De flesta grönsaker vi känner till sås inte direkt i trädgården, utan odlas genom transplantation.

Le plantor kan köpas från plantskolor eller pålitliga butiker, men lära dig hur du skaffar dem på egen hand är ett mycket bra steg framåt: det sparar pengar och gör att vi för varje art kan odla just de sorter vi är intresserade av, eftersom inköp av fröförpackningar kan organiseras i god tid och med ett bra urval jämfört med färdiga plantor.

Med såbädd eller plantskola menar vi en transparent struktur som vanligtvis är täckt med plastfolie, glas eller plexiglas och vars funktion är att erbjuda en varmt mikroklimat till de plantor som växer inuti den.

Innehållsförteckning

Varför så i en såbädd

De fördelar som såbäddstekniken erbjuder jämfört med direktsådd i grönsakslandet är många och intressanta.

• Val av plantor För det första kan vi så fler plantor än vi verkligen behöver i trädgården, så att vi när de är färdiga kan välja de bästa och mest jämnt utvecklade.
• Optimera utrymmet i grönsakslandet Med det faktum att plantorna tillbringar den första fasen av sitt liv i såbädden, håller de trädgårdssängarna upptagna under en kortare tid, och dessa kan användas för andra grödor tidigare. Tänk på alla de arter som bara transplanteras i slutet av april eller i maj, t.ex. pumpor: om vi skulle så dem direkt i trädgården, skulle vi behöva göra det i början av april,och utrymmet skulle då redan vara upptaget en månad tidigare, vilket kanske inte skulle göra det möjligt att odla spenat eller salladsgrönsaker på samma utrymme tidigare.
• Att föregripa sådden Såbädden är en skyddad plats, där det är möjligt att så några veckor tidigare än vid direktsådd, eftersom temperaturen inomhus är högre.
• Mindre arbete med ogräsrensning Det måste beaktas att transplanterade plantor har en fördel gentemot ogräs, även om vi snart kommer att behöva ingripa genom att hacka, rensa eller mulka ändå.
• Spara pengar Sist men inte minst har vi besparingen på inköp av plantor, som snart kommer att betala tillbaka den lilla initiala investeringen för att inrätta anläggningen.

Vilka grönsaker är lämpliga för såbädden

Även om de flesta trädgårdsgrödor kan odlas i såbäddar är det viktigt att vara medveten om att vissa arter inte tål omplantering, så det är bra att känna till vilka grödor som anges för sådd i tråg.

Alla gurkor lämpar sig mycket bra för transplantation: pumpa, zucchini, melon, vattenmelon och gurka Tekniken är också giltig för Peppar, chili, aubergine, tomat, huvudsallat, mangold, selleri, kål och andra grönsaker .

I allmänhet transplanterar man de arter som ska placeras på väldefinierade avstånd i trädgården Det skulle vara mindre lämpligt för arter som ställer upp sig kontinuerligt som raket och persilja, eller ärtor och bönor, eftersom det då skulle behövas för många plantor och direktsådd i rader skulle vara lika bra. Vissa gårdar transplanterar ändå raket, spenat och persilja, eftersom den snabba uppkomsten av ogräs skulle göra det problematiskt att hålla raden ren vid direktsådd i rader, och därför föredrar de att transplantera klumparnaav 3-4 plantor på de svarta perforerade arken.

För morötter, rovor och rädisor transplantation rekommenderas inte eftersom det är svårt för plantorna att rota sig, eftersom rot arter Det är bättre att så direkt i grönsakslandet för att få en mer regelbunden och välstor grönsak.

Om vi har lite utrymme för såbädden måste vi välja mellan plantor att så och sådana att köpa. I det här fallet är det bättre att köpa purjolöks- och lökplantor eftersom de placeras i trädgården på korta avstånd och vi behöver många av dem: vi skulle riskera att investera hela vårt lilla utrymme för såbädden enbart med dessa. Dessutom håller purjolöks- och lökfrön högsti 2 år, så om vi har några öppna påsar kvar kan de gå ut innan de har använts fullt ut.

Köpa eller bygga strukturen

Om du är snickare och gillar manuellt arbete kan du bygga självständigt en stödkonstruktion av trä, alternativt metall, som ska täckas med transparent material Gör-det-själv-såbädden är inte svår att göra, det viktiga är att tillhandahålla lite bekväma öppningar att därefter utföra alla nödvändiga åtgärder.

Om vi istället väljer köp av växthus för utsäde Kostnaden för att köpa den kommer dock att skrivas av på relativt kort tid, med tanke på besparingarna på inköp av plantor. Du kan välja mellan många olika lösningar som finns på marknaden, du måste bara välja den lämpligaste beroende på storlek och egenskaper. Till exempel kan en enkel och billig uppvärmd minisåddbädd hittas här, medan ett litet växthus täckt med en presenningpå flera våningar hittar du här.

Såbäddens egenskaper

Som vi redan har sett är såbädden en trä- eller metallkonstruktion med väggar och ett genomskinligt lock (t.ex. glas, plastfolie eller plexiglasskivor), låt oss se vilka andra egenskaper den måste ha när det gäller storlek och placering.

