Bonjour J'aimerais savoir, comme j'ai un olivier qui a environ 10 ans et qui est assez sec, si je dois faire une taille importante et si oui, quand il est bon de la faire.

(Jean)

Bonjour Giovanni, cette question mériterait un discours plus long et plus articulé, que vous trouverez bientôt dans la section vergers de l'Orto Da Coltivare et plus précisément dans la section consacrée à l'oléiculture. Pour l'instant, je me limiterai à quelques conseils "à la volée".

Conseils sur la taille

En attendant, je peux vous dire à la volée que l'élimination des branches mortes est un premier objectif fondamental de l'élagage, c'est donc un premier pas.

Lors de la taille, il faut alors veiller à structurer la plante, de manière à contenir une croissance excessive et, surtout, à permettre à la lumière d'atteindre l'intérieur de la plante, sans laisser des parties complètement à l'ombre. En général, l'olivier fructifie sur les branches de l'année, de sorte que la production bénéficie d'une taille régulière, qui permet également d'éliminer les branches d'extension et les drageons qui poussent à la base de l'olivier, de manière à ce qu'il ne soit plus nécessaire de le couper.de l'usine.

Dans votre cas, je comprends que la taille sera assez intensive, elle devrait donc être effectuée avant la floraison, entre mars et avril. D'autres conseils utiles sur la taille en général peuvent être trouvés sur la page sur la façon de tailler.

Prenez ces conseils avec un grain de sel, utilisez-les comme point de départ et demandez peut-être des informations plus détaillées à une personne ayant une expérience directe de la taille des oliviers. Bon travail !

Réponse de Matteo Cereda