Den här artikeln handlar om hur man skyddar sallat mot de viktigaste skadeinsekterna och andra skadedjur, och föreslår metoder och knep för att minska skördeförlusterna så mycket som möjligt. Många som odlar sallat förlorar ofta hela sallatsplantor, som har dött en till synes mystisk död, och förlorar dem till sniglar eller ser dem skadade av insekter av olika slagtyp.

I alla grönsaksodlingar sådd och transplantation av sallat De är bland de absolut första grönsakerna man tänker på när man börjar odla. De är kortlivade grönsaker som praktiskt taget inte ger något avfall förutom några yttersta blad, är snabba att använda i köket med en enkel diskning och är verkligen nyttiga när de äts färska: kort sagt, de är oumbärlig .

La ekologisk odling av sallad är inte svårt även om vissa insekter och djur kan skada växter, och man måste därför lära sig att känna till, förebygga och stävja denna typ av hot, liksom det som orsakas av sjukdomarna i denna sallad.

Även utan att använda giftiga insekticider finns det flera strategier för försvar av sallat Här följer en beskrivning av de vanligaste skadedjuren på sallat och de mest miljövänliga metoderna för att bekämpa dem och begränsa deras förekomst och skadlighet.

Innehållsförteckning

Skydda sallad

Gl fytosanitära aspekter av sallat kan hanteras fredligt med miljövänliga metoder som är tillåtna i ekologiskt jordbruk, vilket som alltid förutsätter en helhetssyn baserad på goda förebyggande regler, både för att försvara salladen mot insekter och för att undvika sjukdomar.

Dessa inkluderar säkerligen följande:

• Rotationer , att tillämpas korrekt även i en liten köksträdgård, så att sallat kan bytas ut över tiden och alterneras med andra arter.
• Balanserad gödsling, för att förbättra växternas motståndskraft mot svampangrepp, men också mot vissa skadedjur som vi ser i den här artikeln.
• Använd DIY-macerat eller avkok med repellerande verkan: Exempelvis driver nässelextrakt bort bladlöss, liksom vitlöks- eller chiliextrakt.
• Förebyggande behandlingar med korroboranter: är produkter som härrör från naturliga, mineraliska eller organiska ämnen och som har en mycket nyttig funktion, dvs. de stärker växternas naturliga försvar och gör dem mer motståndskraftiga mot insekter, sjukdomar, solbränna och andra olyckor. Bland de mest kända korrosionsmedlen finns stenmjöl, propolis och kiselgel, men det finns många andra. De måste spädas ut ivatten och spraya på växterna flera gånger, eftersom det krävs en viss konsistens i behandlingen.

Försvar mot sniglar

Med våren och den luftfuktighet som ofta följer med den är det många sniglar . hittar massor av vackra växande sallader, de äter dem med glädje och lyckas snabbt ta ut det mesta de nyligen transplanterade små plantorna Så förutom att planera att plantera ett extra antal sallater som en försiktighetsåtgärd, vidtar vi försiktighetsåtgärder i god tid.

Under tiden är det att föredra bevattna tidigt på morgonen i stället för på kvällen, eftersom fukten då stannar kvar i trädgården över natten och lockar till sig sniglar, medan det vid bevattning på morgonen finns hela dagen på sig för det överflödiga vattnet att avdunsta.

Då kan vi sprida aska runt blomsterrabatten för att hindra blötdjuren från att krypa mot plantorna, men tänk på att detta bara fungerar så länge askan är torr: när den blir våt av regn eller bevattning måste ny aska tillsättas. Vi kan också ställa ut de klassiska ölfällorna som är halvfulla, eller sprida handfullar av järnortofosfat , en snigelbekämpningsmetod som också är tillåten i ekologiskt jordbruk.

Slutligen, kom ihåg att igelkottar är mycket bra predatorer av sniglar och därför en grönsaksträdgård omgiven av häckar, buskar och därmed placeras i en naturlig miljö han har verkligen ett bra utgångsläge.

Gnagare

I möss gräva tunnlar i marken och kan eroderar rötterna på sallat Närvaron av katter och rovfåglar bör hindra dem från att föröka sig, och det finns några och växter som med sina dofter skrämmer bort dem som svarta vinbär, vitlök och vissa typer av narcisser: låt oss plantera dem i grönsakslandet också.

Ett ytterligare sätt att skrämma bort dem är den metalliska vibration som alstras av järnstolpar som slagits ned i marken och slås med viss regelbundenhet, men detta fungerar i trädgårdar som besöks flitigt. Ett bättre system, som definitivt är värt att prova, är fördelning av en svart fläderbärsmacerat på marken Ta cirka 500 gram av bladen från denna växt, macerera dem i 7-10 dagar i en hink full med vatten, kom ihåg att röra om dem minst en gång om dagen, och späd sedan ut dem i vatten i förhållandet 1:10. Med denna lösning vattnar du jorden på platser där vi har upptäckt möss tunnlar eller där vi har hittat försvunna eller vissna sallader. Denna macerathar dessutom en extra funktion som flytande gödningsmedel.

