Většina zeleniny, kterou známe, se neseje přímo na zahradě, ale pěstuje se přesazováním.

Le sazenice lze zakoupit ve školkách nebo důvěryhodných obchodech, ale naučit se, jak je získat na vlastní pěst je velmi dobrým krokem vpřed: šetří peníze a umožňuje pěstovat pro každý druh přesně ty odrůdy, o které máme zájem, protože nákup balíčků semen lze zorganizovat včas a s dobrým výběrem ve srovnání s hotovými sazenicemi.

Pod pojmem semenný záhon nebo školka rozumíme transparentní struktura která je obvykle pokryta plastovou fólií, sklem nebo plexisklem a jejíž funkcí je poskytovat teplé mikroklima k sazenicím, které v něm rostou.

Obsah

Proč sít do záhonu

Výhody, které technika výsevu nabízí oproti přímému výsevu na zeleninové zahradě, jsou rozmanité a zajímavé.

• Výběr sazenic Zaprvé můžeme na zahradě vysévat více sazenic, než skutečně potřebujeme, abychom si po jejich dokončení mohli vybrat ty nejlepší a nejrovnoměrněji vyvinuté.
• Optimalizace prostoru v zeleninové zahradě . Díky tomu, že sazenice stráví první fázi svého života uvnitř záhonu, obsadí zahradní záhony na kratší dobu a ty mohou být dříve využity pro jiné plodiny. Vzpomeňte si na všechny druhy, které se přesazují až koncem dubna nebo v květnu, např. dýně: kdybychom je měli vysévat přímo na zahradu, museli bychom tak učinit začátkem dubna,a prostor by pak byl obsazen již o měsíc dříve, což by možná neumožnilo pěstovat špenát nebo salátovou zeleninu na stejném prostoru dříve.
• Očekávání výsevu Záhon je chráněné místo, kde je možné vysévat o několik týdnů dříve než při přímém výsevu, protože teplota uvnitř je vyšší.
• Méně práce s plevelem Je třeba počítat s tím, že přesazené sazenice mají před plevelem výhodu, i když brzy budeme muset ještě zasáhnout okopáváním, pletím nebo mulčováním.
• Úspora peněz V neposlední řadě je to úspora za nákup sazenic, která brzy vrátí malou počáteční investici do zřízení zařízení.

Která zelenina je vhodná pro výsev

Ačkoli většinu zahradnických plodin lze pěstovat na záhonech, je důležité vědět, že některé druhy přesazování nesnášejí, a proto je dobré vědět, že které plodiny jsou uvedeny pro výsev do zásobníků.

Všechny tykvovité rostliny se dají velmi dobře přesazovat: dýně, cuketa, meloun, meloun a okurka. Tato technika platí také pro paprika, chilli, lilek, rajčata, hlávkový salát, mangold, celer, zelí a další zelenina .

Obecně se transplantují ty druhy, které mají být v zahradě rozmístěny v přesně vymezených vzdálenostech. vzhledem k tomu, že by to bylo méně vhodné pro druhy, které se řadí do souvislých řad Některé farmy roketu, špenát a petržel stejně přesazují, protože při přímém výsevu do řádků by bylo problematické udržet čistotu řádků kvůli rychlému výskytu plevele, a proto raději přesazují trsy.3-4 sazenic na černých perforovaných listech.

Pro mrkev, tuřín a ředkvičky se nedoporučuje přesazovat. protože je pro sazenice obtížné zakořenit, protože jsou kořenové druhy je lepší vysévat přímo na zeleninovou zahrádku, abyste získali pravidelnější a větší zeleninu.

Pokud máme na záhonku málo místa, musíme se rozhodnout mezi sazenicemi, které vyséváme, a těmi, které kupujeme. V tomto případě je výhodnější koupit sazenice póru a cibule, protože se na zahradě umisťují na krátké vzdálenosti a potřebujeme jich hodně: jen s nimi bychom riskovali, že investujeme celý náš malý záhonek. Kromě toho semena póru a cibule vydrží maximálně do dvou let.po dobu 2 let, takže pokud nám nějaké otevřené sáčky zůstanou, mohou vypršet dříve, než budou zcela spotřebovány.

