O nitróxeno está abundantemente presente no aire e na codia terrestre, é un elemento fundamental na agricultura, esencial para o crecemento das partes verdes da planta, especialmente brotes e follas. Por este motivo, se falta, hai un amarelemento das follas ou se observa un crecemento raquítico do vexetal.

Entre os nutrientes que necesitan os nosos vexetais para vivir, de feito, o nitróxeno é un dos fundamentais, xunto co fósforo e o potasio son a "trinidade" de macroelementos que subxace ás necesidades dos cultivos e que xeralmente está presente principalmente nos fertilizantes completos. Pódese subministrar ao solo non só a través de fertilizantes senón tamén coa rotación de cultivos, grazas ao cultivo de plantas leguminosas, capaces de fixar o nitróxeno no chan.

O nitróxeno está en todas partes da atmosfera en forma gasosa, cando falamos da presenza, exceso ou escaseza de nitróxeno na agricultura referímonos só ao nitróxeno dispoñible para as plantas, que é o fixado no solo polos microorganismos. Mesmo en condicións de escaseza de nitróxeno útil, o ambiente é sempre rico en nitróxeno gasoso.

Índice de contidos

Deficiencia de nitróxeno

A deficiencia de nitróxeno provoca dificultades no crecemento da planta. , retardándoa e en casos graves interrompéndoa. Un síntoma visible é o amarelemento das follas, que sicolorean rapidamente, empezando polos maiores. Para un bo cultivo, polo tanto, nunca debe faltar este elemento, é importante coñecer as necesidades dos distintos vexetais, fertilizar adecuadamente e rotar os cultivos de forma equilibrada. Por exemplo, as plantas de cucurbitáceas, como cabazas e cabaciñas, "devoran" moito nitróxeno, que tamén fan os pementos, os tomates e as berenxenas. Outros cultivos como o allo e a cebola son menos glotones, mentres que as leguminosas son capaces de "captar" o nitróxeno do aire e tamén o deixan no chan para que o usen outras plantas.

Exceso de nitróxeno

Se con pouco nitróxeno a planta non crece cando o elemento é demasiado, hai un crecemento excesivo, desequilibrado cara á parte da folla. Baixo o estímulo do nitróxeno, as plantas fan moitas follas, utilizando todos os seus recursos, pero non desenvolven raíces e producen poucos froitos. Os excesos de nitróxeno son especialmente contraproducentes para as hortalizas de raíz, bulbo, tubérculo e froitas.

Por este motivo, é necesario ter coidado de non exceder os suministros de fertilizantes. En particular, se temos moito nitróxeno no chan, algunhas verduras de folla como as espinacas poden absorber grandes cantidades dela, acumulando nitratos prexudiciais para o noso organismo. O problema da acumulación de nitratos dáse en moitos vexetais cultivados con métodos químicos, cando obter acolleita exuberante, especialmente fertilizantes líquidos nitroxenados. Tamén por este motivo, unha horta ecolóxica na que a alimentación vexetal estea adecuadamente calibrada produce vexetais máis saudables que os que se poden mercar nos supermercados.

Fertilizar con nitróxeno

Todos Os principais fertilizantes conteñen nitróxeno: por exemplo, atópase en boas cantidades na compostaxe, esterco e humus de miñoca. Polo tanto, non hai que recorrer a fertilizantes específicos. Entre as substancias naturais recuperadas tamén se pode colocar no xardín un pouco de pos de café, que conteñen unha boa cantidade deste elemento e son perfectamente compatibles co método orgánico.

Como xa dixemos, hai plantas. capaces de retirar o nitróxeno da atmosfera e trasladalo ao chan a través do seu sistema radicular, onde se localizan algunhas bacterias que presiden o proceso. As leguminosas teñen esta característica e, en consecuencia, son moi preciosas para enriquecer a terra da horta, vólvense fundamentais na rotación de cultivos. Ademais de cultivar leguminosas en rotación, pódense sementar plantas fixadoras de nitróxeno co obxectivo específico de obter nitróxeno: esta técnica moi estendida no cultivo ecolóxico chámase esterco verde. Por exemplo, a mostaza branca é unha excelente planta de esterco verde que se pode usar para este fin.

Dilución e evaporación de nitróxeno

Lata de nitróxenodeixarse ​​levar facilmente polas choivas, polo que non se recomenda realizar unha fertilización nitroxenada soluble no outono como a que se fai a partir de esterco e pellets, ademais se o chan se deixa descuberto evaporase en forma de amoníaco, por iso. é bo acolchar incluso na tempada de inverno .

Artigo de Matteo Cereda