Η βιολογική γεωργία σημαίνει ότι δεν χρησιμοποιούνται χημικά, τα οποία, αν και σκοτώνουν τα ζιζάνια, μπορούν επίσης να έχουν βλαβερές συνέπειες για τον άνθρωπο μολύνοντας τα λαχανικά. Η εργασία του ξεχορταριάσματος ή του σκαλίσματος είναι επομένως μια από τις πιο κουραστικές και συχνές εργασίες για τον βιοκαλλιεργητή κηπευτικών.

Εξηγούμε μια πολύ ενδιαφέρουσα τεχνική ξεχορταριάσματος, ιδανική για ξεφορτώνοντας αβίαστα τα ζιζάνια εντελώς φυσικά, χωρίς πολλή δουλειά και κυρίως χωρίς τη χρήση ζιζανιοκτόνων: ψευδοσπορά.

Για την εφαρμογή της ψευδοσποράς, το παρτέρι του κήπου πρέπει να διαβρέχεται λίγο πριν από τη σπορά των λαχανικών μας, το έδαφος καλύπτεται στη συνέχεια με πολυαιθυλένιο για να επιταχυνθεί η εμφάνιση των ζιζανίων- η υγρασία και η θερμότητα δημιουργούν στην πραγματικότητα τις ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη των ζιζανίων. Το παρτέρι θα δει στη συνέχεια την εμφάνιση όλων των σπόρων ζιζανίων που υπάρχουν.

Σε αυτό το σημείο, αρκεί να ξεχορταριάσετε ένα ή δύο εκατοστά κάτω από την επιφάνεια για να σκοτώσετε όλα τα νεοφυτρωμένα φυτά ζιζανίων.

Μετά την ψεύτικη σπορά μπορούμε να σπείρουμε πραγματικά, ξεκινώντας την καλλιέργειά μας σε ένα έδαφος χωρίς ζιζάνια με απλό και φυσικό τρόπο Πρόκειται για μια αρχαία τεχνική καλλιέργειας που ανακαλύφθηκε εκ νέου από τους βιοκαλλιεργητές τον τελευταίο καιρό.

Για ακόμη πιο αποτελεσματικό ξεχορτάριασμα, απλά επαναλάβετε την εργασία της ψευδοσποράς.

Άρθρο του Matteo Cereda