El maig és un mes meravellós per als amants de la natura: el sol, els dies llargs, un motí de flors i un verd exuberant i brillant per tot arreu que ens recorda al conegut poeta Giacomo Leopardi, que l'havia anomenat "el maig fragant". .

Els cultivadors de fruites poden dedicar-se amb gust a les feines que es necessiten a l'horta durant el mes , actuant amb constància i esperit d'observació.

Al maig és molt important mantenir sempre sota control les plantes fruiteres pel que fa a la producció i la sanitat vegetal. De fet, d'una banda, és possible observar les fecundacions i cuajada dels fruits i tenir una idea de la producció futura, i alhora cal comprovar que hi ha no hi ha símptomes d'algun atac d'insectes nocius i malalties fúngiques .

Així que esbrinem què hem de fer per tenir cura de les plantes fruiteres al mes de maig.

Índex de continguts

Aclarir els fruits

L'aclarir els fruits consisteix a eliminar part dels fruits en procés de formació , a favor dels que queden a la planta, de manera que els recursos quedin. concentrat en aquests. Gràcies a l'aclariment s'obtenen fruits de major mida però en menys quantitat del que es produiria de manera natural.

L'explotació pot trobar moltes reticències en els agricultors aficionats, que no han deresponen als estàndards de mida per a un mercat exigent i lamenten la idea de treure la bona fruita. En realitat, la pràctica de l'aclarida també té la finalitat molt important de regular la producció evitant el clàssic fenomen d'alternança , segons el qual una planta fruitera té un any de fruita i el següent de descàrrega.

La tècnica permet aconseguir produccions més constants al llarg dels anys. De fet, mentre els petits fruits s'estan configurant, els capolls florals de l'any següent també s'estan formant a la planta al mateix temps, i si la planta ha d'utilitzar tots els recursos per fer madurar molts fruits, es redueix la quantitat de cabdells per a la producció futura .

Per tal que l'aprimament porti a l'objectiu desitjat, és fonamental que es practiqui en el moment adequat, és a dir, uns 30-40 dies després de la floració , després de la primera. caiguda natural que es produeix en marcir-se. Cal intervenir tallant el pecíol dels fruits a eliminar amb tisores, la mida de les quals depèn molt del vigor de la planta. Les plantes vigoroses són capaces de contenir un nombre més gran de fruits que les no vigoroses, i llavors també cal observar cada branca per fer-se una idea de quants pot contenir sense trencar-se. Si som principiants podem ser prudents i treure unes quantes fruites petites, doncs amb els anys síadquirirà més experiència per regular-se millor.

Vigilància de malalties i insectes

El que mai ha de faltar al maig és una atenció constant i escrupolosa a l'estat de salut de les plantes , perquè la primavera és una època en què es poden produir diferents atacs de fongs patògens, afavorits per temperatures fresques i possibles pluges, i per insectes nocius.

Per tant, cal observar els diferents òrgans de la planta: fulles i brots , que podrien mostrar els primers signes de les malalties clàssiques com la crosta per a pomeres i pereres, monilia o corineus per a fruits de pinyol, bombolla per a préssec.

Els insectes també són un problema freqüent al maig, en particular els pugons. , xinxes i erugues diverses.

Tractaments a fer al maig

Si a l'abril, com es va recomanar, s'iniciaven els tractaments preventius amb productes d'acció tònica com la zeolita, el pròpolis o la lecitina, al maig s'ha de seguir practicant, almenys un parell de vegades a totes les plantes.

La polvorització d'extractes d'autoelaboració i maceracions , com ara les d'ortiga o equiset, també és molt bona, plantes que es troben al voltant amb molta facilitat i abundància en aquest mes; i igualment útils són els tractaments amb bicarbonat de potassi, sobretot per frenar els problemes de l'oïdi.

Defensa fitosanitària

Sidanys dels insectes és important intervenir, sense deixar-se atrapar per la por. Per mantenir un cultiu ecosostenible i minimitzar l'impacte ambiental, triem entre els productes permesos en agricultura ecològica , llegint les etiquetes i entenent què es pot utilitzar, sobre quina planta i contra quina adversitat. Compte amb la nova normativa del 2023, que limita les possibilitats de tractaments per part dels aficionats.

Hi ha solucions per a tractaments amb molt baix impacte ecològic : contra els pugons, només cal fer servir sabó de Marsella o sabó suau, que són tècnicament vigoritzants i no insecticides.

Després hi ha diversos productes com els basats en Bacillus thuringiensis contra diverses espècies de lepidòpters, els basats en el fong entomopatògen Beauveria bassiana contra els trips de pinyol, la mosca de la fruita, la mosca del cirerer, i el psílid de la pera.

Contra l'insecte asiàtic de moltes plantes, es pot utilitzar amb precaució el piretre natural, que també lluita contra els pugons i altres insectes. Aneu amb compte, però, que sigui un insecticida no selectiu, encara que sigui orgànic no està permès als aficionats.

Per bloquejar les malalties criptogàmiques, els clàssics productes a base de coure i sofre es poden utilitzar amb la deguda cura. Sobre la fruita d'os, durant la temporada s'ha d'evitar el coure i utilitzar productes a base de Bacillus subtilis,eficaç contra la moniliosi i la bacteriosi. El mateix producte també és útil en fruites de poma contra el foc i la taca marró de les pereres.

Xarxes antiinsectes

Per aturar el dany dels insectes nocius, a més dels productes a ser ruixat, també hi ha la possibilitat d'utilitzar xarxes excloents d'insectes , que han demostrat ser molt efectives per prevenir els atacs de la xinxa asiàtica i altres insectes també. Quan les plantes encara són petites, les xarxes també es poden col·locar sobre tota la capçada i lligar-se amb un nus al tronc, però en un hort real val la pena muntar xarxes per a tota la filera, en un sistema dotat de mecanismes que permetin fàcil instal·lació i posterior retirada.

Trampes per al seguiment i captura

Les trampes també són una eina vàlida en la lluita contra els insectes nocius, com les trampes de feromones , específiques per a específiques insectes, els alimentaris i els cromotròpics o una combinació d'aquests dos darrers tipus com en el cas de Tap Traps.

Les primeres col·leccions

A la segona quinzena de maig maduren les primeres cireres , incloses les varietats Burlat, i aquest és sens dubte un moment molt esperat i benvingut. D'una planta adulta també es poden collir 50 kg de cireres, però sovint el la dificultat està relacionada amb la recol·lecció a les branques superiors. Amb plantesencara joves es pot actuar dirigint la seva forma a un gerro baix mitjançant la poda d'hivern, de manera que els anys següents la collita sigui sempre fàcil (veure poda del cirerer).

Poda verda

A finals de la primavera, moltes plantes es beneficien de la poda petita , com ara l'eliminació de ventoses i ventoses.

Hem explorat aquest tema en un llibre electrònic dedicat que podeu descarregar gratuïtament.

Article de Sara Petrucci