La cartof este una dintre cele mai răspândite legume și se numără printre cele mai satisfăcătoare din punct de vedere al producției chiar și în cazul cultivării ecologice. De fapt, această specie răspunde foarte bine la fertilizarea organică și minerală naturală și poate fi apărat cu diverse soluții ecologice împotriva bolilor și dăunătorilor care o amenință în timpul sezonului și după recoltă.

Cu toate acestea, important este să știi detectarea simptomelor într-un stadiu incipient de adversitate și să fie consecvenți în ceea ce privește măsurile de precauție și tratamentul de bază. În general, insectele se înmulțesc foarte repede, așa că este esențial să le interceptați înainte ca acestea să poată prolifera și să devină prea numeroase.

Să vedem care sunt acestea principalii paraziți cu privire la cultivarea cartofilor și la modul în care putem apăra această importantă cultură de diverse amenințări prin metode naturale.

Cuprins

Insecte care atacă planta de cartof

Putem împărți dăunătorii cartofului în două grupe: există insecte care atacă planta în partea sa aeriană și insectele care trăiesc în sol. Insectele aeropurtate, care se strică mai ales frunzele cauzează indirect deteriorarea chiar și a tuberculilor Printre acestea se numără afidele, pe care grădinarii le cunosc pentru că atacă majoritatea culturilor, și gândacul de Colorado, un gândac care preferă culturile de cartofi.

Dorifora

Este insecta fitofagă cheie, pentru că în fiecare an prezența sa în culturile de cartofi este practic o certitudine Dorifora este un gândac mic de aproximativ 1 cm lungime, care de la adultul este galben și negru și este roșiatică în stadiul de larvă Această insectă a venit din America, în special din Colorado, s-a răspândit în Italia din 1944 și astăzi se înmulțește în mediile noastre fără a avea încă un antagonist natural Acesta hibernează în sol la o anumită adâncime și se află la o anumită adâncime, iar reapare primăvara începând să se hrănească și să pună grupuri de ouă galben-portocalii pe partea inferioară a frunzelor. Larvele și adulții se hrănesc cu frunzele cartofilor, dar și a vinetelor și a altor solanacee cultivate și sălbatice, înmulțindu-se rapid, poate duce la defolierea completă a plantelor. Larvele tinere de gândaci pot fi eradicate eficient cu Azadirachtin, un produs ecologic pe bază de ulei de Neem, dar stadiile mai avansate trebuie tratate cu Spinosad, un alt produs permis în agriculturăbiologic, în timp ce piretrul nu pare să aibă un efect atât de decisiv.

Ca măsură de precauție în cazul alegerea soiurilor de cartofi să fie plantate, ar trebui să luați în considerare acele devreme care formează tuberculi mai devreme decât celelalte și care au un avans la vârful dorobanților, în iunie. rotația culturilor sunt indispensabile, dar gândacul de Colorado, atunci când iese din sol primăvara, este capabil să se deplaseze și să găsească cultura chiar dacă am plasat-o mai departe decât în anul precedent, așa că trebuie să fim foarte prompți în tratamentele noastre. Cu toate acestea, în cazul unei culturi de cartofi foarte limitate, simplul eliminare manuală de insecte și ouă cu inspecții regulate a frunzelor poate fi decisivă în sine.

Ouă de Dorifora (fotografie de Sara Petrucci).

Larve de Dorifora (fotografie de Sara Petrucci).

Gândaci adulți (fotografie de Sara Petrucci).

Molia cartofului

Adultul din molie este un fluture cenușiu care își depune ouăle în sol și în diferite organe ale plantelor, cum ar fi tulpini, lăstari și tuberculi, realizând numeroase generații într-un an. Larvele Acestea creează găuri în frunziș și, pe termen lung, pot slăbi planta, în timp ce pe tuberculi sapă tuneluri superficiale, din care se pot dezvolta infecții patogene secundare. Cultura poate fi apărată cu Bacillus thuringiensis kurstaki sau Spinosad, înainte ca larvele să fi început să atace tuberculii.

Molia este răspândită mai ales în centrul și sudul Italiei și iernează sub formă de larve în tuberculi, astfel încât este important să se facă o bună sortare în stoc după recoltare. O precauție fundamentală în timpul cultivării este de a tasarea bine a rândurilor de cartofi, deoarece atacul tuberculilor îi afectează mai mult pe cei mai superficiali, așa că punerea unei movile de pământ pe ei îi protejează.

