A setembre encara tenim disponibles les últimes restes d'estiu, un període ple de verdures per collir, madurades al calorós sol de juliol i agost. Aquest període, que encara gaudeix d'un clima suau, és imprescindible per a la preparació de l'horta de tardor i hivern.

Les plantes que es trasplanten a l'horta en aquest mes són principalment hortalisses d'hivern , que no tinguin por del fred que vindrà en els propers mesos, o hortalisses amb un cicle de cultiu molt curt, que tindran temps de collir abans que arribi l'hivern. L'important és que aconsegueixin passar per la fase de brotació i trasplantament abans que baixin massa les temperatures.

Setembre a l'horta: calendari de trasplantaments

Així hem podem posar les plàntules sembrades entre el juliol i l'agost que hem cultivat en llits de sembra a la terra de l'hort, o podem anar a qualsevol viver i comprar les hortalisses que volem trasplantar

En aquest mes encara es poden sembrar algunes hortalisses directament al camp, per saber a quines em refereixo al calendari de sembra de setembre, sobretot a les zones més càlides té sentit fer també diverses sembres. Els que viuen al nord i volen començar un jardí al setembre, en canvi, tenen moltes més opcions si ja trasplanten les plàntules.format.

Quines hortalisses trasplantar al camp al setembre

Enciam

Porro

Coliflor

Bròquil

Radicchio

Bledes

Soncino

Espinacs

Rocket

Raves

Amanida de Grumolo

Kalkali

Col negra

Ruibarbre

Col

Cicoira tallada

Cebes

Fonolls (al SUD)

Carxofa

Coles de Brussel·les

Com tots els calendaris de trasplantaments, aquest de setembre és inevitablement indicatiu : si el teu jardí està situat en una zona molt calorosa, el clima de setembre serà diferent del d'un jardí del nord d'Itàlia, sense oblidar el que tindrà un jardí a la muntanya, on la tardor ja és hivern. Considero com a referència una zona climàtica mitjana, com la Vall del Po , que és aquella sobre la qual es van concebre les indicacions. Cada horticultor té la tasca de calcular com varia en la seva zona. Una bona manera d'evitar errors de trasplantament és sempre preguntar als vells pagesos locals , ningú millor que ells et sabrà dir què plantar.

Alguns consells de temporada

Moltes algunes plantes plantades al setembre hauran de romandre al jardí durant els mesos de fred , si cal es poden ajudar de diverses maneres per resistir les gelades: a coberta tipus túnel amb làmina transparent és molt útil i permet guanyar uns quants graus, el mulch protegeix una mica el sistema radicular (sobretot el mulch orgànic), en cas d'arribada anticipada. del fred sempre pots fer servir una coberta de nit amb tela no teixida , encara que sigui avorrit treure-la cada matí i tornar-la a posar al vespre.