콩은 남아메리카가 원산지인 콩류 로 유럽 전역에 널리 퍼져 있으며 많은 이탈리아 지역에서 지중해 식단의 핵심 요소가 되었습니다.

간단한 재배 와 채소의 영양이 풍부 하여 큰 성공을 거두었습니다. 실제로 콩에는 많은 단백질이 포함되어 있어 채식주의 식단에서 고기를 대체하기에 완벽합니다.

따라서 정원에서 이 콩과식물을 재배하는 것이 가치가 있습니다. 또한 다른 재배 작업에 대한 몇 가지 개념에 관심이 있는 경우 Orto Da Coltivare의 콩 재배 가이드를 참조할 수 있습니다.

내용 색인

콩 종자 및 품종

보를로티 콩에서 스페인의 흰콩에 이르기까지 약 500가지의 다양한 콩 품종 이 다양한 색상과 모양 및 크기로 존재하기 때문에 종자를 정확하게 설명하기 어렵고 모두에 유효한 무게를 부여하는 것은 불가능합니다. 콩의 종류. 식물 꼬투리 내부에서 발견되는 0.5~2cm 크기의 타원형 씨앗으로 정의할 수 있습니다. 평균적으로 씨앗 1g은 2~5개의 씨앗에 해당합니다.

콩 종자의 발아 기간 은 2~3년 이며,발아하지 않는 씨앗의 비율이 높습니다. 일반적으로 파종 후 조건이 맞으면 콩나물 이 7/10일 이내에 땅에서 나옵니다. 이 콩과 식물은 모든 토양에 적응하며 너무 모래도 진흙도 아닌 중간 지대를 선호합니다.

난쟁이 또는 덩굴성 콩

가장 먼저 할 일은 다음을 선택하는 것입니다. 씨를 뿌릴 콩의 유형 , 우리가 본 것처럼 많은 품종이 있지만, 이 특성이 식물의 크기를 결정하고 따라서 "영향"을 준다는 점을 감안할 때 드워프 콩과 러너 콩 사이에 첫 번째 주요 구분을 만들 수 있습니다. 채소밭의 화단 디자인.

난쟁이콩 은 매우 빠르고 편리한 생산 이 특징이며 수확 주기는 약 60일이며 식물은 지지대가 필요하지 않지만 생산성이 떨어집니다.

덩굴콩 은 대신 키가 커지고 드워프 콩보다 거의 3배나 많은 생산 놀라운 . 덩굴성 품종은 일반적으로 파종에서 수확까지 90일인 작물 주기 가 더 깁니다.

콩 파종 시기

무엇을 확립하기 위해 콩을 재배하기에 가장 좋은 시기입니다. 이 식물 은 서리 를 견디지 ​​못하고13°-15° 이상의 환경 온도.

강렬한 추위는 식물의 신진대사 둔화에 따라 생산을 감소시킬 수 있습니다. 마지막 서리가 내린 후 위치에 따라 3월 말부터 6월/7월까지 에 콩을 뿌릴 수 있습니다.

가정 정원을 위한 좋은 방법은 시차 파종 가을까지 꾸준한 수확을 위해 15-20일마다

파종 및 달의 위상

고대 농민 전통을 따르는 사람들을 위해 콩은 물론 모든 콩과 식물이 땅 위에서 자라는 채소인 달이 지는 단계 에 뿌려진다는 사실을 아는 것이 좋습니다. 성장 단계의 달의 영향은 식물의 식물 부분의 발달과 결실에 유리하다고 믿어집니다. Orto Da Coltivare의 해당 페이지에서 1년과 하루의 음력 단계를 참조할 수 있습니다.

콩 파종 방법

콩을 파종하기 가장 좋은 계절을 확인한 후, 이제 이 귀중한 식물의 파종 작업을 수행하는 방법을 살펴보겠습니다. 전통적으로 콩은 깊이 묻지 않고 파종되며 2-3cm의 구멍이면 충분합니다 " 콩과 완두콩은 종소리를 들어야 합니다 " " 정확히 그 위치를 거의 이해하기 위해

습식 무두질 은 콩과 같은 콩과 식물 종자의 경우 유용한 방법으로 파종 전 20-24시간 동안 따뜻한 물에 씨앗을 담가 두는 것입니다.

모판이나 밭에서

콩 식물은 자라서 특별한 이점이 없다는 것을 아는 것이 좋습니다. 따라서 일부는 작업을 절약하기 위해 현장에 직접 파종하는 것을 선호합니다. 어쨌든 선택이 모판이라면 씨앗을 넣을 수있는 용기를 가져와야합니다. 그 후에 묘목이 나타날 때까지 몇 주를 기다립니다. 이 경우 땅에 이식하기 전에 적어도 6-7cm는 자랄 때까지 기다립니다.

대신에 콩 씨앗을 야외 에 심는 것을 선택하면 매우 좋습니다. 고인 물을 피하면서 토양을 준비하는 것이 중요합니다. 50cm 간격으로 20cm 간격으로 2-3cm 깊이의 구멍을 뚫어 토양을 준비하십시오. 각각의 작은 구멍에 2-3개의 씨앗을 넣고 솎아내는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 씨앗이 발아하지 않으면 플롯에 빈 공간이 없습니다.

덩굴 콩을 위한 지지대 는 지팡이나 사용 가능한 재료로 만들 수 있습니다. , 콩이 나선형으로 올라가서 2에 도달할 수 있음을 알고미터입니다.

콩을 위한 흙을 준비합니다.

콩을 재배하기 위한 흙은 이상적으로는 깊이 파 있어야 합니다. 식물로서 그다지 까다롭지 않고 거의 모든 토양에 적응 하더라도

콩 은 중요한 수정을 좋아하지 않습니다 : 모든 콩류와 마찬가지로 토양에 질소를 공급하여 후속 작물을 위해 토양을 비옥하게 만듭니다.

완두콩, 마늘, 양파와 함께 간작을 피하는 것이 좋습니다. 대신 근처에 무와 샐러드를 두는 것이 좋습니다. 간작에 대해 말하자면, " 세 자매의 이야기 ", 즉 아메리카 원주민이 강낭콩, 옥수수, 호박 또는 애호박 사이에 간작을 했던 것을 기억하는 것이 좋습니다. 사실, 이 세 가지 식물을 함께 재배하는 것이 관례인 것 같습니다. 콩이 옥수수의 저항력이 있는 줄기를 타고 올라가서 바람에 강해지기 때문입니다. 옆으로 배열한 호박은 습기로 인해 그늘을 제공하고 야생 약초가 자라는 것을 방지하기 위해 좋은 지표를 제공했습니다.