Saatbettanleitung für den Gemüsegarten

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

Die meisten Gemüsearten, die wir kennen, werden nicht direkt im Garten ausgesät, sondern durch Umpflanzen angebaut.

Le Setzlinge können in Gärtnereien oder Geschäften des Vertrauens erworben werden, aber lernen, wie Sie sie selbst erhalten können ist ein sehr guter Schritt nach vorn: Er spart Geld und ermöglicht es uns, für jede Art genau die Sorten zu züchten, an denen wir interessiert sind, da der Kauf von Saatgutpaketen rechtzeitig und mit einer guten Auswahl im Vergleich zu fertigen Setzlingen organisiert werden kann.

Unter Saatbeet oder Baumschule verstehen wir eine transparente Struktur die in der Regel mit Kunststofffolie, Glas oder Plexiglas abgedeckt ist und deren Funktion darin besteht, eine warmes Kleinklima für die darin wachsenden Setzlinge.

Inhaltsübersicht

Warum in ein Saatbeet säen

Die Vorteile, die das Saatbettverfahren gegenüber der Direktsaat im Gemüsegarten bietet, sind vielfältig und interessant.

  • Auswahl der Setzlinge Erstens können wir mehr Setzlinge aussäen, als wir im Garten wirklich brauchen, so dass wir, wenn sie fertig sind, die besten und am gleichmäßigsten entwickelten auswählen können.
  • Optimierung des Platzes im Gemüsegarten Dadurch, dass die Sämlinge die erste Phase ihres Lebens im Saatbeet verbringen, halten sie die Gartenbeete kürzer besetzt, und diese können früher für andere Kulturen genutzt werden. Denken Sie an all die Arten, die erst Ende April oder im Mai ausgepflanzt werden, z. B. Kürbisse: Würden wir sie direkt in den Garten säen, müssten wir dies Anfang April tun,und die Fläche wäre dann bereits einen Monat früher belegt, so dass Spinat oder Salat auf der gleichen Fläche vielleicht nicht mehr angebaut werden könnte.
  • Vorwegnahme der Aussaat Das Saatbeet ist ein geschützter Ort, an dem es möglich ist, einige Wochen früher als bei der Direktsaat zu säen, da die Temperatur im Inneren höher ist.
  • Weniger Unkrautbekämpfungsarbeit Es ist zu bedenken, dass verpflanzte Setzlinge einen Vorteil gegenüber Unkraut haben, obwohl wir ohnehin bald durch Hacken, Jäten oder Mulchen eingreifen müssen.
  • Geld einsparen Nicht zu vergessen sind die Einsparungen beim Kauf von Setzlingen, die die geringen Anfangsinvestitionen für die Einrichtung der Anlage bald amortisieren.

Welche Gemüsesorten sind für das Saatbeet geeignet?

Obwohl die meisten Gartenbaukulturen in Saatbeeten angebaut werden können, ist es wichtig zu wissen, dass einige Arten das Umpflanzen nicht vertragen, daher ist es gut zu wissen welche Kulturen angegeben sind zur Aussaat in Schalen.

Alle Kürbisgewächse eignen sich sehr gut zum Verpflanzen: Kürbis, Zucchini, Melone, Wassermelone und Gurke Die Technik ist auch gültig für Paprika, Chili, Auberginen, Tomaten, Kopfsalate, Mangold, Sellerie, Kohl und anderes Gemüse .

In der Regel transplantiert man die Arten, die in genau definierten Abständen im Garten zu platzieren sind wohingegen es sein würde weniger geeignet für Arten, die sich kontinuierlich aufstellen Einige landwirtschaftliche Betriebe pflanzen Rucola, Spinat und Petersilie trotzdem um, weil bei der direkten Aussaat in Reihen das schnelle Aufkommen von Unkraut die Sauberkeit der Reihen erschweren würde, und ziehen es daher vor, die Büschel umzupflanzen.von 3-4 Setzlingen auf den schwarzen perforierten Blättern.

Für Möhren, Rüben und Radieschen sollten nicht verpflanzt werden weil es für die Sämlinge schwierig ist, Wurzeln zu schlagen, da sie Wurzelarten ist es besser, direkt im Gemüsegarten zu säen, um ein regelmäßigeres und größeres Gemüse zu erhalten.

