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Que planter en décembre ? ce n'est pas une question très simple En fait, il n'y a pas grand-chose à semer dans le jardin de décembre, surtout dans le nord de l'Italie, où les gel hivernal serait fatal aux jeunes pousses.
Si vous vivez dans des régions où les hivers sont très froids et où les températures sont déjà inférieures à zéro, mieux vaut choisir de se reposer donc ce mois-ci, se préparer à la fin de l'hiver pour commencer à semer dans le lit de semence et retourner ensuite dans le champ lorsque le temps s'améliore et que le sol dégèle.
Pour ceux qui jardinent, le mois de décembre est généralement l'occasion de conception Ceux qui veulent se retrousser les manches peuvent encore trouver du travail utile ce mois-ci.
C'est aussi un mois utile pour apprendre de nouvelles choses en consacrant du temps à la lecture ou à la formation : je vous conseille quelques bons livres sur le potager, ou le cours vidéo ORTO FACILE.
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Calendrier agricole en décembre : semis et travaux
Semis Transplantation Travail Récolte de la luneDécembre : que semer ?
Au fur et à mesure des semis dans le lit de semence, il est encore tôt Il faut ensuite garder les plants sous abri pendant au moins trois ou quatre mois, jusqu'à la fin du printemps. Pour ce faire, il faut disposer d'une véritable boîte de culture de bonne taille. Il est généralement préférable d'attendre jusqu'au mois de février.
Parmi les semis à effectuer sur le terrain En revanche, il existe des légumes courageux qui supportent des températures très basses, ce qui permet d'en trouver dans les zones à climat doux, notamment en utilisant une serre froide. Lorsque le sol est gelé, il faut en tout cas éviter de planter, car cela ne permettrait pas de travailler correctement le sol.
Voir également: Cultiver le romarin : guide de culture au potager ou en potLes seuls légumes qui passent l'hiver sont pois, fèves, salade de maïs et épinards, mais seulement si le climat est assez doux. Sont-ils alors encore transplantables ? oignons d'hiver sous forme de semis ou de bulbilles et le ail ou le échalote qui est un proche parent de l'ail.
Voici ce qu'il faut mettre dans votre potager de décembre
Soncino
Épinards
Fèves
Pois
Ail
Échalote
Oignons
Semis en culture protégée
Les laitues, le radicchio à couper, la roquette, les carottes et les radis peuvent être semés dans des cultures protégées, à condition qu'ils soient bien abrités du froid, qui en décembre et les deux mois suivants est le gel de l'hiver.
Voir également: Poivrons ronds farcis à l'huileLe tunnel froid ou la serre sont utiles pour gagner quelques degrés, mais vous pouvez aussi vous aider de feuilles non tissées.
Que faire en décembre ?
En conclusion, vous aurez compris que le mois de décembre n'est pas le mois idéal pour semer des graines dans le potager, mais qu'il vaut mieux consacrer le temps nécessaire à la préparation du sol, à la disposition des outils et à la planification du jardin pour les mois à venir.
Le mois de décembre est également la période idéale pour se procurer des semences (Je recommande voir ici ), si vous n'avez pas encore appris à reproduire les graines des plantes que vous cultivez vous-même, c'est le moment de les acheter, afin de les semer au bon moment avec le dégel, et assurez-vous de rechercher des graines biologiques.
Acheter des semences biologiquesAlors que l'activité de plantation des jardins se ralentit quelque peu, le mois de décembre est un bon mois. planter des arbres fruitiers Les arbres tels que les pommiers, les pêchers et les poiriers peuvent être transplantés dans les champs à cette époque, à condition que le sol ne soit pas gelé.
Article de Matteo Cereda