La πατάτα είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα λαχανικά και είναι από τα πιο ικανοποιητικά όσον αφορά την παραγωγή ακόμη και με βιολογική καλλιέργεια. Στην πραγματικότητα, το είδος αυτό ανταποκρίνεται πολύ καλά στη φυσική οργανική και ανόργανη λίπανση και μπορεί να υπερασπιστεί με διάφορες φιλικές προς το περιβάλλον λύσεις από τις ασθένειες και τα παράσιτα που την απειλούν κατά τη διάρκεια της περιόδου και μετά τη συγκομιδή.

Το σημαντικό, ωστόσο, είναι να γνωρίζετε ανιχνεύουν πρώιμα συμπτώματα σε πρώιμο στάδιο των αντιξοοτήτων και να είστε συνεπείς στις βασικές προφυλάξεις και τη θεραπεία. Τα έντομα αναπαράγονται συνήθως πολύ γρήγορα, οπότε είναι σημαντικό να τα αναχαιτίζετε πριν πολλαπλασιαστούν και γίνουν πάρα πολλά.

Ας δούμε ποια είναι αυτά τα κύρια παράσιτα σχετικά με την καλλιέργεια της πατάτας και πώς μπορούμε να υπερασπιστούμε αυτή τη σημαντική καλλιέργεια από διάφορες απειλές χρησιμοποιώντας φυσικές μεθόδους.

Πίνακας περιεχομένων

Έντομα που προσβάλλουν το φυτό της πατάτας

Μπορούμε να χωρίσουμε τα παράσιτα της πατάτας σε δύο ομάδες: υπάρχουν έντομα που προσβάλλουν το φυτό στο υπέργειο τμήμα του και τα έντομα που ζουν στο έδαφος. Τα αερομεταφερόμενα έντομα, τα οποία χαλάει ειδικά τα φύλλα προκαλούν έμμεσα ζημιές ακόμη και στους κονδύλους Αυτές περιλαμβάνουν τις αφίδες, τις οποίες οι κηπουροί γνωρίζουν επειδή προσβάλλουν τις περισσότερες καλλιέργειες, και το σκαθάρι Κολοράντο, ένα σκαθάρι που προτιμά τις καλλιέργειες πατάτας.

Η Dorifora

Είναι το βασικό φυτοφάγο έντομο, επειδή κάθε χρόνο η παρουσία του στις καλλιέργειες πατάτας είναι πρακτικά βέβαιη Η dororidora είναι ένα μικρό σκαθάρι μήκους περίπου 1 cm, το οποίο από το ο ενήλικας είναι κίτρινος και μαύρος και είναι κοκκινωπό στο στάδιο της προνύμφης Το έντομο αυτό προήλθε από την Αμερική, ιδίως από το Κολοράντο, εξαπλώνεται στην Ιταλία από το 1944 και σήμερα πολλαπλασιάζεται στο περιβάλλον μας. χωρίς να υπάρχει ακόμη ένας φυσικός ανταγωνιστής Βρίσκεται σε χειμερία νάρκη στο έδαφος σε ορισμένο βάθος και επανεμφανίζεται την άνοιξη αρχίζουν να τρέφονται και να γεννούν ομάδες κίτρινα-πορτοκαλί αυγά στην κάτω πλευρά των φύλλων. Οι προνύμφες και τα ενήλικα τρέφονται με το φύλλωμα της πατάτας, αλλά και της μελιτζάνας και άλλων καλλιεργούμενων και άγριων σολανωδών φυτών, που πολλαπλασιάζονται ταχύτατα, μπορεί να οδηγήσει σε πλήρη αποψίλωση των φυτών. Οι νεαρές προνύμφες σκαθαριών μπορούν να εξαλειφθούν αποτελεσματικά με Azadirachtin, ένα φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν με βάση το έλαιο Neem, αλλά τα πιο προχωρημένα στάδια πρέπει να αντιμετωπιστούν με Spinosad, ένα άλλο προϊόν που επιτρέπεται στη γεωργία.βιολογικά, ενώ το pyrethrum δεν φαίνεται να έχει τόσο αποφασιστική επίδραση.