Wenn wir nur wenig Platz für das Saatbeet haben, müssen wir uns entscheiden, ob wir Setzlinge säen oder kaufen wollen. In diesem Fall ist es besser, Lauch- und Zwiebelsetzlinge zu kaufen, weil sie in kurzen Abständen in den Garten gesetzt werden und wir viele davon brauchen: Wir würden riskieren, unseren gesamten kleinen Platz im Saatbeet nur für diese zu verwenden. Außerdem halten Lauch- und Zwiebelsamen höchstensDie Haltbarkeit beträgt 2 Jahre, d. h., wenn wir noch offene Beutel übrig haben, können diese verfallen, bevor sie vollständig aufgebraucht sind.

Kauf oder Bau der Struktur

Wenn Sie Tischler sind und gerne handwerklich arbeiten, können Sie selbstständig bauen eine Tragkonstruktion aus Holz oder alternativ aus Metall, die mit transparentes Material Das Do-it-yourself-Saatbeet ist nicht schwer herzustellen, wichtig ist nur, dass man für ein gewisses Maß an Sicherheit sorgt. bequeme Öffnungen um danach alle erforderlichen Maßnahmen durchzuführen.

Wenn wir uns stattdessen für die Kauf des Saatgewächshauses Die Anschaffungskosten amortisieren sich jedoch in relativ kurzer Zeit durch die Einsparungen beim Kauf von Setzlingen. Es gibt viele verschiedene Lösungen auf dem Markt, man muss nur die geeignetste nach Größe und Eigenschaften auswählen. Ein einfaches und preiswertes beheiztes Mini-Setzbeet finden Sie zum Beispiel hier, ein kleines Gewächshaus mit einer Planeauf mehreren Etagen sind hier zu finden.

Merkmale des Saatbetts

Wie wir bereits gesehen haben, handelt es sich bei dem Saatbeet um eine Holz- oder Metallstruktur mit Wänden und einer durchsichtigen Abdeckung (z. B. Glas, Plastikfolie oder Plexiglasplatten); sehen wir uns an, welche weiteren Merkmale es in Bezug auf Größe und Positionierung aufweisen muss.

Siehe auch: Schredder: Wie man ihn auswählt und wie man ihn benutzt

Lage des Saatbetts

Um unser kleines Gewächshaus aufzustellen, müssen wir einen Standort bevorzugen sonnig sondern auch windgeschützt Das Saatbeet kann direkt im Gemüsegarten angelegt werden, doch nimmt es auf diese Weise nützlichen Platz für den Anbau weg, so dass es sinnvoll ist, andere sonnige Stellen außerhalb dieses Bereichs in Betracht zu ziehen. In Anbetracht der häufigen Pflege, die die Setzlinge benötigen, ist es wichtig, dass Nähe des Saatbeetes an den Wohn- oder Arbeitsort zu verlegen oder Mitarbeiter für die tägliche Pflege zu haben. Die Setzlingsproduktion könnte in der Tat eine wichtige gemeinsame Aktivität zwischen mehreren Gartenbaubetrieben.

Die richtige Größe

Für die Größe eines Gewächshauses für Setzlinge gibt es keine Grenzen, wir müssen uns nach den räumlichen Möglichkeiten richten. Idealerweise sollte der Platz für die Setzlinge bezogen auf die Fläche des Gemüsegartens. Einige Quadratmeter reichen in der Regel aus, wobei man auch die Vertikalität mit mehreren Regalen ausnutzen kann, sofern man dabei nicht auf Licht verzichten muss.

Minimale Möbel

Wenn das Saatbeet die Form eines echten Gewächshauses für einen noch so kleinen Gemüsegarten hat, ist es sinnvoll, ein oder mehrere Tabellen Wenn es sich um ein kleines Saatbeet handelt, werden die Arbeiten natürlich im Freien durchgeführt, und es werden keine anderen Möbel benötigt als die Abstellflächen für die Saatschalen.

