فہرست کا خانہ
ہم سب کیمومائل کو جانتے ہیں: وہ خوبصورت سفید گل داؤدی جو عام تصور میں فوری طور پر آرام دہ جڑی بوٹیوں والی چائے سے وابستہ ہے۔
صنعت اس کا وسیع استعمال کرتی ہے، اس لیے ہمیں ہر سپر مارکیٹ کی شیلف پر کیمومائل ملتے ہیں، لیکن کیوں نہ ان شائستہ قیمتی پھولوں کو خود بھی اگانے کی کوشش کریں؟
آئیے یہ کہہ کر شروعات کریں کہ اصلی کیمومائل ( Matricaria camomilla )<5 جنگلی میں آسانی سے پایا جاتا ہے، خاص طور پر پہاڑی راستوں اور غیر کاشت شدہ علاقوں میں، اور اسے سلٹی مٹی کی ایک اشارے پرجاتی بھی سمجھا جاتا ہے جو سطح پر سکڑتی ہے۔ بعض اوقات اسے " جھوٹی کیمومائل " ( Chamomilla inodora ) کے ساتھ الجھن میں ڈالا جا سکتا ہے جہاں سے اسے پہچانا جا سکتا ہے، تاہم، محتاط مشاہدے کے ساتھ، بے شک پرفیوم ، اور خالی پھول کے سر کے اندر کے لیے۔ جھوٹے کیمومائل کی خوشبو اچھی نہیں ہوتی اور اس میں کوئی دواؤں کی خصوصیات نہیں ہوتیں۔
کیمومائل کی کاشت آسان ہے اور بلاشبہ ایک نامیاتی طریقہ سے کیا جا سکتا ہے، ہم ذیل میں سب کچھ دریافت کرتے ہیں جس کی ضرورت ہے۔ اس آرام دہ پھول کو ہماری فصلوں میں داخل کرنے کے قابل ہونے کے لیے۔
انڈیکس آف مشمولات
کیمومائل پلانٹ
کیمومائل پلانٹ کا تعلق جامع خاندان سے ہے، یہ سالانہ ہے جڑی بوٹیوں سے بھرا ہوا تنا ، تقریباً 50 سینٹی میٹر لمبا، اور بہت شاخوں والا۔
پتے ہلکے سبز اورپھول پھولوں کے سر ہیں جو مئی اور ستمبر کے درمیان ایک وقفے پر ظاہر ہوتے ہیں، وہ بے شمار اور خوشبودار ہوتے ہیں۔
ہم اس پودے کو بے ساختہ بھی تلاش کر سکتے ہیں، یہ سطح سمندر سے 1500 میٹر کی بلندی پر بھی اگتا ہے، پہاڑی کیمومائل اسے دواؤں کے مقاصد کے لیے خاص طور پر مفید سمجھا جاتا ہے، کیونکہ یہ غیر آلودہ مٹی اور خالص ہوا میں اگتا ہے۔ ادویاتی، بہترین نمائش پورا سورج ہے۔ پودا خشک مٹی کو ترجیح دیتا ہے، یہاں تک کہ ناقص مٹی، اور چونے کے پتھر کی ایک خاص سطح کو برداشت کرتا ہے۔
مٹی پر کام کرتے وقت، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ 3 یا 4 کلو گرام فی مربع میٹر پختہ کھاد ڈالیں۔ کیونکہ اگر کیمومائل ناقص مٹی کے ساتھ موافقت اختیار کر لیتا ہے تو بھی مٹی میں نامیاتی مادے کی اچھی سطح کو برقرار رکھنا ہمیشہ ضروری ہوتا ہے چاہے وہ کسی بھی فصل کی میزبانی کرے۔ لیکن بعد میں، اس پرجاتیوں کے لیے کسی اور خاص کھاد کی ضرورت نہیں ہے۔
بونے کا طریقہ
کیمومائل کی بوائی بہت آسان ہے اور موسم بہار میں کی جا سکتی ہے۔ 6>، براہ راست کھلے میدان میں، نشریات۔ اس طرح سے، درحقیقت، کیمومائل کی ایک اچھی پرت حاصل ہوتی ہے جو یکساں طور پر پوری سرشار سطح کو ڈھانپ لیتی ہے۔
اس لیے یہ ضروری ہے کہ بیج کو باریک طریقے سے تیار کیا جائے بنیادی کام، کود کے ساتھ کیا جانا ہے، یا فورک فوراٹیرا کے ساتھ بہتر ہے، مٹی کے ٹکڑوں کو موڑنا نہیں بلکہ انہیں گہرائی میں منتقل کرنا ہے، اور پھر کدال سے گٹھلیوں کو توڑ کر اور سطح کو ریک کے ساتھ برابر کرنا جاری رکھیں۔ مٹی کو بہتر کرنے کے بعد ، یہ ممکن ہے کہ اسے گیلا کریں تمام پانی ڈفیوزر کے ساتھ، یکساں طور پر بیج تقسیم کریں اور ایک تہہ سے ڈھانپیں۔ زمین کا ایک چھلنی سے گزرتا ہے۔
متبادل طور پر، خاص طور پر اگر سطح بڑی ہو تو، بیجوں کو پھیلانے کی کلاسیکی تکنیک ، انہیں ریک سے ڈھکنے اور پانی دینے کی بعد میں ہمیشہ موزوں ہوتا ہے۔ انہیں تھوڑا سا باہر رکھیں، ایک پودے اور دوسرے کے درمیان تقریباً 15 سینٹی میٹر کا فاصلہ چھوڑ دیں ، تاکہ انہیں اچھی طرح سے شاخیں نکلنے دیں۔
