We kennen allemaal kamille: dat mooie witte madeliefje dat in de algemene verbeelding onmiddellijk wordt geassocieerd met ontspannende kruidenthee.

De industrie maakt er veel gebruik van en daarom vinden we kamille in de schappen van elke supermarkt, maar waarom probeert u deze nederige, kostbare bloemen niet zelf te kweken?

Laten we beginnen met te zeggen dat de eigenlijke kamille ( Matricaria kamille ) is gemakkelijk te vinden in het wild vooral op bergpaden en in ongecultiveerde gebieden, en wordt ook beschouwd als een indicatorsoort voor slibachtige bodems die de neiging hebben om het oppervlak te verdichten. Hij kan soms worden verward met de ' valse kamille " ( Chamomilla inodora ) waarvan het bij nadere beschouwing echter kan worden herkend aan de onmiskenbare parfum Valse kamille ruikt minder lekker en heeft geen geneeskrachtige eigenschappen.

La de teelt van kamille is eenvoudig en kan ongetwijfeld biologisch worden uitgevoerd, laten we hieronder eens kijken wat er nodig is om deze ontspannende bloem in onze gewassen op te nemen.

Inhoudsopgave

De kamilleplant

De kamilleplant behoort tot de Compositae-familie, is een eenjarige kruidachtig met rechtopstaande stengel ongeveer 50 cm hoog, en zeer vertakt.

De bladeren zijn lichtgroen en de bloeiwijzen zijn bloemhoofdjes die tussen mei en september verschijnen, talrijk en geurig zijn.

We kunnen deze plant ook in het wild vinden; hij groeit zelfs boven de 1500 meter hoogte, bergkamille wordt beschouwd als bijzonder nuttig voor medicinale doeleinden omdat het groeit in onvervuilde grond en zuivere lucht.

Geschikt terrein

Om ervoor te zorgen dat kamilleplanten hun volledige aromatische en medicinale potentieel kunnen benutten, is de beste blootstelling de volle zon De plant geeft de voorkeur aan droge bodems zelfs slechte, en tolereert een bepaald niveau van kalk.

Bij het bewerken van de grond is het een goed idee om 3 tot 4 kg goed gerijpte compost per vierkante meter toe te voegen, want hoewel kamille ook is aangepast aan arme bodems, is het altijd belangrijk om een goed niveau van organisch materiaal in de bodem te houden, ongeacht het gewas dat erop groeit. Maar daarna is er geen speciale bemesting nodig voor deze soort.

Hoe te zaaien

Kamille zaaien is heel eenvoudig en kan worden gerealiseerd in het voorjaar Rechtstreeks in de grond, door te strooien. Op deze manier krijg je in feite een prachtige mantel van kamille die gelijkmatig het hele gebied bedekt dat eraan is gewijd.

Het is dus belangrijk Maak het zaaibed fijn met de vervolgbewerking van de grond, die moet worden uitgevoerd met een spade, of beter nog met een hooivork, zodat de grondplakken niet worden omgewoeld, maar alleen in de diepte worden verplaatst, waarna de kluiten worden gebroken met een schoffel en het oppervlak wordt geëgaliseerd met een hark. Zodra de grond is verfijnd is het mogelijk bevochtigen allemaal met de gieterverspreider, verdeel de zaden gelijkmatig i en bedekken met een laag aarde door een zeef gehaald.

Als alternatief, vooral als het oppervlak groot is, kan de klassieke techniek Verspreid de zaden, bedek ze zo goed mogelijk met de hark en geef daarna water.

Hoe het wordt gekweekt

Als er een groot aantal zaailingen uitloopt, is het verstandig om ze uit voorzorg een beetje uit te dunnen en ongeveer 15 cm tussen de zaailingen zodat ze zich goed kunnen vertakken.

Zolang de zaailingen klein zijn men moet zorgen voor geef ze vaak water maar later kunnen we de interventies verminderen tot ze helemaal stoppen, omdat het een droogteresistente soort is.

La de voortplanting van planten is praktisch spontaan Zelfs als we geïnteresseerd zijn in het verzamelen van de bloemen, als ze eenmaal klaar zijn, zal iemand ze onvermijdelijk verspreiden en zal de soort zichzelf blijven vermeerderen. Maar om er zeker van te zijn dat we altijd kamilleplanten in de gewenste hoeveelheden en ruimten hebben, is het natuurlijk het beste om door te gaan met het vermeerderen, door een paar planten in het veld te houden totdat de zaden rijpen en ze dan te extraheren en te bewaren voor het jaar.volgende.

Kamille wordt niet aangevallen door bepaalde ziekten en plagen, Het is dus heel gemakkelijk om het in een natuurlijke moestuin te kweken.

Inzameling en gebruik

Hoewel de plant helemaal geparfumeerd is, neem je voor gebruik voornamelijk de bloemhoofdjes als ze in volle bloei staan omdat ze dan het meest geconcentreerd zijn in actieve ingrediënten en intens geuren. Zoals we al zeiden, bloeien de bloemhoofdjes Mei tot september dus we kunnen ook meerdere keren verzamelen.

Je kunt ervoor kiezen om alle afzonderlijke bloemen te plukken of de hele plant aan de basis af te snijden, deze vervolgens in trossen op te hangen en het droogproces in 2 of 3 dagen af te ronden. De juiste plek hiervoor is koel, schaduwrijk en geventileerd, om schimmel of rot door vocht te voorkomen. Je moet Vermijd het drogen van planten in de zon omdat ze dan hun aroma's zouden verliezen, en om de planten tegen stof te beschermen kunnen we ze in ademende doeken wikkelen.

Zodra de planten gedroogd zijn, worden de bloemen gescheiden en in goed afgesloten glazen potten gedaan om in droge kasten te bewaren.

Kamille heeft verschillende toepassingen en staat op de lijst van geneeskrachtige planten: Infusie staat bekend om het verlichten van angsten, maar ook hoofdpijn, buikpijn en menstruatiepijn. Dit kan ook gebruikt worden voor Week de zaden van de andere soorten om te zaaien voor de groentetuin, omdat een bad met kamille hun ontkieming vergemakkelijkt. Het vindt ook gebruik in cosmetica voor de bereiding van haarverlichtende shampoos, maar voor dit doel kunnen we de infusie direct gebruiken om uit te spoelen na een normale shampoobeurt.

Kansen: kamille kweken voor inkomsten

De gemechaniseerde teelt van kamille voor professionele doeleinden kan worden overwogen, omdat op één hectare kan tot 400 kg zuivere bloemhoofdjes worden geproduceerd en door afspraken te maken met bedrijven die de hele oogst verzamelen om er kruidenthee van te maken tegen een bevredigende prijs, kan er inkomen verdiend worden.

Het kan ook een goed idee zijn voor mensen met een klein biologisch landbouwbedrijf die verschillende gewassen willen introduceren in hun rotatieplan, hoewel ze dan erg voorzichtig moeten zijn met de houding bij ongedierte Dit is een zeer interessante teelt voor bergboerderijen, omdat deze medicinale plant zelfs op grote hoogte goed groeit.

Artikel door Sara Petrucci