Les mauvaises herbes sont injustement appelées adventices : en réalité, ces plantes ont souvent leur utilité certaines, comme le pourpier et le plantain, sont comestibles et contiennent de précieux éléments nutritifs. En outre, chaque plante différente apporte au jardin la biodiversité dans le cadre de la culture biologique.

Malheureusement, les herbes sauvages sont souvent entrer en compétition Avec les jeunes plants de notre potager, et pour éviter qu'ils ne volent l'espace et les ressources nutritives, nous devons éliminer au moins les herbes les plus envahissantes.

Le jardin biologique est indispensable éviter l'utilisation d'herbicides chimiques Les méthodes de lutte contre les mauvaises herbes ne sont donc pas nombreuses, et la plus courante est aussi la plus simple : l'herbicide. le désherbage mécanique En termes simples, il s'agit d'arracher physiquement les mauvaises herbes du sol, une action qui peut être réalisée à la main, à l'aide d'outils manuels tels qu'une houe et un sarcloir, ou à l'aide d'une motobineuse.

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Désherbage manuel

L'arrachage manuel de l'herbe est particulièrement utile à proximité des plantes : on est ainsi sûr de ne pas abîmer les légumes et, en procédant avec précaution, on peut arracher la mauvaise herbe avec sa racine, ce qui évite la repousse. Évidemment, cette technique demande beaucoup d'efforts, car le sol est peu profond et les mauvaises herbes à arracher sont toujours très nombreuses, ce qui implique beaucoup de travail en position penchée.La qualité du travail consiste à arracher toutes les racines, c'est pourquoi il est idéal d'effectuer ce travail lorsque la terre n'est pas complètement imbibée d'eau, mais aussi lorsqu'elle n'est pas sèche et compacte. Il faut saisir le collet de la plante avec les doigts et tirer fortement, sans tirailler, mais avec une force constante. Plus il y a de racines qui sortent, plus le nettoyage durera longtemps.

Houe et sarcloir

La binette et le sarcloir sont des outils précieux : ils permettent notamment de désherber les espaces entre les plantes, les chemins et les allées.

Le binage est bénéfique car, en plus de libérer le sol des mauvaises herbes, il oxygène la terre et la rend mieux drainée par les pluies. Si vous vous approchez des plantes du jardin, vous devez cependant faire preuve de délicatesse pour ne pas endommager les racines.

La houe brise le gazon et les racines selon la manière dont elle est utilisée, le sarcloir, quant à lui, possède une lame qui passe sous le niveau du sol, coupant ainsi le système racinaire. Les deux sont des outils précieux pour nettoyer les mauvaises herbes, plus rapides et moins fatigants que le travail effectué entièrement à la main.

Le meilleur sarcloir à mon avis est le sarcloir brise-herbe, qui combine une roue dentée avec la lame, c'est un moyen vraiment efficace de désherber entre les rangs cultivés. C'est un outil à essayer dans le jardin potager.

Houe à moteur ou tracteur à pied

Passer le motoculteur entre les plantes du potager est un moyen rapide et facile de se débarrasser des mauvaises herbes, mais cela nécessite de respecter des distances appropriées entre les plantes lors de la plantation. Il existe différents motoculteurs dont la largeur est réglable, ce qui permet de l'adapter à la taille de la rangée. Il est évident qu'avec cette méthode, vous n'allez pas partout et que vous devez ensuite revenir en arrièreIl est possible d'utiliser la main de l'homme dans les endroits les plus proches des plantes, mais vous pouvez certainement moudre la plus grande partie des surfaces en effectuant un bon nettoyage.

Le motoculteur est un véhicule motorisé similaire à la motobineuse, mais qui possède également des roues de traction ; le travail qu'il effectue en s'attaquant aux mauvaises herbes à l'aide de son motoculteur est similaire.

Le travail du motoculteur est similaire à celui de la houe, bien que le battement de ses lames crée ce que l'on appelle la semelle de travail dans le sous-sol. Par conséquent, si l'extension n'est pas vaste et que les forces le permettent, le bon vieux travail manuel est préférable ; sur les grandes extensions, cependant, le moteur à combustion est d'une grande aide.

Débroussailleuse

La débroussailleuse permet de contenir la hauteur de l'herbe très rapidement et avec très peu d'efforts. Par rapport à une motobineuse, elle est moins exigeante car plus maniable, mais c'est un système totalement inefficace. En ne coupant pas au-dessous du niveau du sol, la tondeuse à gazon laisse le système racinaire intact et la propreté obtenue est une illusion esthétique qui n'est destinée à durer que quelques années.Même avec la lame, vous ne pouvez pas descendre plus bas que le niveau du sol, et le fait d'insister a pour effet de tirer dangereusement sur les pierres et d'abîmer le bord de la lame. Il existe des débroussailleuses dotées d'un accessoire qui peut être monté pour effectuer des travaux de motoculture, mais elles ont à peine la puissance nécessaire pour faire face à une tâche.grave.

Autres méthodes de lutte contre les mauvaises herbes

En plus du désherbage manuel, un excellent système est l'utilisation du paillage pour éviter sa propagation, recommandé pour ceux qui en ont assez de déchirer l'herbe du jardin.

Il y a ensuite le pyrodésherbage et la solarisation, qui sont des méthodes biologiques plus compliquées et plus laborieuses à mettre en œuvre, raison pour laquelle je ne les recommande que pour des besoins spécifiques.

Article de Matteo Cereda