, η προετοιμασία του εδάφους για τις επόμενες μεταφυτεύσεις και η φθινοπωρινή σπορά.

Εργασία πεδίου: Οκτώβριος στον λαχανόκηπο

Σπορά Μεταφύτευση Εργασία Σελήνη Συγκομιδή

Πίνακας περιεχομένων

Δείτε επίσης: Μύγα της καρυδιάς (Rhagoletis completa): βιολογική άμυνα

Σπορές Οκτωβρίου

Τον Οκτώβριο, επίσης, γίνεται κάποια εργασία στον λαχανόκηπο σε σχέση με τη σπορά. Φυτεύονται σκελίδες σκόρδου και βολβοί χειμωνιάτικου κρεμμυδιού, σπέρνονται καλλιέργειες μικρού κύκλου, όπως το αρνίσιο μαρούλι, το σπανάκι, το μαρούλι, τα ραπανάκια και η ρόκα, τα οποία συγκομίζονται πριν από τον παγετό, και στο τέλος του μήνα φυτεύονται μπιζέλια και φασόλια, τα οποία δεν φοβούνται το χειμώνα. Για περισσότερα σχετικά, δείτε το άρθρο για το Σπορές Οκτωβρίου.

Καλύμματα για κρύο καιρό

Αν έρθει παγετός, είναι καλύτερο να σκεπάσετε τα σπορόφυτα με μη υφασμένα υφάσματα, σε ορισμένες περιπτώσεις τουλάχιστον κατά τη διάρκεια της νύχτας. Χρήσιμο είναι επίσης το μούλιασμα, ιδίως με μαύρο ύφασμα (κατά προτίμηση βιοδιασπώμενο ή τουλάχιστον επαναχρησιμοποιήσιμο), το οποίο πιάνει τις ακτίνες του ήλιου και θερμαίνεται περισσότερο. Αν θέλετε να κάνετε μεγάλα πράγματα, στήστε ένα θερμοκήπιο που σύντομα θα χρησιμεύσει για να παρατείνετε τις σοδειές ή χρησιμοποιήστεμίνι τούνελ.

Δείτε επίσης: Παράσιτα της ντομάτας: ζημιές και βιολογικές θεραπείες

Κομποστοποίηση και λίπανση

Η κομποστοποίηση είναι μια πολύ χρήσιμη δουλειά, παρέχοντας δωρεάν και φυσικό λίπασμα με το οποίο εμπλουτίζεται το έδαφος του κήπου (έχετε σκεφτεί ποτέ να το κάνετε με γαιοσκώληκες;). Ο Οκτώβριος και ο Νοέμβριος είναι ιδανικοί μήνες για να δουλέψετε το έδαφος θάβοντας κομπόστ, χούμο ή κοπριά στην επιφάνεια, έτσι ώστε κατά τη διάρκεια του χειμώνα να ωριμάσει με τον καλύτερο τρόπο και τα θρεπτικά συστατικά να είναι έτοιμα για τα φυτά.την άνοιξη.

Τι να συλλέξετε

Έχουμε τις τελευταίες ντομάτες, κολοκυθάκια, πιπεριές, μελιτζάνες και τσίλι, που μόλις τελειώνουν την ωρίμανση... Θα τα καταφέρουν; Εξαρτάται από τον καιρό, αν δεν έχει ήλιο και κάνει λίγο κρύο θα πρέπει να τα μαζέψουμε λίγο άγουρα. Ας μαζέψουμε επίσης όλο τον βασιλικό πριν είναι πολύ αργά. Καρότα, ραπανάκια, ρόκες, παϊδάκια, μαρούλια και άλλες σαλάτες θα μπορούσαν να είναι έτοιμα και ο Οκτώβριος είναι επίσης ένας πολύ καλός μήνας για τασυγκομιδή κολοκύθας.

Ο λαχανόκηπος του μπαλκονιού τον Οκτώβριο

Για όσους καλλιεργούν στο μπαλκόνι, μπορεί κανείς να σκεφτεί ένα κάλυμμα (μουσαμάδες ή μίνι θερμοκήπια), ειδικά για όσους ζουν στο βορρά όπου οι θερμοκρασίες είναι λίγο χαμηλότερες.

Άρθρο του Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ο Ronald Anderson είναι ένας παθιασμένος κηπουρός και μάγειρας, με ιδιαίτερη αγάπη για την καλλιέργεια των δικών του φρέσκων προϊόντων στον κήπο της κουζίνας του. Ασχολείται με την κηπουρική για πάνω από 20 χρόνια και έχει πληθώρα γνώσεων για την καλλιέργεια λαχανικών, βοτάνων και φρούτων. Ο Ronald είναι γνωστός blogger και συγγραφέας, που μοιράζεται την τεχνογνωσία του στο δημοφιλές του blog, Kitchen Garden To Grow. Δεσμεύεται να διδάσκει τους ανθρώπους για τις χαρές της κηπουρικής και πώς να καλλιεργούν τα δικά τους φρέσκα, υγιεινά τρόφιμα. Ο Ρόναλντ είναι επίσης εκπαιδευμένος σεφ και του αρέσει να πειραματίζεται με νέες συνταγές χρησιμοποιώντας τη σοδειά του που καλλιεργείται στο σπίτι του. Είναι υπέρμαχος της βιώσιμης διαβίωσης και πιστεύει ότι όλοι μπορούν να επωφεληθούν από την ύπαρξη ενός κήπου κουζίνας. Όταν δεν φροντίζει τα φυτά του ή δεν μαγειρεύει μια καταιγίδα, ο Ρόναλντ μπορεί να βρεθεί να κάνει πεζοπορία ή να κάνει κάμπινγκ στην υπέροχη ύπαιθρο.