Nákup nebo stavba objektu

Pokud jste truhlář a máte rádi manuální práci, můžete si stavět samostatně dřevěnou, případně kovovou nosnou konstrukci, která má být pokryta průhledný materiál . Udělej si sám výsevní lůžko není obtížné, důležité je zajistit si trochu. pohodlné otvory následně provést všechny potřebné operace.

Pokud se místo toho rozhodneme pro nákup semenného skleníku Náklady na jeho pořízení se však vzhledem k úspoře na nákupu sazenic amortizují v poměrně krátké době. Můžete si vybrat z mnoha různých řešení dostupných na trhu, stačí si jen vybrat to nejvhodnější podle velikosti a vlastností. Například jednoduchý a levný vytápěný minizásobník najdete zde, zatímco malý skleník krytý plachtouv několika patrech.

Charakteristika osivového lože

Jak jsme již viděli, výsevní lůžko je dřevěná nebo kovová konstrukce se stěnami a průhledným krytem (tj. sklo, plastová fólie nebo plexisklové panely), podívejme se, jaké další vlastnosti musí mít z hlediska velikosti a umístění.

Poloha výsevního lůžka

Pro umístění našeho malého skleníku musíme upřednostnit místo. sunny ale také chráněné před větry Záhon lze umístit přímo na zeleninové zahradě, ale tím se připravíte o užitečný prostor pro pěstování, proto je dobré zvážit i jiná slunná místa mimo tuto plochu. Vzhledem k časté péči, kterou sazenice vyžadují, je nezbytné, aby se blízkost semenáčků do místa, kde člověk žije nebo pracuje, případně může mít spolupracovníky pro každodenní péči. sdílená činnost mezi několika zahradníky.

Správná velikost

Velikost skleníku pro pěstování sazenic není nijak omezena, musíme vycházet z prostorových možností, které máme k dispozici. Ideální je, když prostor pro umístění sazenic je souvisí s plochou zeleninové zahrady. Obvykle postačí několik metrů čtverečních, na kterých můžete využít i vertikalitu s několika policemi, pokud to bude provedeno bez ztráty světla.

Minimální nábytek

Pokud má záhon pro výsev zeleniny podobu skutečného skleníku, byť malého, je vhodné umístit na něj jeden nebo více skleníků. tabulky práce, kterou potřebujeme k výsevu a pak k tomu, abychom tam měli všechny nádoby vyrovnané. Samozřejmě, pokud se jedná o maloplošný výsev, bude se práce provádět venku a není potřeba žádný nábytek kromě prostor, kam lze umístit výsevní nádoby.

Vytápění

Mít vyhřívané výsevní lůžko může být velmi užitečné při předjímání výsevu a získání několika týdnů. Chráněná místnost se stěnami, které propouštějí světlo, již má tendenci vytvářet vyšší teplotu, než je teplota v místnosti, ale někdy je užitečné vytápění. Aby se zbytečně nerozptylovala energie, je vhodné vyhřívat malé výsevní lůžko, které slouží k vyklíčení semen. Pro tento účel semůžete použít levné rohože, podrobněji jsme se jim věnovali v článku o tom, jak vyhřívat seťové lůžko.

Co je potřeba pro setí

Jakmile je konstrukce postavena, můžeme se pustit do práce, takže se podívejme, co je potřeba k výsevu: od květináčů přes půdu až po semena.

Kontejnery pro sazenice

Pro setí můžeme začít tím, že uložíme všechny černé zásobníky které se prodávaly s předchozími sazenicemi, ale možná bude nutné dokoupit další. Černá barva těchto vaniček má za úkol rychle zahřát půdu v květináči a urychlit vzejití sazenic. Teoreticky můžete vysévat do jakékoli malé nádoby, na dně vyvrtejte otvory, aby nedocházelo k nebezpečné stagnaci přebytečné vody,v malém měřítku lze použít např. recyklované kelímky od jogurtů, v praxi je však pro optimalizaci prostoru lepší zvolit klasické sadbovače, které jsou levné a umožňují lepší organizaci výsevního lůžka.

