という時代になっています。 環境と人間の関係はますます重要になっています。 長い間、土壌の肥沃度の低下、生物多様性の消失、気候変動などの問題に関心を持つ必要はありませんでした。

今、これらの問題はトピックであり 焦眉の急 私たち一人ひとりが広く活動することが重要であり、そのためには 修養は糧となる 環境保全に配慮した、より持続可能なモデルへ。

農業は、実はこの全てに重要な役割を担っています。 現在では、気候変動に悪影響を及ぼすことが多く、持続不可能な方法で栽培すると何トンものCO2が排出されます。 逆に、再生技術を使えば、地球温暖化対策に積極的に貢献できることがたくさんあります。 もっと知ろう 今日、農業活動の重要性が叫ばれています。

目次

地球温暖化の危険性

気候変動や地球温暖化という言葉をよく聞きますが、これは理論的なものではなく ハードデータ .

2020年は、世界の平均気温を記録して以来、最も暑い年だった (1880年、対照期間1951-1980年と比較して+1.02 C° - 出典：Nasa.gov）。 私たちの社会の現在の発展パターンでは、パリ気候協定で重要視されている産業革命前より高い1.5 C°をまもなく超えることになるのです。

この数字を軽く見てはいけません。このレベルを超えると、気候が人口に与える影響は非常に大きくなると専門家は考えています。 気候変動に関する政府間パネル（IPCC）は、現在の気候状況と平均気温が1.5～2℃上昇した場合に起こる気候状況には多くの違いがあると論じています。の期間です。

これらの違いは以下の通りです：

• ほとんどの居住地域で極端な気温になる。
• いくつかの地域で大雨が降る。
• 他の地域の干ばつ時期。

その結果です： 地上に期待する 生物多様性・生態系への影響 海では、水温の上昇、酸性度の上昇、酸素濃度の低下などが予想されますが、地球の気温上昇を抑えることは、海洋生物多様性、漁業、サンゴ礁などの海の生態系を守ることにもなります。

人類から見れば、リスクは想定内 健康、生活、食糧安全保障、水供給、人間の安全保障、経済成長のために、気温が短期間で1.5℃を超え、2℃を超えると再び上昇するリスク。 2021年の夏、そして2022年の夏にはさらにひどい干ばつ問題が庭で観測されました。

なぜCO2が地球温暖化の原因なのか

二酸化炭素 (または二酸化炭素、化学的に間違って「炭酸ガス」と呼ばれることが多い）は おんしつこうかガス 大気中の分子で、太陽からの電磁波を「閉じ込め」、地球の温度を上昇させることができます。

この分子 は、私たちが燃やす化石燃料によって生み出されるだけでなく 有機物が呼吸、分解、燃焼などの過程で酸化されると、CO2が生成されます。

また、CO2が大気から植物組織へ通過する逆のプロセスもある : 光合成を行う。

また、海洋の一部でも二酸化炭素を吸収・放出することができます。 この物質の量的なバランスは非常に複雑で、仮に 化石燃料を使用しない場合は、理想的にはゼロであるべきです。

このバランスは、地球規模の気候変動の他の難しい解釈と相まって 難察し が、今後数年間の世界の気温の動向について。 専門家は、問題が存在し、緊急に何かをする必要があることに同意している。 .

農業と気候変動

農業は、気候変動に影響を与える主要な分野の一つです、 農業は、CO2を排出する能動的な役割と、大気から吸収する受動的な役割の両方を担っています。 だからこそ、農業は重要な役割を担っており、その両方を果たすことができるのです。 はかいこうさく 地球の健康のために、どれだけの 温暖化防止への障壁となる .

農業は、生物多様性の保全という点では、同じような立場にあります。 農耕民族の多様性を激減させる 単品栽培、ハイブリッド種子、農薬に賭ける、 一方、農業は土地の管理者として理解することができます 生物多様性を劣化した地域の保全と回復のための資源と考える。

気候の変化がなぜ問題なのかを理解することは、それほど単純なことではありません。

まず、よくある話から始めましょう 環境問題は、因果関係の密なネットワークで結ばれています。 大気中のCO2や気候変動は、他の問題の指標となることもあれば、原因となり、同時に結果となることもあるのです。

をしましょう。 具体例 土壌肥沃度の低下は、森林の伐採、その後の森林土壌の農業利用、集中耕作を伴う作物、肥料や殺虫剤などの化学物質の使用、その他の要因によって引き起こされます。

これらの実践 また、生物多様性を破壊し、土地を貧しくしています、 大量のCO2を大気中に放出し、気温の上昇を助長する。 .