Ως προληπτικό μέτρο στην επιλογή ποικιλιών πατάτας να φυτευτούν, θα πρέπει να λάβετε υπόψη αυτά τα νωρίς οι οποίες σχηματίζουν κονδύλους νωρίτερα από τις άλλες και παίρνουν προβάδισμα κατά την κορύφωση της δωροδοκίας τον Ιούνιο. αμειψισπορά είναι απαραίτητες, αλλά το σκαθάρι Κολοράντο όταν βγαίνει από το έδαφος την άνοιξη είναι ικανό να μετακινείται και να βρίσκει την καλλιέργεια ακόμη και αν την έχουμε τοποθετήσει πιο μακριά από το προηγούμενο έτος, οπότε πρέπει να είμαστε πολύ γρήγοροι στις επεμβάσεις μας. Ωστόσο, στην περίπτωση πολύ περιορισμένης καλλιέργειας πατάτας, η απλή χειροκίνητη εξάλειψη εντόμων και αυγών με τακτικές επιθεωρήσεις του φυλλώματος μπορεί να είναι από μόνη της καθοριστική.

Αυγά Dorifora (φωτογραφία της Sara Petrucci).

Προνύμφες Dorifora (φωτογραφία της Sara Petrucci).

Ενήλικα σκαθάρια (φωτογραφία της Sara Petrucci).

Ο σκώρος της πατάτας

Ο ενήλικας του σκώρος είναι μια γκρίζα πεταλούδα που γεννά τα αυγά της στο έδαφος και σε διάφορα φυτικά όργανα, όπως στελέχη, βλαστούς και κονδύλους, εκτελώντας πολλές γενιές σε ένα χρόνο. Οι προνύμφες Δημιουργούν τρύπες στο φύλλωμα και μακροπρόθεσμα μπορούν να αποδυναμώσουν το φυτό, ενώ στους κονδύλους σκάβουν επιφανειακές σήραγγες, από τις οποίες μπορούν να αναπτυχθούν δευτερογενείς μολύνσεις από παθογόνα. Η καλλιέργεια μπορεί να αμυνθεί με Bacillus thuringiensis kurstaki ή Spinosad, πριν οι προνύμφες αρχίσουν να προσβάλλουν τους κονδύλους.

Ο σκώρος είναι κυρίως διαδεδομένος στην κεντρική και νότια Ιταλία και διαχειμάζει ως προνύμφη στους κονδύλους, γι' αυτό είναι σημαντικό να γίνεται καλή διαλογή σε απόθεμα Μια βασική προφύλαξη κατά την καλλιέργεια είναι να καλή συμπίεση των σειρών της πατάτας, επειδή η προσβολή των κονδύλων επηρεάζει περισσότερο τους πιο επιφανειακούς, οπότε η τοποθέτηση ενός αναχώματος χώματος πάνω τους τους προστατεύει.

Αφίδες πατάτας

Η πατάτα μπορεί να προσβληθεί από διαφορετικά είδη αφίδων συμπεριλαμβανομένου του λεγόμενου "αφιδών", ενός είδους μεγαλύτερου από τα άλλα. Οι αποικίες των αφίδων προσβάλλουν τα φύλλα και οι ζημιές που προκαλούν δεν είναι μόνο οι χυμός που ρουφάει αλλά κυρίως η πιθανή μετάδοση ιογενών ασθενειών και αυτός είναι ένας ιδιαίτερος κίνδυνος για τις σποροπαραγωγικές καλλιέργειες πατάτας. Στις καλλιέργειες πατάτας για εμπορική χρήση, μπορούμε να αποκρούσουμε τις αφίδες με εκχυλίσματα τσουκνίδας, σκόρδου, κρεμμυδιού και τσίλι Εάν αυτά δεν είναι αρκετά, μια θεραπεία με το φάρμακο που χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της περιόδου. Σαπούνι Μασσαλίας διαλυμένο σε νερό ή με μαλακό καλιοειδές σαπούνι, ειδικά για γεωργική χρήση, το οποίο μπορεί να αγοραστεί σε καταστήματα γεωργικών ειδών ή κηπουρικής.

Nightshades

Υπάρχουν διάφορα είδη νυκτόβιων λεπιδοπτέρων, τα οποία μπορεί να κολλήσει στις πατάτες ζουν εις βάρος των φύλλων, γεννώντας αυγά στις κάτω πλευρές τους. Θεραπείες με Bacillus thuringiensis που εφαρμόζονται ήδη κατά των σκώρων, είναι συνήθως αποτελεσματικές στην εξάλειψη και αυτών των εντόμων.

