L' оранжев е весело растение, особено когато е натоварени с плодове в разгара на зимата период, когато широколистните видове отдавна са оголени. Оранжевият цвят принадлежи към Семейство Rutaceae като другите цитрусови плодове и произхожда от тропическите и субтропическите страни, където плодовете остават зелени дори когато са узрели.

Не всеки знае, че тук портокалите и мандарините стават оранжев цвят, дължащ се на температурното отклонение което се случва между деня и нощта и предизвиква появата на пигментите, отговорни за оцветяването.

Оранжевото е вечнозелени видове То има ярко тъмнозелени, ланцетни листа и стъбло, което остава сравнително ограничено и в някои случаи достига височина само 8-10 м. Растението произхожда от Китай и Югоизточна Азия и е внесено в Европа още през първите векове на нашата ера, така че култивирането му е много старо.

Също така портокаловият цвят който се провежда през май, е значим, защото традиционно се свързва със сватбите, когато се използва терминът "портокалов цвят". Цветовете, наричани още Загара ' в Сицилия, са много ароматни, макар и не толкова ярки, колкото тези на други овощни видове от семейство Розови.

Съдържание

Къде да отглеждаме портокал

След тези предпоставки нека сега да видим как се отглежда растение от портокал или малък портокалова горичка с изцяло екологични методи, независимо дали става въпрос за сертифицирана биологична продукция за продажба или за отделни растения, отглеждани в градината за лична употреба.

Портокаловото дърво може да бъде засадено в земята или в саксии, но се нуждае от почва и най-вече от климат, съвместим с нуждите на растението, така че нека започнем с определяне на мястото, където може да се отглежда. Има различни сортове портокали: сладки или горчиви, руси или червени, техниката на отглеждане е една и съща.

Климат, в който можем да се самоусъвършенстваме

Подобно на другите цитрусови плодове, портокалът не обича студен климат i и предлага най-доброто в италианските райони на юг където е известно, че се отглежда успешно поради топлия климат, характеризиращ се с меки зими. 0°C растението показва признаци на страдание, но в сравнение с лимона, портокалът е по-устойчив на ниски температури и може да даде добри резултати и в Централна Италия, особено в по-меките крайбрежни райони.

Също така прекомерната топлина е вредна за оранжево, тъй като температурите на над 38 °C особено в ранните етапи на растежа на плодовете в началото на лятото, може да доведе до забавяне на растежа.

Почви, подходящи за портокалови горички

Идеалната почва за портокаловите дървета зависи до голяма степен от използваната подложка, но като цяло тя е по-скоро свободен или песъчливи, или дори със средна текстура, докато глинестите почви със склонност към уплътняване не са подходящи, тъй като дренажът на водата е от решаващо значение за портокала.

Оранжевото обича субкиселинно или леко киселинно ph на земята, включително между 5 и 7 .

Засаждане на портокалово дърво

След като сме избрали правилното място, можем да преминем към засаждане на нашето портокалово дърво като внимавате да го направите в подходящия момент и по подходящия начин.

Трансплантацията

Обикновено могат да се засаждат портокалови дървета по всяко време на годината особено след като се купуват с почвата, независимо дали са в саксии или увити в чувал. при пресаждането им обаче трябва да се внимава да запазване на целостта на почвата като внимавате да не се разпадне, за да запазите корените.

Засаждането се извършва по същия начин, както при другите овощни дървета, т.е. с изкопаване на дупка доста голяма и дълбока, в идеалния случай с размера на 70 x70 x 70 cm защото по този начин растението получава площ с рохкава, мека почва, която осигурява дренаж и насърчава растежа на корените. Слоевете почва, когато покрият дупката, трябва да се върнат на първоначалното си място, затова е важно да се внимава при копаенето, като първите няколко лопати почва се хвърлят все на една страна, например, а по-дълбоките лопати се изкопават на друга страна,за да запомните кои от тях да пуснете първо.

В този момент е важно смесете много компост или зрял оборски тор Погребването им на дъното, т.е. на 70 см, е практически безполезно, тъй като повечето от аеробните микроорганизми, които отговарят за минерализирането на органичните вещества и по този начин снабдяват корените с хранителни вещества, се намират само в първите слоеве. Освен това трябва да се има предвид, че корените първоначално неда достигне тази дълбочина.

