En decembro non hai moitos traballos na horta, no frío é mellor evitar varios traballos e iso fai que o mes sexa bastante tranquilo para o produtor.

As cousas para consisten sobre todo en observacións, estudos e planificación para a xestión futura, pero tamén hai algunhas pequenas actividades prácticas , aínda que pouco esixentes e algúns froitos como os cítricos e as granadas dan o seu coller mesmo neste período invernal.

Entón, imos ver que podemos facer neste período para o coidado das nosas plantas froiteiras.

Índice de contidos

O resto vexetativo das plantas

No mes de decembro as plantas froiteiras caducifolias xa están espidas e están na fase de repouso vexetativo invernal. Durante este período de letargo as árbores atópanse en unha condición de "hibernación" polo que non absorben auga nin nutrientes, non continúan o seu crecemento e son máis resistentes ao frío que noutras estacións grazas a isto. mecanismo fisiolóxico.

Un primeiro traballo consiste precisamente en arrastrar as follas que caeron ao chan, se as plantas estiveran afectadas por algunha patoloxía que non fose suficientemente tratada. De feito, deixadas debaixo da copa, estas follas serían fontes de inóculo posterior para patóxenos, que moitas veces invernan xusto nos restos da colleita.

É mellor empregar.estes restos para alimentar compost, onde moitos patóxenos son desvitalizados polas altas temperaturas que se xeran polo proceso de compostaxe.

Recollida de cítricos

En decembro están a recollerse os cítricos:

• Laranxas Ribera DOP, Washington Navel e Thomson entre as rubias, Moro e Tarocco entre os tintos.
• Clementinas e mandarinas.
• Pomelos.
• Limóns. .

Estas plantas de rutáceas poden darnos moita produción, nun período invernal no que encher de vitamina C é sen dúbida unha panacea. Para as mandarinas e as clementinas non hai que esperar máis alá do momento da maduración para a súa colleita, xa que son lixeiramente perecedoiros, mentres que as laranxas e as pomelos resisten máis tempo sen perder na planta. Non obstante, estes froitos non se deben recoller con antelación, xa que non seguirían madurando na casa como ocorre, por exemplo, cos tomates.

Recoller as granadas

En decembro aínda se recollen as granadas , tamén coñecidas como masculinas, granadas ou froitos da planta da granada. Non tes que esperar máis aló deste período para facelo, se non, os froitos comezan a abrirse e deixar caer as sementes. As granadas maduras teñen unha pel con raias vermellas, cun fondo claro e xa non verde.

Preparar bolas de alimento para as aves

A presenzados paxaros na horta non se debe experimentar negativamente, xa que ante unhas cantas cereixas consumidas, as aves tamén se alimentan de moitas larvas de insectos , incluídas as prexudiciais para os cultivos. E ademais, podemos facer un xesto xeneroso con estes animais tan simpáticos e graciosos, que no inverno non atopan moita comida á súa disposición. Podemos, polo tanto, preparar refuxios, como niños artificiais, e sobre todo dispor, colgando dunhas ramas aquí e acolá, unhas bolas de comida que notarán con moita facilidade.

Unha receita, moi sinxela. para preparar, é o seguinte:

• Pesar 500 g de fariña de trigo, 1 kg de fariña de polenta de millo, 500 g de azucre e 1 kg de margarina.
• Mesturar. todo nun bol agás a margarina, que primeiro hai que quentar nun cazo e engadir despois.
• Fórmanse moitas bolas de tamaño variable a partir da mestura resultante, dende as dunha mandarina ata as dunha laranxa.
• Colga as bólas nas pólas, optando por aquelas que non sexan demasiado baixas, para que sexan inaccesibles a cans e gatos.

Acolchado antifrío

O mulching é unha práctica que sempre se fomenta na agricultura ecolóxica e en diversos sectores: na horta, para froitas pequenas e por suposto tamén na horta.

Nesta época o mulching non é tanto.función de preservar a humidade do solo e evitar o crecemento da herba espontánea, pero a de cubrir os sistemas radiculares das especies sensibles ao frío mediante unha especie de cuberta. Os materiais axeitados para o mulch de inverno son os orgánicos como a palla ou o feno, se aínda están dispoñibles neste período, a la de ovella, sacos de yute ou mesmo lascas de madeira.

Planifica a poda

En As árbores froiteiras de decembro xeralmente non se podan, xa que é mellor esperar ao final do inverno para evitar danos por xeadas nos cortes de poda. Pero certamente podemos seguir adiante con algunhas observacións e unha pequena avaliación de como e que cortar tan pronto como sexa posible.

A poda é un dos aspectos máis importantes da manexar plantas froiteiras, e é das menos sinxelas de practicar xa que require un pouco de coñecemento da fisioloxía vexetal e do equilibrio entre vexetación e produción. Para saber máis, remitimosvos ao curso de PODA FÁCIL que, con 8 horas de videoclases, senta as bases desta práctica.

Durante este mes podemos comezar a informarnos e sen dúbida podemos comproba as ferramentas necesarias , establecendo así novas compras. De feito, as tesoiras, tesoiras e podadoras deben estar en bo estado e de alta calidade, para que non se rompan de inmediato como ocorre con frecuencia.cun equipamento económico, para que sexan cómodos de suxeitar e para garantir cortes limpos nas pólas. As luvas resistentes tamén xogan un papel importante nos traballos de poda, para non acabar con burbullas nas mans por cortar.

Tratamentos de inverno

Se xa fixeramos algúns tratamentos de inverno en novembro o as formas invernantes dos fungos patóxenos, agora tamén podemos evitar repetilos.

Unha práctica que aínda se utiliza é a de rozar os troncos , para limpalos dos patóxenos que acaban insinuándose no casca e sobre os musgos presentes e romper os troncos con “leite de cal ” ou cal apagada diluída en auga.

Pasta biodinámica para troncos

Práctica da agricultura biodinámica o cepillado invernal dos talos das árbores froiteiras mediante a denominada "pasta para troncos", unha preparación que ten como finalidade protexer e nutrir o trono e estimular a circulación do intercambio no seu interior.

A receita, para o coñecemento detallado da que suxerimos contactar con asociacións ou expertos en agricultura biodinámica, inclúe esterco de vaca fresco, bentonita, zeolita, decocción de cola de cabalo e moito máis, incluíndo algunhas preparacións biodinámicas específicas.

Despois dunha mestura exhaustiva. de todo, a pasta debe ter unha consistencia fluída, non demasiado líquida enin sequera pastoso. Hai que cepillar todo o tronco , dende o colar ata a inserción das ramas principais, nun día soleado, para que seque rapidamente.

Aprende a podar

Para aprender técnicas de poda podes asistir ao curso en liña POTATURA FACILE con Pietro Isolan.

Preparamos unha vista previa do curso que che pode ser útil.