Ekologicky udržitelnou alternativou ke klasickým plastovým nebo polystyrenovým vanám je systém půdních blokátorů, který má velké výhody i po stránce pěstování.

Substrát: jakou použít zeminu pro květináče

Pro substráty je dobré nevybírejte klasickou univerzální zeminu protože obsahuje hrubý materiál, který není vhodný pro zasazení malých semen do květináčů. profesionální půda pro výsev je jemnější, a proto lepší, ale časem se můžeme naučit používat i méně zeminy tím, že ji smícháme s půdou a kompostem, obojí předem prosetým.

Dobrý recept na samovýsevní půda je smíchat zahradní zeminu, křemičitý písek a hnědou rašelinu (každé složce můžete věnovat jednu třetinu). Vhodné je také použití žížalího humusu v substrátu, který nejen vyživuje, ale také napomáhá zakořeňování.

Existují také hotové rašelinové disky (například ty, které najdete zde), což je mnohem méně ekonomické, i když pohodlnější řešení. Ti, kdo pěstují na balkoně, si je mohou zvolit, aby se jim pytle se zeminou neválely a nešpinily.

Nejlepší semena

Pro pěstování ekologické zeleniny je vhodné zvolit semena, která. pochází z ekologického zemědělství V ideálním případě je také vhodné naučit se zachovat a rozmnožit semena některých druhů zeleniny, u nichž je to snadné, například rajčat a paprik.

Jak vysévat sazenice

Existují velkosemenné druhy jako jsou cukety a okurky, jejichž výsev je velmi jednoduchý. Do každé jamky v černých zásobnících, zcela vyplněné zeminou, můžeme vložit jediné semínko ze kterého vyroste sazenice.

Pro druhy s malými semeny jako je salát, zelí, čekanka nebo paprika, je nejlepší "zasít semena", tj. rozsypat velké množství semen na vlhkou půdu v misce a pak je přikrýt tenkou vrstvou prosáté zeminy. Vyroste mnoho sazenic, které budou brzy podrobeny zkoušce. přecenění , technika opatrného vytažení sazenic a jejich přesazení do nových nádob se zeminou pro květináče, každou do vlastní přihrádky. Tento postup by se měl provádět, když jsou sazenice velmi malé a mají dlouhý, ale ještě nerozvětvený kořen. Při přesazování používáme tyčku, kterou jemně zatlačíme kořen sazenice do zeminy pro květináče.Sazenice většinou zakoření bez problémů a rostou nezávisle na sobě, každá má svůj bochník půdy. Jsou i tací, kteří je nechávají růst všechny pohromadě a oddělují je až při přesazování, ale většinou vypadají sazenice pěstované pohromadě trochu strnule, protože se navzájem okrádaly o světlo.

Nezapomeňte do každé sklenice umístit štítky s označením zaseté zeleniny, můžete si vyrobit i velmi pěkné.

Kdy vysévat jednotlivé druhy

Mezi první sazenice sezóny budeme zasévat do půdy, jsou hlávkové saláty a Catalogna čekanka které se rodí při teplotě pouhých 4 nebo 5 °C. Brzy můžeme pokračování s mangoldem, zelím, kapustou a rajčaty a když jsou teploty mírné, zaséváme brukvovité, paprika, bazalka a lilek .

Na jaře můžeme přesazování o několik týdnů předstihnout a použít skleník nebo TNT kryt, který chrání plodiny na poli před návratem chladu.

Pro podzimní zelenina (všechno zelí a různé druhy endivie a čekanky), provádíme výsev červen až červenec zatímco fenykl se vysévá až v červenci a přesazování v srpnu, protože při výsevu fenyklu dříve než 21. června hrozí riziko předčasného odkvětu. Aby se tomu zabránilo, musí se začít zkracovat dny a nejvhodnější dobou je červenec.

Pro tyto letní výsev Výsevní lůžko však musí vždy zůstat otevřená po stranách pak slouží jako střecha, která chrání sazenice před letními bouřkami a krupobitím.

