Februar er den korteste måned på året i 2023 vil have 28 dage, og ikke være skudår I den tid, vi har til rådighed, er der arbejde, der skal gøres i marken, med at forberede køkkenhaven og især i såbedet, mens det i frugtplantagen er den vigtigste periode for beskæring.

Vi er stadig i vinter I bjergegne eller nordlige områder er jorden ofte frossen, og der er ikke meget arbejde at gøre udendørs i køkkenhaven, mens man på varmere steder allerede kan begynde at dyrke noget. En kold drivhustunnel er nyttig på dette tidspunkt til at foregribe nogle afgrøder, som f.eks. at skære salater.

De vigtigste værker i februar er Forberedelse af jorden til forårssåning og den opvarmet såbed hvilket vil gøre det muligt for os at være klar i marts med frøplanter til at sætte i køkkenhaven.

Hvis du endnu ikke har etableret et varmt såbed, kan du læse artiklen om opvarmning af kimplanter, som er en perfekt måde at komme hurtigere i gang med arbejdet på.

For at sætte året perfekt i gang kan videokurset Orto Facile være nyttigt, som i over 6 timers video forklarer alt, hvad du behøver at vide for at få succes med dyrkningen af en økologisk køkkenhave.

Køkkenhaven og månens faser i februar 2023

Månedens såninger: alt, hvad der kan sås i denne måned, kan findes i artiklen dedikeret til Såning i februar .

Månedens værk: Smøg ærmerne op og læs alt det arbejde, der skal gøres i februar i køkkenhaven .

Månekalenderen for februar 2023

Måneden begynder med en halvmåne, der fører op til fuldmånen søndag den 5. februar, mens nymånen i februar 2023 vil være mandag den 20. februar.

Så i år har måneden halvmåne i begyndelsen og slutningen af måneden og aftagende måne i midten af måneden Aftagende månedage anses for at være de ideelle såtider for bladgrøntsager, som vi ikke ønsker skal gå i frø (såsom salater og mangold), og løg- og rodfrugter (hvidløg, løg, kartofler, ...). Den aftagende fase anses også for at være den rigtige måne til beskæring.

Hvad angår aromatiske urter, bælgfrugter og frugtagtige grøntsager (peberfrugter, tomater, græskar, courgetter, ...), er de afgrøder, der er egnede til plantning i halvmåne .

På Orto Da Coltivare finder du altid dagens opdaterede måne.

Alle disse tegn på månens indflydelse ikke er understøttet af videnskabelige beviser Men de er en del af bondetraditionen, og hver person overvejer, om det er passende at følge dem.

Køkkenhaven og månen i februar 2023

• 01-04 februar: halvmåne
• 05. februar: fuldmåne.
• 0.-19. februar: aftagende måne.
• 20. februar: nymåne.
• 21.-28. februar: halvmåne.

Den biodynamiske kalender for februar 2023

At lave en biodynamisk køkkenhave er noget, der skal tages alvorligt, det er ikke bare et spørgsmål om en såkalender. Derfor henviser vi dig til Kalender over Maria Thun hvor du kan finde tips og tricks til biodynamisk landbrug.