Heizung

Ein beheiztes Saatbeet kann sehr nützlich sein, um der Aussaat zuvorzukommen und einige Wochen zu gewinnen. Ein geschützter Raum mit Wänden, die Licht hereinlassen, neigt bereits dazu, eine höhere Temperatur als die Raumtemperatur zu erzeugen, aber manchmal ist eine Heizung sinnvoll. Um nicht unnötig Energie zu verschwenden, ist es ratsam, ein kleines Saatbeet zu beheizen, das der Keimung der Samen dient. Zu diesem Zweckpreiswerte Matten verwenden können, haben wir in dem Artikel über die Beheizung des Saatbetts näher erläutert.

Was für die Aussaat benötigt wird

Sobald die Struktur gebaut ist, können wir uns an die Arbeit machen. Sehen wir uns also an, was für die Aussaat benötigt wird: von den Töpfen über die Erde bis hin zu den Samen.

Behältnisse für Setzlinge

Für die Aussaat können wir mit der Lagerung aller schwarze Tabletts Die schwarze Farbe dieser Schalen hat die Funktion, die Blumenerde im Inneren schnell zu erwärmen und das Aufgehen der Setzlinge zu beschleunigen. Theoretisch können Sie in jedes kleine Gefäß säen, indem Sie Löcher in den Boden bohren, um eine gefährliche Stagnation des Wassers zu vermeiden,In kleinem Maßstab kann man z. B. recycelte Joghurtbecher verwenden, in der Praxis ist es jedoch besser, sich für klassische Setzlingsschalen zu entscheiden, die kostengünstig sind und eine bessere Organisation des Saatbeetes ermöglichen, um den Platz zu optimieren.

Eine umweltverträgliche Alternative zu den klassischen Kunststoff- oder Styroporschalen ist das Soil-Blocker-System, das auch auf der Anbauseite große Vorteile hat.

Substrat: Welche Blumenerde ist zu verwenden?

Für Substrate ist es gut wählen Sie nicht die klassische Universal-Blumenerde weil es etwas grobes Material enthält, das für das Einbringen kleiner Samen in Töpfe nicht geeignet ist. professionelle Blumenerde für die Aussaat ist feiner und daher besser, aber mit der Zeit kann man auch lernen, weniger Erde zu verwenden, indem man sie mit Erde und Kompost mischt, die beide vorher gesiebt wurden.

Ein gutes Rezept für selbstproduzierende Aussaaterde Die Mischung von Gartenerde, Quarzsand und braunem Torf (ein Drittel von jeder Komponente). Die Verwendung von Regenwurmhumus im Substrat ist ebenfalls gut, da er nicht nur nährt, sondern auch die Bewurzelung fördert.

Es gibt auch fertige Torfscheiben (wie z. B. die, die Sie hier finden), was eine weit weniger wirtschaftliche, aber bequemere Lösung ist. Wer auf dem Balkon anbaut, kann sich dafür entscheiden, um keine Säcke mit Erde herumliegen zu haben, die den Boden verschmutzen.

Die besten Samen

Um einen biologischen Gemüsegarten anzulegen, ist es ratsam, Saatgut zu wählen, das aus dem ökologischen Landbau stammen Idealerweise lernt man auch, wie man das Saatgut einiger Gemüsesorten, bei denen dies leicht möglich ist, wie z. B. Tomaten und Paprika, aufbewahren und vermehren kann.

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Wie man Setzlinge sät

Es gibt großwüchsige Arten wie Zucchini und Gurken, bei denen die Aussaat sehr einfach ist. In jedes Loch der schwarzen Schalen, die vollständig mit Erde gefüllt sind, können wir ein einziger Samen aus dem ein Setzling wachsen wird.

Für die kleinwüchsige Arten wie Salate, Kohl, Chicorée oder Paprika, ist es am besten, "Samen zu säen", d. h. eine große Anzahl von Samen auf feuchte Erde in einer Schale zu streuen und sie dann mit einer dünnen Schicht gesiebter Erde zu bedecken. Es werden viele Setzlinge wachsen, die bald Neupreisgestaltung die Technik des vorsichtigen Herausziehens der Setzlinge und des Umpflanzens in neue Gefäße mit Blumenerde, jedes in ein eigenes Trayfach. Dies sollte geschehen, wenn die Setzlinge sehr klein sind und eine lange, aber noch unverzweigte Wurzel haben. Beim Umpflanzen verwenden wir einen Stock, um die Setzlingswurzel vorsichtig in die Blumenerde zu drücken. DieDie Sämlinge wurzeln in der Regel problemlos und wachsen unabhängig voneinander, jeder mit seinem eigenen Laib Erde. Es gibt auch Leute, die sie alle zusammen wachsen lassen und nur beim Umpflanzen trennen, aber normalerweise sehen zusammen gewachsene Sämlinge etwas strähnig aus, weil sie sich gegenseitig das Licht weggenommen haben.

