সুচিপত্র
মটরশুঁটি উদ্ভিদ হল একটি লেগুম যা দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয় যা সমগ্র ইউরোপ জুড়ে ব্যাপক বিস্তার দেখেছে, যা অনেক ইতালীয় অঞ্চলে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের মূল উপাদান হয়ে উঠেছে।
<1 এর চাষের সরলতা এবং শাকসবজির পুষ্টির সমৃদ্ধি এটিকে দারুণ সাফল্য দিয়েছে, আসলে মটরশুঁটিতে অনেক প্রোটিন রয়েছে যা নিরামিষ খাবারে মাংস প্রতিস্থাপনের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
<0
অতএব বাগানে এই শিম চাষ করা মূল্যবান, এই নিবন্ধে আপনি আপনার মটরশুটি বপন করার সর্বোত্তম উপায় আবিষ্কার করার জন্য দরকারী টিপস পাবেন, যদি আপনি হন অন্যান্য চাষাবাদ সংক্রান্ত কিছু ধারণার ব্যাপারেও আগ্রহী, আপনি Orto Da Coltiware-এ মটরশুটি বাড়ানোর গাইডের সাথে পরামর্শ করতে পারেন।
সামগ্রীর সূচী
শিমের বীজ এবং জাত
বোরলোটি মটরশুটি থেকে শুরু করে স্পেনের সাদা পর্যন্ত, বিভিন্ন রঙ এবং আকার এবং আকারের প্রায় 500টি বিভিন্ন শিমের জাত রয়েছে , তাই বীজটিকে সুনির্দিষ্টভাবে বর্ণনা করা কঠিন এবং সকলের জন্য একটি বৈধ ওজন দেওয়া অসম্ভব শিমের প্রকারভেদ। আমরা এটিকে 0.5 থেকে 2 সেন্টিমিটার পরিবর্তনশীল আকারের ডিম্বাকৃতির বীজ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করতে পারি যা আমরা উদ্ভিদের শুঁটির ভিতরে পাই। গড়ে, এক গ্রাম বীজ 2 থেকে 5 বীজের সাথে মিলে যায়।
শিমের বীজের অঙ্কুরোদগম সময়কাল হয় 2-3 বছর , তারপর এটি শুরু হয়বীজের উচ্চ শতাংশ আছে যা অঙ্কুরিত হয় না। যদি বীজ বপনের সময় সাধারণত পরিস্থিতি ঠিক থাকে, তাহলে শিম অঙ্কুরিত হয় এবং 7/10 দিনের মধ্যে মাটি থেকে বেরিয়ে আসে । এই লেবুজাতীয় উদ্ভিদটি সমস্ত মাটির সাথে খাপ খায়, মাঝামাঝি মাটি পছন্দ করে যেটি খুব বেশি বালুকাময় বা খুব কাদামাটিও নয়।
বামন বা আরোহণ মটরশুটি
প্রথম জিনিসটি বেছে নেওয়া হয় শিমের ধরন বপন করতে হবে, যেমনটি আমরা দেখেছি অনেক জাত রয়েছে, তবে আমরা বামন মটরশুটি এবং রানার মটরশুটির মধ্যে একটি প্রথম প্রধান বিভাজন করতে পারি, এই বৈশিষ্ট্যটি গাছের আকার নির্ধারণ করে এবং তাই এর উপর "প্রভাব" উদ্ভিজ্জ বাগানে ফুলের বিছানার নকশা।
বামন মটরশুটি একটি খুব দ্রুত এবং আরামদায়ক উত্পাদন দ্বারা আলাদা, এর ফসল চক্র প্রায় 60 দিন স্থায়ী হয় এবং তবে কম উৎপাদনশীলতার কারণে উদ্ভিদের সমর্থনের প্রয়োজন হয় না।
ক্লাইম্বিং বিন এর পরিবর্তে ছোট সবজি বাগানের জন্য আদর্শ কারণ এটি উচ্চতায় বিকশিত হয় এবং উৎপাদন উল্লেখযোগ্য , বামন শিমের তুলনায় প্রায় তিনগুণ বেশি। ক্লাইম্বিং জাতের সাধারণত একটি দীর্ঘ শস্যচক্র থাকে, বপন থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত 90 দিন।
কখন মটরশুটি বপন করতে হয়
কী স্থাপনের জন্য মটরশুটি জন্মানোর সর্বোত্তম সময়, আপনাকে জানতে হবে যে এই উদ্ভিদ তুষারপাত সহ্য করে না এবং একটি পছন্দ করেপরিবেশগত তাপমাত্রা 13°-15° এর উপরে।
গাছের বিপাকীয় ধীরগতির পর তীব্র ঠান্ডা উৎপাদন কমিয়ে দিতে পারে। শেষ তুষারপাতের পরে, আমরা কোথায় আছি তার উপর নির্ভর করে, আমরা মার্চের শেষ থেকে জুন/জুলাই পর্যন্ত মটরশুটি বপন করতে পারি।
পারিবারিক বাগানের জন্য একটি ভাল অভ্যাস হল একটি <1 তৈরি করা> অচল বপন প্রতি 15-20 দিন যাতে শরৎ পর্যন্ত একটি অবিচ্ছিন্ন ফসল পাওয়া যায়।
বীজ বপনের বীজ কিনুনবপন এবং চাঁদের পর্ব