Τριχόμορφα έντομα που προσβάλλουν τους κονδύλους

Καθώς η πατάτα είναι ένας κόνδυλος που βρίσκεται υπόγεια, η επιθέσεις από κάτω Εκτός από τους σκώρους που ήδη αναφέρθηκαν, οι οποίοι μπορούν να βρεθούν στους κονδύλους στο στάδιο της προνύμφης, οι πατάτες προσβάλλονται επίσης από τα elateridae, γνωστά και ως κουνάβια, τις προνύμφες σκαθαριών με το χαρακτηριστικό πορτοκαλί χρώμα, καθώς και από νηματώδεις, μικροσκοπικά σκουλήκια που ζουν στο έδαφος. Πρόκειται για μια απειλή που δυστυχώς δεν είναι εύκολο να εντοπιστεί και πουμπορεί να γίνει μια δυσάρεστη ανακάλυψη την ώρα της συγκομιδής, γι' αυτό αξίζει να γνωρίζετε ποια παράσιτα είναι.

Οι ελατερίδες

Οι ελατερίδες είναι μικρά σκαθάρια που ανήκουν σε διάφορα είδη του γένους Agriotes και είναι μαύρα ως ενήλικα και κίτρινο-πορτοκαλί από προνύμφες Οι προνύμφες ονομάζονται επίσης ferretti "ή "συρματοσκώληκες" έχουν μήκος περίπου 2 cm. Η ζημιά που προκαλούν είναι στους κονδύλους, οι οποίοι τρυπάνε σε σήραγγες που τους εκθέτουν μόνιμα. Συνήθως κάνουν την εμφάνισή τους την άνοιξη και στη συνέχεια επίσης στο τέλος του καλοκαιριού Μπορούν επίσης να προσβάλουν τις ρίζες άλλων λαχανικών, όπως οι σαλάτες και τα κρεμμύδια. Ο κίνδυνος προσβολής της καλλιέργειας πατάτας από τα elateridae αυξάνεται εάν η καλλιέργεια ακολουθεί ένα λιβάδι μηδικής ή μια αγρανάπαυση, καταστάσεις στις οποίες τα έντομα αυτά πολλαπλασιάζονται. Για να περιοριστεί η εξάπλωσή τους, μπορούν να αντιμετωπιστούν με την εξάπλωση προϊόντων στο έδαφοςμε βάση τον εντομοπαράσιτο μύκητα Beauveria bassiana, π.χ. το σκεύασμα σε σκόνη που διατίθεται εδώ.

Νηματώδεις

Οι νηματώδεις είναι μικροσκοπικά σκουλήκια της γης που μπορεί επίσης να βλάψει τις πατάτες, όσον αφορά παραμορφώσεις και νέκρωση στο εσωτερικό του κονδύλου Το πιο προφανές σύμπτωμα της παρουσίας τους είναι η φυτικός νανισμός με εξογκώματα στις ρίζες αλλά και στους κονδύλους, στα οποία παρατηρούνται φλύκταινες παρόμοιες με αυτές που προκαλούν ψώρα. Οι νηματώδεις καταφθάνουν κυρίως προς το τέλος της περιόδου, οπότε η επιλογή πρώιμων ποικιλιών θα πρέπει να περιορίσει τον κίνδυνο να βλάψουν την καλλιέργεια. Επιπλέον, μια συγκαλλιέργεια με φυτά κατιφέδων Μια άλλη πολύ χρήσιμη πρακτική είναι να προηγείται της καλλιέργειας της πατάτας με χλωρή λίπανση των φυτών που αποκρούουν τους νηματώδεις με εκκρίματα ρίζας, π.χ. λευκή μουστάρδα.

Άλλα επιβλαβή ζώα

Εκτός από τα έντομα, υπάρχουν και άλλα ζώα που μπορούν να προκαλέσουν ζημιές στις καλλιέργειες πατάτας. Αυτό συμβαίνει με τα ποντίκια και άλλα θηλαστικά, όπως η Σκαντζόχοιροι τρώγοντάς τα και το αγριογούρουνα σκάβουν το χώμα σε αναζήτηση ποντικιών, διαταράσσοντας τα πάντα. Τα προβλήματα αυτά εμφανίζονται κυρίως σε ορεινούς ή λοφώδεις λαχανόκηπους κοντά σε δασώδεις περιοχές. Κατά των ζημιών από σκαντζόχοιρους και αγριογούρουνα, η μόνη πραγματική λύση είναι να περιβάλλετε τον λαχανόκηπο με ένα υψηλό και ισχυρό δίκτυο

Άρθρο της Sara Petrucci εικονογράφηση από τη Marina Fusari.