U některých druhů výsev lze rozložit a je velmi doporučovanou volbou, protože umožňuje rozložení sklizně v čase. Saláty, švýcarský mangold, cukety, okurky, zelí a pór jsou velmi vhodné pro postupný výsev.

Po zasetí

Podívejme se, jakou péči je třeba věnovat záhonu po uložení osiva, aby se podpořilo klíčení a následně umožnil správný vývoj sazenic.

Zavlažování v osevním lůžku

Sazenice by se měly zalévat napáječka vybavená sprchou Zálivka nemusí být nutně každodenní, protože závisí na povětrnostních podmínkách. Na jaře jsou velmi vlhká a stále chladná období, během nichž půda sazenic nevysychá každý den, stejně jako jsou velmi horké a slunečné dny, během nichž může být nutnéZalévejte dvakrát denně. Jediným jistým pravidlem je dobře kontrolovat a sledovat stav půdy a sazenic a zalévat podle potřeby, přičemž preferujte chladné denní hodiny.

Bezpečnostní opatření

Při péči o sazenice na záhonech je třeba dodržovat v zásadě dvě opatření:

• Zalévání vodou o pokojové teplotě , a to buď tím, že budete mít plnou nádobu uvnitř záhonu, nebo tím, že vodu z vodovodu smícháte tak, aby byla vlažná. Studená voda totiž může u sazenic vyvolat stres;
• Větrání výsevního lůžka během horkých dnů otevření všech otvorů, aby cirkuloval vzduch a nedocházelo ke kondenzaci. Večer je však vždy dobré konstrukci uzavřít.

Možné choroby a škůdci sazenic

Sazenice na záhonech mohou být požíráni hlemýždi Pokud tedy existuje jakákoli pochybnost, že by se mohly dostat dovnitř, je nejlepší rozmístit kolem výsevních nádob trochu ortofosfátu železa, což je v ekologickém zemědělství povolený přípravek proti slimákům.

Lze také zaznamenat výskyt houbových onemocnění, jimž svědčí vlhké mikroklima, které se v těchto prostředích vytváří, a mezi něž patří například pithium která spolu s dalšími způsobuje odumírání sazenic. To je třeba zvládnout ošetřením přípravkem na bázi antagonistické houby Thricoderma. Pokud se nám podaří sazenice před chorobou zachránit a přesadit je, bude to potom dezinfikovat nádoby ve kterém byly několik hodin namočeny ve vodě s octem.

Při přesazování sazenic

Pro pochopení, kdy jsou sazenice připraveny je třeba učinit několik poznámek a znát stadium prodávaných výrobků Hlávkový salát a švýcarský mangold mají zpravidla vytvořeny alespoň 4 listy, rajčata jsou vysoká asi 15 cm, ale definitivní důkaz je, že vyjmutím hroudy hlíny z alveolu kořeny Pokud vidíme, že kořeny jsou příliš pevně ovinuté a vyvinuté kolem bochníku zeminy, je to známka toho, že jsme čekali příliš dlouho, a na potvrzení toho si všimneme, že sazenička začíná žloutnout, protože jí zemina už nestačí. Po přesazení se většinou vzpamatuje, ale vždy je dobré nejít tak daleko.

Od výsevu po přesazení neprobíhá vždy v určitém čase Je to proto, že klíčení a vývoj semenáčků souvisí s teplotou prostředí. Semenáčky vyseté v únoru mohou být připraveny k přesazení až po měsíci a půl, zatímco semenáčky vyseté na konci jara jsou připraveny mnohem dříve.

Jakmile je připraven , neměly by se sazenice přesazovat ihned, ale měly by se ze skleníku vyjmout ještě v kontejnerech při výsadbě. aklimatizace den nebo dva a teprve potom je přesadíme na místo, které jsme pro ně na zahradě vybrali.

Pokud se obáváme, že se po přesazení vrátí chladné počasí, můžeme použít miniskleníky, které jsou vhodné k zakrytí mladých rostlin a chrání je před mrazem, dobrou volbou je skleník Aleana.