যারা প্রাচীন কৃষক ঐতিহ্য অনুসরণ করেন তাদের জন্য এটি এটা জেনে রাখা ভালো যে মটরশুটি, সেইসাথে সমস্ত শিম, মোম চন্দ্রের পর্যায়ে বপন করা হয়, এটি একটি সবজি যা মাটির উপরে জন্মায়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে ক্রমবর্ধমান পর্যায়ের চন্দ্রের প্রভাব উদ্ভিদের উদ্ভিজ্জ অংশের বিকাশের জন্য এবং তারপরে ফলের জন্য অনুকূল। Orto Da Coltivare-এর উপযুক্ত পৃষ্ঠায় আপনি বছরের এবং দিনের চান্দ্র পর্যায়গুলির সাথে পরামর্শ করতে পারেন।
কিভাবে শিম বপন করতে হয়
মটরশুটি বপনের সেরা মৌসুম দেখার পর, এখন দেখা যাক কিভাবে এই মূল্যবান গাছের বীজ বপনের কাজ করা হয়। ঐতিহ্যগতভাবে, শিমটি গভীরভাবে কবর দেওয়ার প্রয়োজন ছাড়াই বপন করা হয়, একটি 2-3 সেন্টিমিটার গর্ত যথেষ্ট হবে , প্রবাদটি ব্যাপক যে " মটরশুটি এবং মটরকে অবশ্যই ঘন্টাধ্বনি শুনতে হবে "অবশ্যই এর অবস্থান প্রায় বুঝতে হবেমাটিতে সুপারফিসিয়াল।
ওয়েট ট্যানিং শিমের মতো শিমের বীজের ক্ষেত্রে একটি দরকারী অনুশীলন, এতে বীজ বপনের 20-24 ঘন্টা আগে গরম জলে ডুবিয়ে রাখা হয়, যাতে অঙ্কুরোদগম ত্বরান্বিত হয়।
বীজতলায় বা জমিতে
এটা জেনে রাখা ভালো যে শিম গাছের বৃদ্ধিতে বিশেষ সুবিধা হয় না বীজতলায়, তাই কেউ কেউ কাজ বাঁচাতে সরাসরি জমিতে বপন করতে পছন্দ করেন। যাই হোক না কেন, পছন্দটি যদি বীজতলা হয় তবে আপনাকে পাত্রে পেতে হবে, যেখানে আপনি বীজ ঢোকাতে পারেন, যার পরে আপনি চারাগুলি উপস্থিত হতে কয়েক সপ্তাহ অপেক্ষা করুন। এই ক্ষেত্রে আমরা তাদের মাটিতে রোপণ করার আগে কমপক্ষে 6-7 সেন্টিমিটার বৃদ্ধির জন্য অপেক্ষা করব।
এর পরিবর্তে শিমের বীজ খোলা মাঠে রোপণ করা বেছে নেওয়া হবে। স্থির জল এড়িয়ে মাটি প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ। মাটি প্রস্তুত করুন 2-3 সেমি গভীর, 20 সেমি দূরে সারিতে 50 সেমি দূরে গর্ত করে। প্রতিটি ছোট গর্তে 2-3টি বীজ ঢোকানো ভাল যা পরে পাতলা করা যেতে পারে। এইভাবে, যদি একটি বীজ অঙ্কুরিত না হয়, তাহলে প্লটে একটি খালি জায়গা থাকবে না।
আরো দেখুন: কিভাবে তরমুজ ছাঁটাই করবেন: এখানে কোথায় ছাঁটাই করা যায়আরোহণের মটরশুটির জন্য সমর্থন বেত দিয়ে বা উপলব্ধ উপকরণ দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে। , জেনে যে মটরশুটি একটি সর্পিলভাবে আরোহণ করে এবং 2 এ পৌঁছাতে পারেমিটার।
মটরশুটির জন্য মাটি প্রস্তুত করুন
মটরশুঁটি জন্মানোর জন্য মাটি আদর্শভাবে গভীরভাবে খনন করা হওয়া উচিত, যাতে এটি আলগা হয় এবং ভালভাবে নিষ্কাশন হয়, বেলে বা কাদামাটি এড়িয়ে যায় এবং কমপ্যাক্ট চরম, এমনকি একটি উদ্ভিদ হিসাবে এটি খুব বেশি চাহিদা না থাকলেও প্রায় সব মাটির সাথে খাপ খায় ।
মটরশুটি গুরুত্বপূর্ণ নিষিক্তকরণ পছন্দ করে না : সমস্ত শিম মাটিতে নাইট্রোজেন আনুন, যা পরবর্তী ফসলের জন্য মাটিকে সমৃদ্ধ করে তোলে।
আরো দেখুন: সঠিক রোপণ গভীরতামটর, রসুন এবং পেঁয়াজের সাথে আন্তঃফসল এড়িয়ে চলাই ভাল, এর পরিবর্তে কাছাকাছি মুলা এবং সালাদ রাখা ভাল। আন্তঃফসলের কথা বলতে গেলে, মনে রাখা ভালো “ তিন বোনের গল্প “, অর্থাৎ রানার বিন, ভুট্টা এবং কুমড়া বা জুচিনির মধ্যে নেটিভ আমেরিকানদের দ্বারা আন্তঃফসল করা। প্রকৃতপক্ষে, মনে হয় যে এই তিনটি গাছ একসাথে চাষ করার প্রথা ছিল যাতে শিমটি ভুট্টার প্রতিরোধী কান্ডের গ্যারান্টি দেয় যার উপর আরোহণ করা যায়, যা ফলত বাতাসের বিরুদ্ধে নিজেকে শক্তিশালী করে লাভবান হয়েছিল; কুমড়া আদ্রতা এবং একটি ভাল গ্রাউন্ড কভারের কারণে ছায়া প্রদান করে যাতে বন্য গুল্মগুলিকে বাড়তে না পারে।
সুপারিশকৃত পাঠ: মটরশুটি চাষ করাম্যাসিমিলিয়ানো ডি সিজারের প্রবন্ধ