Placering av såbädden

För att placera vårt lilla växthus måste vi välja en plats solig men också skyddad från vindarna Såbädden kan placeras direkt i grönsakslandet, men på så sätt tar den bort användbart utrymme för odling, så det är bra att överväga andra soliga platser utanför detta område. Med tanke på den täta skötsel som plantor kräver är det viktigt att närhet till den plats där man bor eller arbetar, eller alternativt ha medarbetare för den dagliga skötseln. Faktum är att produktion av plantor kan vara en viktig delad verksamhet mellan flera trädgårdsodlare.

Rätt storlek

Det finns inga gränser för hur stort ett växthus för plantor kan vara, vi måste basera det på de utrymmesmöjligheter vi har. Helst bör utrymmet för att sätta plantorna vara relaterad till grönsaksodlingens yta. Några kvadratmeter brukar räcka, och där kan man också utnyttja vertikaliteten med flera hyllor, så länge det inte går ut över ljuset.

Minimalt med möbler

Om såbädden har formen av ett riktigt växthus för en grönsaksodling, även om den är liten, är det bra att placera en eller flera tabeller Om det är en liten såbädd kommer arbetet naturligtvis att ske utomhus och det behövs inga möbler förutom utrymmen för att ställa såbrickorna.

Uppvärmning

Att ha en uppvärmd såbädd kan vara mycket användbart för att förutse sådd och vinna några veckor. Ett skyddat rum med väggar som släpper in ljus tenderar redan att skapa en högre temperatur än rumstemperaturen, men ibland är uppvärmning användbar. För att inte sprida energi i onödan är det lämpligt att värma en liten såbädd, som tjänar till att gro fröna. För detta ändamålkan använda billiga mattor, vi gick in mer i detalj i artikeln om hur man värmer såbädden.

Vad som behövs för sådd

När strukturen är byggd börjar vi arbeta, så låt oss se vad som behövs för sådd: från krukor till jord till frön.

Behållare för plantor

För sådd kan vi börja med att spara alla svarta brickor som såldes med de tidigare plantorna, men det kan vara nödvändigt att köpa fler. Den svarta färgen på dessa brickor har funktionen att snabbt värma upp krukväxten inuti och påskynda plantornas uppkomst. I teorin kan du så i vilken liten behållare som helst, borra hål i botten för att undvika farlig överflödig vattenstagnation,I liten skala kan man använda t.ex. återvunna yoghurtkrukor, men i praktiken är det bättre att välja klassiska plantbrickor för att optimera utrymmet, eftersom de är billiga och möjliggör bättre organisation av såbädden.

Ett miljömässigt hållbart alternativ till klassiska plast- eller polystyrentråg är jordblockeringssystemet, som också har stora fördelar på odlingssidan.

Substrat: vilken planteringsjord som ska användas

För substrat är det bra välj inte den klassiska universella krukväxten eftersom den innehåller en del grovt material, som inte är funktionellt för att sätta små frön i krukor. professionell planteringsjord för sådd är finare och därför bättre, men med tiden kan vi också lära oss att använda mindre jord genom att blanda den med jord och kompost, båda tidigare siktade.

Ett bra recept för självproducerande sådd jord är att blanda trädgårdsjord, kiselsand och brun torv (du kan göra en tredjedel för varje komponent). Användningen av daggmaskhumus i substratet är också bra, eftersom det inte bara ger näring utan också hjälper till att rota.

Det finns också färdiga torvskivor (som de du hittar här), vilket är en mycket mindre ekonomisk, men mer bekväm lösning. De som odlar på balkongen kan välja det för att inte ha påsar med jord liggande och göra dem smutsiga.

De bästa fröna

För att odla en ekologisk grönsaksträdgård är det lämpligt att välja frön som kommer från ekologisk odling Det är också bra att lära sig hur man sparar och reproducerar frön från vissa grönsaker där detta är enkelt, t.ex. tomater och paprika.

Hur man sår plantor

Det finns arter med stora frön såsom zucchini och gurka, för vilka sådd är mycket enkel. I varje hål i de svarta brickorna, fyllda helt med jord, kan vi sätta ett enda frö från vilken en planta kommer att växa.

För den Småfröiga arter som sallat, kål, cikoria eller paprika, är det bäst att "så frön", dvs. att sprida ut ett stort antal frön på våt jord i en bricka och sedan täcka dem med ett tunt lager siktad jord. Många plantor kommer att växa, som snart kommer att utsättas för omprissättning , tekniken att försiktigt dra ut plantorna och återplantera dem i nya behållare med krukväxtjord, var och en i sitt eget fack. Detta bör göras när plantorna är mycket små och har en lång men fortfarande oförgrenad rot. För återplantering använder vi en pinne för att försiktigt trycka ner plantans rot i krukväxtjorden.Plantor brukar rota sig utan problem och växa oberoende av varandra, var och en med sin egen jordklump. Det finns också de som låter dem växa tillsammans och bara separerar dem vid omplantering, men vanligtvis ser plantor som vuxit tillsammans lite trådiga ut, eftersom de har rånat varandra på ljus.

