Hola, os sigo con mucho interés! Mi pareja y yo tenemos un huerto desde hace unos tres años y gracias también a vuestros consejos hemos tenido buenos resultados, teniendo en cuenta que estamos en el sur de Suecia! Me gustaría saber si hay tablas con temperaturas mínimas nocturnas por encima de las cuales las plantitas no pueden crecer y desarrollarse plenamente.

Este año sembré calabacines: pequeñas macetas en casa, luego trasplanté a macetas más grandes trasladadas al invernadero en mayo. Los dos plantones que planté en el invernadero crecieron muy bien con una buena cosecha, pero el que intenté poner en el suelo se quedó pequeño y creció muy duro, con frutos muy pequeños. Más o menos lo mismo para los tomates, crecen lentamente.Este verano ha hecho mucho calor, con máximas de 32/33 grados, pero quizás por la noche, sobre todo en mayo/junio, las temperaturas son demasiado bajas para un desarrollo adecuado. ¡gracias de antemano!

(Lucia)

Hola Lucia

Me alegra mucho que los consejos de Orto Da Coltivare lleguen hasta Suecia, así que, en primer lugar, ¡gracias por su mensaje! Ahora vamos a intentar también decir algo útil sobre su pregunta.

Los estragos del frío

Puedo confirmar que una baja temperatura nocturna puede dañar gravemente los cultivos de huerta; basta con que la planta sufra el frío una vez para que su desarrollo futuro se vea afectado de forma permanente. Los calabacines son especialmente propensos a este problema: si sufren algunas heladas nocturnas después del trasplante, la planta suele dejar de crecer y se queda enana.

Por eso es importante trasplantar en el campo en el momento adecuado, con un ojo puesto en el termómetro, sobre todo en lo que respecta a las temperaturas nocturnas, cuando evidentemente hace más frío. La planta de calabacín nunca debe estar por debajo de los 15 grados, el tomate puede soportar unos grados menos, pero a los 12 puede sufrir daños irreversibles.

Me gustaría señalar un recurso útil para saber qué temperatura puede permitirse para cada hortaliza: una tabla de siembra indicativa elaborada por Arcoiris. Además de los mínimos, hay otra información interesante sobre la semilla y el ciclo de cultivo.

Ten en cuenta también la posibilidad de cubrir los cultivos jóvenes por la noche; puedes hacerlo utilizando una tela no tejida, o consiguiendo pequeños invernaderos (como el que propone Valmas). Estos métodos suelen ser útiles para "recuperar" algunos grados necesarios para salvar a la planta del frío de la noche.

Artículo de Matteo Cereda