また、一般的に、すでに大きな影響を受けている環境に気候の不均衡を生じさせることは、生態系をさらに破壊することになります。 自然農法の父」福岡正信は、晩年を観察し、目撃してきました。 砂漠化問題 最終的には、土壌砂漠化の問題には、森林伐採、火災、肉食の3つの「悪」があると主張した（M.Fukuoka -）。 神・自然・人間の革命 ).

出口を探す

に滑り込みました。 でいしょう と、ここまで来た開発モデルと同じものを出すのは（不可能ではないにせよ）難しいと思うことが多々あります。

• オイルベースの成長
• 超大型産業農業
• 廃棄物の文化
• 政治権力の一極集中

このスキームから抜け出すには、以下の方法があります。 背中合わせの社会を想像する 違うモデルを目指そうとする

• エネルギー消費の少ない社会（特に化石燃料を使わない社会）。
• 地元の小規模な農業
• 節約、リサイクル、再利用の文化
• 政治力の拡散

意識高い系農家の活動

ここで、Orto Da Coltivareのようなサイトに適応した、たった1つのポイントに焦点をあてて話をしたいと思います。 のうぎょう .

そして、私が取り上げたい話題は、まさにそれです...。 政治家

そう、なぜ農業が政治的なポイントになるのか、不思議に思うかもしれません。

については、本当に ものごころついたとき 彼らは意識する必要はないのですが（「私はバイオ農家です＝環境活動家です」）、意識することはこの時代には有効です。

ということに気づかなければなりません。 農家が自分の土地を手入れし、その肥沃さ、生物多様性、美しさを維持することは、すべての人の健康と未来に貢献することです。

私の願いは、地球の管理者たちが、エデンの園に閉じこもることなく、自分の手で、自分自身を守ることです。 さかいになる 自分の最大の財産をみんなの財産とし、分かち合おうとする気持ちに変えていくのです。

各機関が行っていること

今日、気候変動は きょくしょ を実現したほどです。 我らが支配者と欧州共同体 と、この方向でいくつかのステップを踏んでいるようです。

しかし、まだ少なすぎます！

は、" リカバリープランの これは、欧州連合（EU）から多額の資金（1,955億ユーロ）を得て行う経済復興計画で、現在、政治的議論の中心となっているものです。

大型再生プロジェクト（2021～2026年）に計上された約2240億円のうち 持続可能な農業プロジェクトに割り当てられるのは2.5だけである。 .1％強です。 これによって、私たちの農業が大きく変わることはないと思います。

しかし、本当の意味での変化を求めるのであれば、農家が行うべきことが多く、おそらくCAPによる支援も活用しながら、余分なリソースを確保することが必要でしょう。

具体的なエコロジーとアクティヴィズムとしてのアグリカルチャー

そのため、私たちは、各機構の臆病な動きに注目する必要があります。 下からの変革のプロセスを加速させる .

これは、私たち一人ひとりの責任です。

プロデューサーの責任 苟も 責任を持って栽培する e サステイナブル・リジェネレイティブ・プラクティスの実践 (野菜作りでよく話題になる実践)これは、栽培をする人なら誰でも当てはまることです、 かでん プロフェッショナルファームまで

消費者責任 自給自足、小規模・短鎖農業を好み、環境的に持続可能な方法で栽培する地域の生産者を支援するよう呼びかけました。

農家、農業起業家、園芸家、趣味人、すべての趣味人は、非常に重要な二重の役割を持っています。

• 彼らのアースケアと再生の実践に携わる (多くの方が既にされているように)
• 自分たちがやっていることが重要だというメッセージを共有する。 私たちは、できるだけ多くの人にこの言葉を広め、また、残念ながら！私たちを支配している人たちにもっと要求しなければなりません。

私たちは、必ず のうぎょうへんかく イタリアは隠れているが、ヨーロッパは新しい共通農業政策を通じて、すでに多くのことを行っている（しかし、まだ十分ではない）。

この記事と一緒に OrtoDaColtivareの新コラムとして、農業とエコロジーについてお話します、 を、栽培技術と環境保全の関係で語り継ごうとしています。

記事：Giorgio Avanzo