Класически обичай за портокаловите дръвчета, особено в засушливи райони, е да се засаждат в леко вдлъбнат земен конус така че да задържа водата за напояване възможно най-дълго.

Подложката за портокалово дърво

Почти всички портокаловите дървета са присадени и получавате най-добри резултати в селски и жизнени подложки Обикновено растенията, които се купуват от разсадниците, са вече присадени и информацията за подложката със сигурност е полезна. Най-използвани подложки за оранжево са:

• Трилистно оранжево което осигурява по-добра студоустойчивост;
• Горчив портокал който е здрав и устойчив на често срещани болести, както и на наличието на вар в почвата;
• Citrange , кръстоска, в която има няколко щама с различни характеристики, някои от които придават устойчивост на студ или болести;
• Alemow , подложка, първоначално създадена за лимони, но подходяща за всички цитрусови плодове. тя е джудже, поради ниската си жизненост.

Опрашване

В цитрусовите плодове опрашителите не са необходими и дори изолирани растения могат да произвеждат. Това ни позволява да не се притесняваме за засаждането на този факт: можем да поставим дори едно-единствено портокалово дърво в градината и пак да имаме производство.

Отглеждането на портокаловата горичка

Портокаловото дърво не е особено трудно за отглеждане, но изисква известни грижи, като се започне от това да не му липсват вода и хранителни вещества. Нека разберем накратко какви са различните операции по отглеждането, които са важни в една биологична портокалова градина.

Форма на растението

Най-добрата форма на отглеждане на портокаловото растение е свободният глобус Това е форма, подобна на вазата, от която се различава по това, че вторичните клони, поставени върху първичните, се оставят да се развиват на различна височина един от друг. Първото скеле е поставено на височина максимум един метър над земята и по този начин позволява да се получи f лесно изпълнение на всички операции по култивиране като събиране на реколтата, резитба и възможни обработки.

Модели за засаждане на оранжеви дървета

При свободно отглежданите растения препоръчителните разстояния за засаждане са 4-5 метра в реда и 5-7 метра между редовете и в този случай става дума за истинска портокалова горичка. При единични растения е препоръчително да се запази около 5 метра между портокаловото дърво и други растения или стени.

Напояване

Цитрусовите плодове, дървета, произхождащи от субтропичните и тропичните дъждовни райони, са видове от високи изисквания към водата и следователно в средиземноморската среда, податлива на засушаване, тя е от съществено значение за осигуряване на напояване .

Най-критичните етапи, в които недостигът на вода води до негативни последици, са тези между цъфтежа и плододаването но като цяло през цялото лято е добре да следите състоянието на растенията и да се намесвате редовно, за предпочитане обаче със системи за пестене на вода, като например капковата линия.

Наторяване на портокаловата горичка

Портокаловото дърво е продуктивен вид и тъй като с прибирането на реколтата се премахва много от него, трябва да се гарантира възстановяването на хранителните вещества. Всяка година в края на зимата Когато цитрусовите плодове са в период на максимално натрупване на резервни вещества в клоните, се добро органично торене Полезни са също така каменното брашно, като зеолити и фосфорити, естественият калиев и магнезиев сулфат и, разбира се, разредените мацерати от коприва или комунига.

Постоянното и добро естествено торене е от съществено значение за предотвратяване на редуването на производството явлението, при което има реколти с продуктивен заряд и реколти с нисък заряд.

Мулчиране

Както и при други овощни видове, портокалът страда от конкуренцията на дивите треви за вода в ранните етапи на засаждане и затова аз се възползвам от мулчирането За тази цел са подходящи различни видове материали, за предпочитане естествени, като слама или увяхнала трева, които да се поставят около растението в сравнително широк кръгъл слой с дебелина поне 10 cm, или пък чували от юта.

Подрязване на портокалово дърво

През първите години след имплантирането, които са тези на фаза на размножаване Работата, която трябва да се извърши, не е особено трудна. Става въпрос за премахване на издънките, силните вертикални клони и онези малки клонки, които растат навътре от листата и се пресичат. Но не е необходимо да режете много, портокаловото дърво не изисква интензивна работа като другите овощни дървета.