Däggdjur

Liten harar och vildkaniner kan besöka trädgården och smaka på allt de hittar, inklusive sallat. I sådana fall, sätt ett fint nät runt grönsakslandet är den enda effektiva lösningen.

Skadeinsekter

Liksom många andra grönsaker hotas även sallat av växtätande insekter som livnär sig på växtvävnad och den växtsaft som den innehåller. Låt oss se vilka de är och hur vi kan skydda våra sallader samtidigt som vi respekterar miljön.

Bladlöss

Den bladlöss är vanliga skadegörare på många grönsaker och när det gäller sallad hittar vi både på blad- och rotnivå På bekostnad av rötterna finns en vaxartad bladlus som angriper bladen på poppelträd och på sommaren går över till sallat för att angripa deras rötter, på vilka vi ser tydliga vitaktiga sekret av vaxartad konsistens. Bladen dör följaktligen eftersom de får dålig näring av ett sådant komprometterat rotsystem. Rötterna kan också angripas av andra arter av större, gula bladlöss men även i detta fall är resultatet en allmän vissning av huvudet.

De bladlusarter som angriper antenndelen är grönsaker och finns i kolonier på undersidan av de yttersta bladen, från vilka de suger saft. Problemet är att bladlöss kan överföra mosaikvirus och den för gulnande sallad Därför måste man absolut förhindra att de sprids.

Att förebygga förekomsten av bladlöss är möjligt med många ekologiska metoder. Först och främst måste man uppmuntra närvaron av deras naturliga fiender som nyckelpigor, men även svirrflugor, chrysops, öronvivlar och till och med larver av eldflugor. För att bjuda in dem till trädgården är det första steget att undvika behandlingar med icke-selektiva insektsmedel och sedan plantera massor av blommor och aromatiska örter som de gillar.

En annan form av förebyggande åtgärder mot bladlöss är att spruta sallat med stenmjöl såsom zeoliter som bildar en mekanisk slöja som barriär, eller med färska extrakt av nässlor, vitlök eller chili Om allt detta inte skulle räcka kan vi vända oss till Marseille-tvål för en miljövänlig och avgörande behandling, eller produkter baserade på den entomopatogena svampen Beauveria bassiana.

Miljövänliga alternativ finns och är att föredra framför användning av systemiska insekticider.

Nematoder

Nematoder av släktet Meloidogyne orsaka bildandet av radikala galls och starka attacker förekommer särskilt i sandjordar I konventionell odling löses problemet genom att desinficera jorden, medan vi i en ekologisk odling kan försöka använda produkter baserade på effektiva mikroorganismer, mykorrhiza och säkert tillgripa mellangrödor med massor av ringblommor som färgar trädgården och förskönar den.

Elaterider

Den elateridi även kallade "trådmaskar", kanske för att de ser ut som rostiga metalltrådar, är larvstadiet hos en svart skalbagge av släktet Agriotes, som tar cirka 3 år på sig att bli vuxen. Dessa larver orsakar skada olika grödor, inklusive potatis och morötter, men också till rötterna av sallat, som vissnar på ett till synes oförklarligt sätt. Angrepp är vanligtvis vanligare i grönsaksodlingar som härrör från tidigare gräsmattor, sedan med tiden minskar deras belastning. För att vara på den säkra sidan, en förebyggande behandling med produkter baserade på antagonistiska svampen Beauveria bassiana, som också har en återhållande effekt mot dessa skadegörare samt mot bladlöss.

Gul tomatmal

Även om denna lepidopters favoritvärd är tomaten, är gul nottua Den föraktar inte sallat och kan också lägga ägg på bladen av denna art. Vi kan se de små svarta spillningarna som deras spår och bladen verkar verkligen skadade. Vi kan behandla växterna med Bacillus thuringiensis kurstaki, en produkt speciellt för skadliga lepidopteraner.

Sydamerikansk gruvfluga

Dipteran påverkar särskilt huvudsallat och de kvinnliga minsterflugorna med sina stick orsakar så många nekrotiska fläckar på bladen men om salladen inte ska säljas är denna skada försumbar och huvudsakligen estetisk. De yttre bladen utsätts sedan för larvminor de tunna tunnlar som larverna gräver när de äter av bladets insida. Massiva angrepp av denna skadegörare behandlas med neemolja eller Spinosad.

Artikel av Sara Petrucci