Kom ihåg att sätta etiketter som anger vilken grönsak du har sått i varje burk, du kan också göra mycket vackra.

När ska de olika arterna sås?

Bland de säsongens första plantor vi kommer att så i fröbädden är de huvudsallat och Catalogna cikoria som föds vid endast 4 eller 5 °C. Snart kan vi fortsätt med mangold, kål, gurkört och tomater och när temperaturen är mild sår vi cucurbitaceae, peppar, basilika och aubergine .

Vi kan välja att tidigarelägga utplanteringen med några veckor på våren och använda ett växthus eller en TNT-täckning för att skydda grödorna på fältet från kyla.

För den Höstens grönsaker (alla kålväxter och olika endiv- och cikoriaväxter) låt oss göra sådden Juni till juli medan fänkål sås endast i juli och utplantering i augusti, eftersom fänkål som sås före den 21 juni riskerar att förblommas. För att undvika detta måste dagarna ha börjat bli kortare, och juli är den lämpligaste tidpunkten.

För dessa Sommarsådd Såbädden måste dock alltid förbli öppen på sidorna fungerar sedan som ett tak som skyddar plantorna från sommarstormar och hagelskurar.

För vissa arter sådd kan förskjutas i tiden och är ett starkt rekommenderat val eftersom det möjliggör fördelade skördar över tiden. Sallat, mangold, zucchini, gurka, kål och purjolök är mycket lämpliga för sådd i steg.

Efter sådd

Låt oss se vilka åtgärder som behöver vidtas i såbädden efter placering av utsädet för att främja groning och sedan för att plantorna ska kunna utvecklas ordentligt.

Bevattning i såbädden

Plantor bör vattnas med vattenkanna utrustad med dusch Vattningen behöver inte nödvändigtvis vara daglig eftersom det beror på väderförhållandena. På våren finns det mycket våta och fortfarande kalla perioder under vilka plantornas jord inte torkar ut varje dag, precis som det finns mycket varma och soliga dagar under vilka det kan vara nödvändigt attVattna två gånger om dagen. De enda säkra reglerna är att kontrollera och observera jordens och plantornas tillstånd väl och vattna efter behov, helst under de svala timmarna på dagen för att göra det.

Försiktighetsåtgärder

Det finns i princip två försiktighetsåtgärder att vidta vid skötsel av plantor i såbäddar:

• Bevattning med vatten vid rumstemperatur antingen genom att ha en full behållare i såbädden eller genom att blanda kranvatten så att det blir ljummet. Kallt vatten kan faktiskt framkalla stress hos plantorna;
• Luftning av såbädden under varma dagar öppna alla öppningar för att cirkulera luften och undvika kondens. På kvällen är det dock alltid en bra idé att stänga strukturen.

Möjliga sjukdomar och skadedjur på plantor

Plantor i såbäddar kan vara äts av sniglar så om det finns några tvivel om att de kan komma in, är det bäst att sprida lite järnortofosfat, ett slugmedel som är tillåtet i ekologiskt jordbruk, runt såddbehållarna.

Man kan också notera förekomsten av svampsjukdomar, som gynnas av det fuktiga mikroklimat som skapas i dessa miljöer, och dessa inkluderar The pithium som tillsammans med andra orsakar plantdöd. Detta måste hanteras genom behandling med en produkt baserad på den antagonistiska svampen Thricoderma. Om vi lyckas rädda plantorna från sjukdomen och transplantera dem, kommer det sedan att vara Desinficera behållare. där de blötläggs i vatten och vinäger under några timmar.

När plantorna skall planteras ut

För förstå när plantorna är redo vissa observationer behöver göras och känna till i vilket stadium de som säljs befinner sig Huvudsallat och mangold har i allmänhet bildat minst 4 blad, tomater är ca 15 cm höga, men slutgiltigt bevis är att genom att avlägsna jordklumpen från alveolen rötterna Om vi ser att rötterna är för tätt lindade och utvecklade runt jordklumpen är detta ett tecken på att vi har väntat för länge, och för att bekräfta detta kommer vi att märka att plantan börjar gulna, eftersom jorden inte längre är tillräcklig för den. Efter transplantation återhämtar den sig vanligtvis, men det är alltid en bra idé att inte gå så långt.

Från sådd till utplantering inte alltid passerar en bestämd tid Detta beror på att groning och utveckling av plantor är relaterade till omgivande temperaturer. Plantor som sås i februari kan vara redo för transplantation efter en och en halv månad, medan de som sås på senvåren är redo mycket tidigare.

När du är klar bör plantorna inte planteras ut omedelbart, utan tas ut ur växthuset medan de fortfarande är i behållarna vid acklimatisera i en dag eller två, och först därefter transplantera dem till det utrymme vi har valt för dem i trädgården.

Om vi befarar att det kalla vädret kommer tillbaka efter utplanteringen kan vi använda miniväxthus, lämpliga för att täcka unga växter genom att skydda dem från frost, Aleana-växthuset är ett bra val.