След това, с поставени растения извършва се резитба през пролетта или в края на лятото защото за разлика от другите широколистни дървета, цитрусовите дървета натрупват най-много резервни вещества в клоните, а не в корените, и времето, когато това натрупване е най-интензивно, е февруари-март. Във всеки случай подрязване на портокаловото дърво може да се извършва дори само на всеки 2 или 3 години освен ако няма нападения от болести или прекомерен растеж на растението, за които са необходими специфични резитби.

Проблеми на портокаловата горичка

Подобно на всички култури, портокаловото дърво също е обект на вредители и болести, които в биологичното земеделие трябва да се разпознават незабавно, за да се предприемат бързи мерки, а още по-важно е да се действа по възможните причини, за да се предотвратят нещастията.

Болести по растенията

Най-често срещаните болести по портокаловите дървета се причиняват от гъбичките Phytophtora spp в различните му разновидности, причинявайки гниене на яката . гумени e вълчицата Всъщност могат да се наблюдават следните симптоми: тъмна влажна зона върху кората в долната част на ствола, от която се отделя гумен секрет, подутини с лезии, от които се отделя гума, общо загниване с опадане на листата, слаб цъфтеж и малки плодове, които могат да имат симптома на алупация, т.е. да омекнат и да се покрият с плесен.

Със сигурност всеки болен паднал плод трябва да се отстрани от земята. , а също и засегнатите клони трябва да се отрежат Като превантивно действие е препоръчително да се използва и вмъкване на дневник с дезинфекциращо действие, а за спиране на вече протичащи инфекции могат да се използват медни продукти, разбира се, при спазване на необходимите предпазни мерки.

Насекоми, вредни за цитрусовите плодове

Сред насекомите, които засягат портокаловото дърво, са:

• Плодовата муха много полифагичен и вреден, който снася яйцата си в зреещите плодове, причинявайки им гниене, тъй като излюпените ларви започват да живеят за сметка на целулозата; естествената защита е чрез улавяне в капани от типа Tap Trap или чрез третиране със спиносад;
• Люспести насекоми като "цитрусовата дървеница", но и други, които се предотвратяват с папратови мацерати и се третират с минерални масла;
• Мъхове които, както и при други растителни видове, предизвикват завиване на леторастите поради смучене на сок и подпомагат опушването със своята захарна медена роса;
• Миньорът на серпентини , малък лепидоптер, който прокопава тунели в листата и се храни с тях. В тежки случаи растението губи много листа и преди да се стигне дотам, е най-добре да се третира с продукт на базата на Bacillus thuringiensis kurstaki.

Отглеждане на портокалови дръвчета в саксии

Портокаловото дърво е растение, което също се поддава на отглеждане на саксии стига да е с подходящ размер. Решението е отлично за оранжерии които позволяват отглеждането на портокалови дръвчета дори в по-северни и по-студени райони.

Растението в саксия продължава да има слаб растеж защото корените му, независимо колко голяма е саксията, никога не могат да се разширят така, както би желала природата им. Затова става важно редовно да осигурявате на растението при тези условия необходимата храна и вода за напояване, както и периодично да го пресаждате, колкото е възможно по-дълго.

Събиране на портокали

Портокалът, чиито плодове обикновено ядем, е сладък портокал, но също така много често се срещат горчиви портокали , растения с декоративна стойност, които в миналото са се използвали главно за украсяване на градски алеи или площади. плодовете на този вид не са много добри за консумация като такива, но са подходящ за приготвяне на конфитюр а в промишлеността се използват за производство на безалкохолни напитки.

Оранжевият плод е ботаническо зрънце, наречено "хесперидиум", и е вдигам от земята с ръка в случай на ниски растения, евентуално с помощта на стълби За щастие, в сравнение с други по-нетрайни зрели видове, портокалите издържат дълго време върху растението, без да избледняват .

Оранжеви сортове

Вече споменахме разликата между сладък и горчив портокал Най-разпространените сортове сладки портокали могат да се разделят на 2 големи групи:

• Руси портокали Навел, които узряват първи в края на есента, Вашингтон, които зреят през зимата, Овале и Валенсия, които зреят през пролетта, и много други сортове;
• Червени портокали Sanguinello, Tarocco и Moro, с много различни сортове, които зреят през зимата.

В професионалното самоусъвършенстване разнообразяване на сортовете от съображения за биоразнообразие, за разпределяне на рисковете и за удължаване на продажбите, докато при любителското отглеждане човек може просто да избира според вкуса си.

Статия от Sara Petrucci