Vergessen Sie nicht, Etiketten mit der Angabe des Gemüses, das Sie ausgesät haben, in jedes Gefäß zu legen; Sie können auch sehr schöne Etiketten herstellen.

Zeitpunkt der Aussaat der verschiedenen Arten

Unter den erste Setzlinge der Saison die wir in das Saatbeet säen werden, sind die Kopfsalate und die Catalogna-Zichorie die bei nur 4 oder 5 °C geboren werden. Bald können wir weiter mit Mangold, Kohl, Borretsch und Tomaten und wenn die Temperaturen mild sind, säen wir die Cucurbitaceae, Paprika, Basilikum und Aubergine .

Wir können die Verpflanzung im Frühjahr um einige Wochen vorziehen, indem wir ein Gewächshaus oder eine TNT-Abdeckung verwenden, um die Pflanzen auf dem Feld vor der Rückkehr der Kälte zu schützen.

Für die Herbstgemüse (alle Kohlsorten und verschiedene Endivien und Chicorée) säen wir aus Juni bis Juli während die Fenchel wird erst im Juli ausgesät. und das Umpflanzen im August, denn wenn der Fenchel vor dem 21. Juni ausgesät wird, besteht die Gefahr einer Vorblüte. Um dies zu vermeiden, müssen die Tage kürzer werden, und der Juli ist der beste Zeitpunkt.

Für diese Sommeraussaat Das Saatbett muss jedoch immer erhalten bleiben an den Seiten offen die dann wie ein Dach wirken, das die Setzlinge vor Sommerstürmen und Hagelschlag schützt.

Für bestimmte Arten die Aussaat kann gestaffelt erfolgen Salate, Mangold, Zucchini, Gurken, Kohl und Lauch eignen sich sehr gut für eine Aussaat in Etappen.

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Nach der Aussaat

Sehen wir uns an, welche Maßnahmen im Saatbeet nach dem Ausbringen des Saatguts getroffen werden müssen, um die Keimung zu fördern und eine gute Entwicklung der Sämlinge zu ermöglichen.

Bewässerung im Saatbeet

Die Setzlinge sollten mit Wasser die mit einer Dusche ausgestattete Gießkanne Das Gießen muss nicht unbedingt täglich erfolgen, da es von den Witterungsbedingungen abhängt. Im Frühjahr gibt es sehr nasse und noch kalte Perioden, in denen der Boden der Setzlinge nicht jeden Tag austrocknet, ebenso wie es sehr heiße und sonnige Tage gibt, an denen es notwendig sein kannGießen Sie zweimal am Tag, wobei die einzigen sicheren Regeln darin bestehen, den Zustand des Bodens und der Setzlinge gut zu prüfen und zu beobachten und je nach Bedarf zu gießen, wobei Sie die kühlen Stunden des Tages bevorzugen.

Vorsichtsmaßnahmen

Bei der Pflege von Setzlingen in Saatbeeten sind im Wesentlichen zwei Vorkehrungen zu treffen:

  • Bewässerung mit Wasser bei Raumtemperatur Das Wasser sollte entweder in einem gefüllten Behälter im Saatbeet aufbewahrt oder mit lauwarmem Leitungswasser gemischt werden, denn kaltes Wasser kann bei den Sämlingen Stress auslösen;
  • Belüftung des Saatbetts an heißen Tagen Öffnen Sie alle Öffnungen, um die Luft zirkulieren zu lassen und Kondenswasser zu vermeiden. Abends ist es jedoch immer ratsam, die Struktur zu schließen.

