この記事では、有機栽培のための技術や製品を使用して、主な昆虫や動物の害虫からエンドウ豆を守ることを専門に説明します。

エンドウ豆は、春の重要な作物のひとつで、菜園になくてはならないものです。 栄養価が高く、保存がきくうえ、マメ科の植物だからです。 ローテーションにマメ科の植物を入れることは、土壌の肥沃化に不可欠です。根から窒素固定細菌と共生することにより、窒素を受け取り、土壌に利用することができるからです。後作に窒素肥料を必要としないので、窒素肥料を減らすことができます。

エンドウ豆の有機栽培を視野に入れると、作物に被害を与える主な昆虫を特定し、自然なシステムで戦う方法を学ぶとよいでしょう。

しかし、健全な作物は様々な問題に対して抵抗力があり、その予防の第一は作物管理であることを覚えておいてください。

エンドウ豆は、前述の根との共生によって窒素を得るとはいえ、カリウムやリンなどの他の栄養素を摂取するための基礎的な栄養が必要であり、涼しくて適度な雨季に育つため灌水はほとんど必要ありません。 イタリア北部では、晩冬に最初に種をまく野菜の一つです、が、中部や南部では秋に播種して収穫を期待することができます。

このマメ科の植物はやや素朴な種類で、矮性品種、登熟・半促成品種ともに栽培しやすい。 発育には涼しい気温を好み、暑いと莢の品質が悪くなるので、遅まきではなく、晩冬から早春にかけての時期に播種することが望ましい。

害虫が越冬する時期にサイクルの一部を行うため、栽培開始から数カ月は問題がないのですが、春の訪れとともに、さやを形成しているエンドウ豆を台無しにする可能性のある害虫に襲われることがあるのです。

目次

コーロボランツの使用

コロボランツとは、植物の地上部に散布することで、植物の耐性を高めることができる天然由来の物質で、近年、農業分野での利用が拡大している革新的な製品です。

少なくともプロフェッショナルな栽培では、特定の昆虫に対して未登録のバイオ殺虫剤をエンドウ豆に使用することはできないため、環境的に持続可能な方法で栽培したい場合は、優れた予防戦略から始めるのが最善の解決策の1つです。 ローテーションの尊重、正しい収穫密度、土壌への灌漑のみ、エンドウ豆への灌漑を行わないことに加えて、エンドウ豆の栽培に必要なのは、生物学的製剤を使うことです。例えば、ゼオライトやカオリンなどの岩石粉は、有害な虫を寄せ付けない効果があり、このような防腐剤も有効です。

では、エンドウ豆につく主な昆虫にはどのようなものがあるのでしょうか。

エンドウマメ

ヨトウムシは、気温が15～20℃になると現れる甲虫です。 越冬した成虫は花壇に行き、花粉を食べた後、さやに産卵します。 幼虫は種子に侵入し、内部から浸食して完全に空っぽにすることで被害をもたらします。 年に1世代しか活動しない昆虫でゾウムシ対策としては、除虫菊を主成分とする薬剤を使用しますが、業務用栽培の場合は、エンドウのゾウムシ対策として登録されている薬剤を使用します。

トルトリス

エンドウの葉に産卵し、孵化した幼虫はサヤに侵入して発育中の種子に被害を与える。 3～4週間後、サヤから出た幼虫は地面に落ちて変態し、翌年春に新成虫となる。

シトナ

シトナは成虫で体長4〜5mm、灰褐色で縦帯が薄い。 4月以降に加害を始め、特に下葉に葉焼けを起こす。 その後、株元や下葉に産卵し、そこから出た幼虫が土中に侵入して根や根粒を食害する。 一般的にただし、害虫の繁殖を抑えるため、一般的な予防措置として輪作を実施することをお忘れなく。

トリピッド

スリップスは一般に花芽の形成時に現れ、花芽がつく前に刺し、花芽がついた後も花粉を食べ続ける。 残念ながら、何度も刺された花は乾燥してしまい、さやができない。 なんとかできたさやには、スリップスが刺し続ける。は、莢が熟さないか、かなり褐変している場合です。

アブラムシ類（グリーンピースアブラムシ、ブラックビーンアブラムシ）

エンドウ豆は、青エンドウアブラムシがより特異的ですが、黒空豆アブラムシも加害します。 アブラムシは、植物が腐敗し、植物の地上部に粘着性のある蜜を出すほか、エンドウモザイクウイルスなどのウイルス性疾患の主な媒体となります。 したがって、あらゆる保護に有効な予防策を講じて抑え込む必要があります。アブラムシから植物を守る：イラクサやニンニクの予防エキスをスプレーし、天敵であるテントウムシ、クリソプス、ホバーフライの存在を奨励し、多くの写真がある彼らの幼虫も認識し、害虫と間違えないように努力する。 マルセイユ石鹸を水で薄めたものやカリウムソフト石鹸で処理すると、通常よく効く。アブラムシ

シードフライ グレー

成虫は蛹で越冬した後、4月に現れ、種子の近くの土中に産卵し、幼虫は発芽時に種子を傷つけ、苗の子葉を侵し、その後の成長を妨げる。 この害虫の発生は、有機物に富んだ湿った土壌で、土壌の状態が良くないところに多く見られる。しかし、エンドウ豆を最適な時期に、つまり2月から遅くとも3月いっぱいまでに播種することで、ハエが目を覚ます4月には、すでに苗がかなり育っているため、実はこれを避けることができます。

マイニングフライ

また、エンドウの葉は、多食性で複数の野菜を加害する様々な種類のハエに加害されることがあります。 その被害は、葉身の中に非常に細いトンネル（坑道）を掘り、その跡や黄変が見られます。 しかし、被害は通常わずかで、我慢できる程度です。

記事：サラ・ペトルッチ