جب تک کہ پودے چھوٹے ہوں یہ ضروری ہے کہ انہیں اکثر پانی پلایا جائے ، لیکن بعد میں ہم ان کو مکمل طور پر روکنے کے لیے مداخلتوں کو کم کر سکتے ہیں، بشرطیکہ یہ خشک سالی کے خلاف مزاحمت کرنے والی نسل ہے۔ پودے عملی طور پر بے ساختہ ہوتے ہیں : یہاں تک کہ اگر ہم پھولوں کو جمع کرنے میں دلچسپی رکھتے ہیں، ایک بار تیار ہوجانے کے بعد، کوئی ناگزیر طور پر پھیل جائے گا اور انواع خود بخود پھیل جائیں گی۔ لیکن یقینااس بات کا یقین کرنے کے لیے کہ کیمومائل کے پودے ہمیشہ مطلوبہ مقداروں اور جگہوں پر ہوں، یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ اسے ضرب لگانا جاری رکھیں، کچھ پودے اس وقت تک کھیت میں رکھیں جب تک کہ بیج پک نہ جائیں، پھر انہیں نکال کر اگلے سال کے لیے رکھیں۔
0 7> جمع کریں اور استعمال کریںچاہے پورا پودا خوشبودار ہو، استعمال کے لیے اسے بنیادی طور پر لیا جاتا ہے پھولوں کے سروں کو جب وہ مکمل طور پر کھلتے ہوں ، کیونکہ وہ زیادہ سے زیادہ فعال ہوتے ہیں۔ اجزاء اور ان کی خوشبو شدید ہے۔ جیسا کہ ہم نے کہا، پھولوں کے سر مئی سے ستمبر تک کھلتے ہیں، اس لیے ہم کئی بار کٹائی بھی کر سکتے ہیں۔
آپ انتخاب کر سکتے ہیں کہ تمام انفرادی پھولوں کو اکٹھا کرنا ہے یا پورے پودے کو کاٹنا ہے۔ بیس، اور پھر اسے گچھوں میں لٹکا دیں اور 2 یا 3 دن میں اس کا خشک ہونا مکمل کریں۔ اس مقصد کے لیے موزوں جگہ ٹھنڈی، سایہ دار اور ہوادار ہے، جیسے کہ نمی کی وجہ سے سڑنا یا سڑنا۔ ہمیں پودوں کو دھوپ میں خشک کرنے سے گریز کرنا چاہیے کیونکہ وہ اپنی خوشبو کھو دیں گے، اور پودوں کو دھول سے بچانے کے لیے ہم انھیں سانس لینے کے قابل کپڑوں میں لپیٹ سکتے ہیں۔
بھی دیکھو: ٹرلر: ڈولومائٹس میں 1750 میٹر پر گرین بلڈنگ ہوٹلایک بار جب پودے سوکھ جائیں، پھولوں کو الگ کرکے مضبوطی سے بند شیشے کے برتنوں میں ڈال دیا جاتا ہے، جسے خشک الماریوں میں رکھا جاتا ہے۔
کیمومائلمختلف استعمال اور دواؤں کے پودوں میں درج ہیں: انفیوژن، جیسا کہ جانا جاتا ہے، بے چینی کو دور کرتا ہے، بلکہ سر درد، پیٹ کے درد اور ماہواری کے درد میں بھی۔ اس کا استعمال باغ کے لیے بونے کے لیے دوسری پرجاتیوں کے بیجوں کو بھگونے کے لیے بھی کیا جا سکتا ہے، کیونکہ کیمومائل میں غسل ان کے انکرن کو آسان بناتا ہے۔ اس میں بالوں کو ہلکا کرنے والے شیمپو کی تیاری کے لیے کاسمیٹکس میں استعمال بھی ملتا ہے، لیکن اس مقصد کے لیے ہم عام شیمپو کے بعد کلی کے لیے براہ راست انفیوژن کا استعمال کرسکتے ہیں۔
مواقع: آمدنی کے لیے کیمومائل کاشت کریں
پیشہ ورانہ مقاصد کے لیے کیمومائل کی مشینی کاشت کو مدنظر رکھا جا سکتا ہے، یہ دیکھتے ہوئے کہ ایک ہیکٹر پر 400 کلو تک خالص پھولوں کے سر حاصل کیے جا سکتے ہیں ، اور ان کمپنیوں کے ساتھ معاہدے کے تحت جو تسلی بخش قیمت پر جڑی بوٹیوں والی چائے بنانے کے لیے تمام فصل واپس لے لیتی ہیں، آپ آمدنی حاصل کر سکتے ہیں۔
یہ ان لوگوں کے لیے بھی ایک درست آئیڈیا ہو سکتا ہے جن کے پاس ایک چھوٹا نامیاتی فارم ہے اور وہ مختلف اقسام کو متعارف کروانا چاہتے ہیں۔ فصلیں اپنے گردشی منصوبے میں، چاہے تب بھی اسے ان خوبصورت پھولوں کے انفسٹنگ رویہ کے بارے میں بہت محتاط رہنا پڑے گا۔ یہ پہاڑی کھیتوں کے لیے ایک بہت ہی دلچسپ فصل ہے، اس لیے کہ یہ دواؤں کا پودا بلندی پر بھی اچھی طرح اگتا ہے۔
آرٹیکل از سارہ پیٹروچی