Mögliche Krankheiten und Schädlinge an Setzlingen

Setzlinge in Saatbeeten können sein von Schnecken gefressen Wenn also der Verdacht besteht, dass sie eindringen könnten, ist es ratsam, etwas Eisenorthophosphat, ein im ökologischen Landbau zugelassenes Schneckenbekämpfungsmittel, um die Aussaatbehälter herum zu verteilen.

Man kann auch das Auftreten von Pilzkrankheiten feststellen, die durch das feuchte Mikroklima, das in diesen Umgebungen herrscht, begünstigt werden. pithium die, zusammen mit anderen, das Absterben der Sämlinge verursacht. Dies muss durch eine Behandlung mit einem Produkt auf der Basis des antagonistischen Pilzes Thricoderma bekämpft werden. Wenn es gelingt, die Sämlinge vor der Krankheit zu retten und sie zu verpflanzen, ist es dann Behälter desinfizieren in denen sie einige Stunden in Wasser und Essig eingeweicht wurden.

Wenn die Setzlinge ausgepflanzt werden sollen

Für Verstehen, wann die Setzlinge bereit sind einige Beobachtungen gemacht werden müssen und das Stadium der verkauften Waren kennen Kopfsalate und Mangold haben im Allgemeinen mindestens 4 Blätter gebildet, Tomaten sind etwa 15 cm hoch, aber die endgültiger Beweis ist, dass durch die Entnahme des Erdklumpens aus der Alveole die Wurzeln Wenn wir sehen, dass die Wurzeln zu fest um den Erdballen gewickelt und entwickelt sind, ist dies ein Zeichen dafür, dass wir zu lange gewartet haben, und zur Bestätigung werden wir feststellen, dass der Setzling zu vergilben beginnt, weil die Erde nicht mehr für ihn ausreicht. Nach dem Umpflanzen erholt er sich normalerweise wieder, aber es ist immer eine gute Idee, nicht so weit zu gehen.

Siehe auch: Echter Mehltau oder Kraut- und Knollenfäule an Zucchini

Von der Aussaat bis zur Verpflanzung nicht immer eine bestimmte Zeit vergeht Das liegt daran, dass die Keimung und die Entwicklung der Sämlinge von den Umgebungstemperaturen abhängen: Sämlinge, die im Februar gesät werden, können nach anderthalb Monaten verpflanzt werden, während Sämlinge, die im späten Frühjahr gesät werden, viel früher bereit sind.

Nach der Fertigstellung Die Setzlinge sollten nicht sofort ausgepflanzt werden, sondern noch in den Behältern zu einem späteren Zeitpunkt aus dem Gewächshaus geholt werden. sich akklimatisieren ein oder zwei Tage lang und pflanzen sie erst dann an den Platz, den wir für sie im Garten gewählt haben.

Wenn man nach dem Umpflanzen eine Rückkehr der Kälte befürchtet, kann man Mini-Gewächshäuser verwenden, die für die Abdeckung von Jungpflanzen geeignet sind, indem sie sie vor Frost schützen; das Aleana-Gewächshaus ist eine gute Wahl.

Ronald Anderson

Ronald Anderson ist ein leidenschaftlicher Gärtner und Koch, mit einer besonderen Vorliebe für den Anbau seiner eigenen frischen Produkte in seinem Gemüsegarten. Er ist seit über 20 Jahren im Garten tätig und verfügt über umfassende Kenntnisse im Anbau von Gemüse, Kräutern und Früchten. Ronald ist ein bekannter Blogger und Autor, der sein Fachwissen auf seinem beliebten Blog Kitchen Garden To Grow teilt. Sein Ziel ist es, Menschen die Freuden der Gartenarbeit näherzubringen und ihnen zu zeigen, wie sie ihre eigenen frischen, gesunden Lebensmittel anbauen können. Ronald ist auch gelernter Koch und liebt es, mit seiner selbst angebauten Ernte mit neuen Rezepten zu experimentieren. Er setzt sich für nachhaltiges Leben ein und glaubt, dass jeder von einem Gemüsegarten profitieren kann. Wenn er sich nicht gerade um seine Pflanzen kümmert oder ein Unwetter kocht, findet man Ronald beim Wandern oder Zelten in der freien Natur.