Afidele cartofului

Cartoful poate fi atacat de diferite specii de afide inclusiv cea numită "afidonă", o specie mai mare decât celelalte. Coloniile de afide infestează frunzele, iar pagubele pe care le provoacă nu sunt numai cele suge seva dar mai ales posibila transmiterea bolilor virale și acesta este un risc în special pentru culturile de cartofi de sămânță. În culturile de cartofi de consum, putem să ne ferim de afide cu extracte de urzică, usturoi și ceapă și ardei iute să fie stropite în mod repetat în timpul sezonului. Dacă acestea nu sunt suficiente, se poate efectua un tratament cu Săpun de Marsilia dizolvat în apă sau cu săpun moale de potasiu, special pentru uz agricol, care poate fi cumpărat din magazinele agricole sau de grădinărit.

Nightshades

Există diferite specii de lepidoptere nocturne, care se poate lipi de cartofi trăiesc pe seama frunzelor, depunând ouă pe partea inferioară a acestora. I Tratamente cu Bacillus thuringiensis practicate deja împotriva moliilor, sunt de obicei eficiente și în eradicarea acestor insecte.

Insecte terricoli care atacă tuberculii

Deoarece cartoful este un tubercul care se găsește în subteran, cartoful atacuri venite de jos Pe lângă moliile deja menționate, care pot fi găsite pe tuberculi în stadiul de larvă, cartofii sunt atacați și de elateridae, cunoscute și sub numele de dihorii, larvele de gândaci cu culoarea portocalie caracteristică, dar și de nematozi, viermi minusculi care locuiesc în sol. Aceasta este o amenințare care, din păcate, nu este ușor de detectat și carepoate deveni o descoperire neplăcută în momentul recoltării, motiv pentru care merită să știm despre ce dăunători este vorba.

Elateridele

Elateridele sunt gândaci mici aparținând la diferite specii din genul Agriotes și sunt negre ca adulți și galben-portocaliu de la larve Larvele se mai numesc și ferretti "sau "viermi de sârmă" au o lungime de aproximativ 2 cm. Pagubele pe care le provoacă sunt la tuberculi, care ei forează în tuneluri care le compromit definitiv. De obicei, acestea își fac apariția în primăvară și apoi, de asemenea, la sfârșit de vară De asemenea, pot ataca rădăcinile altor legume, cum ar fi salatele și ceapa. Riscul compromiterii culturii de cartofi de către elateride crește dacă cultura urmează o pajiște de lucernă sau o miriște, situații în care aceste insecte proliferează. Pentru a limita răspândirea lor, acestea pot fi tratate prin împrăștierea pe sol a unor produsepe baza ciupercii entomoparazite Beauveria bassiana, de exemplu, formula pulbere disponibilă aici.

Nematode

Nematodele sunt mici viermi de pământ care poate afecta și cartofii, în ceea ce privește deformări și necroze în interiorul tuberculilor Cel mai evident simptom al prezenței lor este nanismul plantelor cu galerii pe rădăcini și, de asemenea, pe tuberculi, pe care pot fi observate pustule asemănătoare cu cele care provoacă scabie. Nematozii sosesc în principal spre sfârșitul sezonului, astfel că alegerea soiurilor timpurii ar trebui să limiteze riscul ca acestea să dăuneze culturii. În plus, un culturi intercalate cu plante de gălbenele , o floare anuală care are un anumit efect nematicid. O altă practică foarte utilă este aceea de a precede cultivarea cartofului cu un îngrășământ verde de plante care se feresc de nematozi cu exsudate radiculare, de exemplu muștarul alb.

Alte animale dăunătoare

În afară de insecte, există și alte animale care pot provoca daune culturilor de cartofi. Este cazul șoarecilor și al altor mamifere, cum ar fi porci spinos mâncându-le și mistreți săpând pământul în căutare de șoareci, deranjând totul. Aceste probleme apar mai ales în grădinile de legume de munte sau de deal, în apropierea zonelor împădurite. Împotriva pagubelor provocate de porcul spinos și mistreț, singura soluție reală este să înconjurați grădina de legume cu o rețea înaltă și robustă

Articol de Sara Petrucci ilustrații de Marina Fusari.