Väljakutse: videonõustamine köögiviljaaias

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Krooniviiruste ja sundkarantiini ajal avastavad paljud uuesti aianduse ja põlluharimise, mõned hädast, teised lihtsalt selleks, et aega produktiivselt veeta.

Maaülikool on asunud toetama neid, kes vajavad nõu, ja selle meeskond on tulnud välja " Field Call!", kaugvideo nõustamissüsteem. .

Tegemist on professionaalse teenusega, mida juhivad pädevad inimesed, kuid mis on loodud väga erilise valikuga: kõik põhineb usaldusel vastavalt kingitusmajandusele Pietro Isolan Maaülikoolist selgitab, miks on praegu nii suur huvi köögiviljaaia vastu ja kuidas "põllukutsed" toimivad.

Ma jätan sõna Peterile...

Kultiveerimine koroonaviiruse ajal

Praeguses 19. aasta viiruse põhjustatud tervishoiu hädaolukorras kutsutakse meid üles vältima ümberpaigutamist ja me elame ajal, mida me ei suuda veel määratleda, kus tohutud muutused mõjutavad meie elu ühel või teisel viisil.

Püüame vaadata toimuvat nende inimeste seisukohast, kes kasvatavad aeda, kes ise toodavad või tahaksid ise oma toitu toota.

Ma olen alati väitnud, et kultiveerimine peaks jõudma koolidesse, Seda seetõttu, et me toitume sellest, mida kasvatame, sest meie enda toidu kasvatamine on kultuuri enda alus ja kuna kasvatamine on võimas vahend, et taastada ühendus meie planeediga.

Tänapäeval näeme suurt huvi köögiviljade kasvatamise vastu.

Ma selgitan seda kahe väga lihtsa põhjusega...

Vaatame esimest: viimase 70 aasta jooksul on inimesed on järk-järgult kaotanud kontakti oma toidu tootmisega. Me kõik teame, kui habras on tööstusliku põllumajanduse süsteem, mille valgus ja varjud on olemas. Piisab vaid elektrikatkestusest, sõjast või epideemiast, nagu me praegu kogeme, et tootmis- ja jaotussüsteem, mis peab tingimata katma suuri vahemaid, satuks mingil tasandil kriisi.

Teine põhjus puudutab meie mõistuse struktuuri millel on väga sügav osa, mis mõistab ainult ühte sõna: ellujäämine. See on meie aju vanim osa ja see ei maga kunagi, seda nimetatakse reptilia ajuks ja see on väga lihtne: see mõistab ainult "vett", "toitu", "kaitset", "kaitset" ("raha" näiteks mõistab, aga mitte nii hästi). Kui me hoiame end vormis, kui meil on toit ja vesi lähedal, kui meme tunneme end turvaliselt, roomajate aju on rahul, see on rahulik ja võimaldab meil rahulikult oma tegevusele läheneda.

See, mida ma teile just ütlesin, seletab viimaste nädalate huvi laine köögiviljaaia kasvatamise vastu üle kogu maailma. Ebakindluse, ohu ja tulevikku puudutava teabe puudumise olukorras, reptilia aju hakkab karjuma ja ütleb jõuliselt "toit!" põhjustades kõrvaltoimena seemnete, kobarate ja seemikute varude ammendumist.

Mis siis? Lihtsalt hirmu mõju, seega paanikast ajendatud liikumine? Ma arvan, et mitte.

Hirm on kindlasti võimas vedru, mis sunnib meid muutustele, mis, kui sellega hästi ümber käia, viib meid ühelt tasandilt teisele. Ma usun kindlalt, et selle hädaolukorra lõpus, nii et paljud inimesed jätkavad oma toidu kasvatamist, millel on kasulikud ja imelised kultuurilised, füüsilised ja majanduslikud mõjud. .

Üleskutse: videonõustamine

Me küsisime RuralAcademy meeskonnaga, mida me saaksime sel üksilduse ja orienteerumisraskuste ajal inimeste heaks teha, ja esimene asi, mis meile pähe tuli, oli minna iga päev elama, et toetada inimesi, kes alustavad köögiviljaaia rajamist.

Me ei osanud oodata seda vastukaja, mis tuli, kümneid sõnumeid ja kõnesid, mis läksid nii palju, et ühel hetkel ei suutnud me enam sammu pidada. Üks toredamaid ja enim soovitud asju olid videokõned, milles andsime juhiseid, kuidas pügada granaatõunapuud või rajada köögiviljaaeda ja muudki.

See tähendab, et me kodus, õigete vahenditega, andsime praktiline tehniline abi videokõne teel nähes otse sõbra aias püstitatavat aeda, rajatavat lillepeenart, lõigatavaid oksi ja kõike muud. Esimesed katsed olid põnevad, asi tõesti töötas!

Loomulikult ei ole kaugtugi nii täielik kui kohapealne kontroll, kuid siiski võimaldab inimestele anda õigeid näpunäiteid inimeste initsiatiiviks ja anda neile väärtuslikke juhiseid, ilma kodust välja kolimata .

Arvestades taotluste mahtu, leidsime, et me pidime seda ilma planeerimata korraldama kui osa meie tegevusest.

Seejärel seadistame "Field Call!", kaugvideo nõustamisteenus koos RuralAcademy meeskonnaga.

Vaata ka: Viljelemine ilma kündmata: indiaanlastest permakultuurini

Kinkemajandus

Sellisel ajal ei tahtnud me raha küsida inimestelt, kes on kaotamas oma tööd või kelle ettevõtted on suletud. Nii et me mõtlesime välja midagi erilist. Luua meie teenusepakkumine kingitusmajanduse põhimõtetest lähtuvalt. .

Esiteks määrasime kindlaks 45-minutilise videokõne sekkumise väärtuse.

Inimesed, kes ei suuda praegu kokkulepitud summat maksta, sest nad on kaotanud töö või on raskustes, saavad anda vähem, mida nad tunnevad oma olukorda arvestades õigeks. Inimesed, kes on võimelised andma rohkem, annavad seevastu rohkem, toetades kaudselt neid, kes ei suuda maksta kogu summat.

Ja kogu süsteem on põhineb üksnes usaldusel .

RuralAcademy meeskonnal on isiklikul tasandil ja juba enne projekti sündi juured annetuskultuuris ja kingimajanduses uue majanduse eri harud, mis on juba aastakümneid pakkunud alternatiivi liberaalsusele, mis on meie planeedile nii palju kahju teinud.

Vaata ka: Pirni brändi: kuidas likööri maitsestada

Viidatud liikumised on tsiviilmajandus, kogukonna majandus, õnnelik degrowth, üleminekuliikumine. Kõik majanduslikud ja sotsiaalsed suundumused, mis asetavad ühishüve kasumi kõrvale, vähendades seda erinevalt, keskendudes alati sotsiaalsele õiglusele ja keskkonnale.

Seepärast mõtlesime sel ajal välja sellise projekti nagu kirjeldatud, mida muul ajal võib-olla peetaksegi hullumeelseks.

Sel ajal on väga oluline luua kogukond, astuda üksteisele vastu, kasvatada koos, luua ruume, isegi virtuaalseid, mis võimaldavad meil jagada teadmisi oma toidu kasvatamisest ja palju muud, ning seeläbi tunda end vähem isoleerituna ja individualistlikuna.

Oleme veendunud, et kui me suudame seda rakendada, siis on see on üks uuestisünni hoobasid. globaalselt.

Pietro Isolani (RuralAcademy) artikkel

Ronald Anderson

Ronald Anderson on kirglik aednik ja kokk, kellele meeldib eriti oma köögiaias värskeid tooteid kasvatada. Ta on aiandusega tegelenud üle 20 aasta ning tal on palju teadmisi köögiviljade, maitsetaimede ja puuviljade kasvatamise kohta. Ronald on tuntud blogija ja autor, kes jagab oma teadmisi oma populaarses ajaveebis Kitchen Garden To Grow. Ta on pühendunud inimestele aiatöö rõõmude õpetamisele ja sellele, kuidas ise värsket ja tervislikku toitu kasvatada. Ronald on ka koolitatud kokk ja talle meeldib katsetada uusi retsepte, kasutades oma kodukasvatatud saaki. Ta on säästva eluviisi pooldaja ja usub, et köögiaiast on kasu igaüks. Kui ta just oma taimi ei hoolda ega tormi ei valmista, võib Ronaldi kohata looduses matkamas või telkimas.