Grelinetten er et næsten ukendt værktøj i Italien, men meget populær i Frankrig opkaldt efter sin skaber, franskmanden André Grelin, men den kaldes også for fer de terre (jordgaffel) eller for engelsktalende U-gaffel (på grund af de to håndtag minder den om bogstavet 'U') eller bred gaffel (bred gaffel), men på italiensk kalder vi den for Bio-galge o Aero-gaffel .

Denne sekvens af navne har allerede fortalt os næsten alt, hvad vi behøver at vide om dette værktøj: grelinetten bruges til at spade med (fer de terre), løsne og lufte jorden (aero-gaffel), er bredere end en klassisk spade (bred gaffel), holdes på to håndtag (U-gaflen) og er især nyttig i et økologisk dyrkningsperspektiv (bio-galge).

I bund og grund er grelinetten udfører spadens arbejde med at bearbejde jorden men uden at vende jordknolde Det samme arbejde kan udføres med en almindelig spadegaffel, men det kræver flere kræfter.

Denne gaffel med to skafter er et meget gennemtænkt ergonomisk værktøj som gør det muligt at bearbejde havens jord hurtigt e reducere fysisk anstrengelse Kort sagt kan grelinetten varmt anbefales, selvom den desværre er næsten uopnåelig, og senere vil vi også se, hvor vi kan få fat i den.

Indholdsfortegnelse

Sådan ser grelinetten ud

Bio-gaflen er virkelig enkel Den har en U-form, der består af to håndtag De skarpe, stærke tænder er den del, der synker ned i jorden, og de har en buet form, der ikke er tilfældig: de tillader få mest muligt ud af løftestangseffekten når du trækker de to håndtag mod dig.

At forklare det giver ikke ideen: værktøjets form er designet til r et virkelig praktisk og effektivt job Anstrengelserne er hovedsageligt lokaliseret i armene, hvilket skåner lænden, som i stedet belastes hårdt af den traditionelle spade.

Sammenlignet med den klassiske spade arbejder grelinetten en større del med hver gang, og den er betydeligt bredere Det betyder meget hurtigere arbejde. Gaffelens tænder har ingen problemer med at trænge igennem selv komprimeret jord.

I Frankrig produceres aerogafler i forskellige størrelser, og der er især forskel på antallet af tænder. En standard grelinette har normalt 5 tænder men der foreslås også værktøjer med to eller tre tænder anvendelig på meget lerholdig jord, der måske aldrig har været bearbejdet før.

Sådan bruger du

Brugen af grelinetten er enkel og alle, der har spadseret i en køkkenhave, kan lære det på få minutter.

Først køres tænderne så dybt ned i jorden som muligt, og du kan endda hjælpe dig selv ved at klatre op ad den vandrette stang med foden. For at bryde jorden op træder du lidt tilbage og trækker de to håndtag nedad ved at bruge begge arme og evt. uden at bøje ryggen .

Bevægelsen gentages altid på nøjagtig samme måde, som når man spader. Man går baglæns og lateralt.

Video: grelinetten på arbejde

Hvor finder man en grelinette?

Grelinette produceret af Terra Organica.

Før jeg går videre med at forklare fordelene ved denne gaffel med to skafter, vil jeg berøre et ømt punkt: dens Tilgængelighed I andre lande, som fx Frankrig, er værktøjet i almindelig brug, men her er det desværre meget svært at finde.

På nettet har jeg fundet frem til nogle få modeller af grelinetter, Via Amazon kan du finde to af dem, ret dyre: den fra firmaet Spear & Jackson forekommer mig at være den bedste, det er et ergonomisk produkt med træhåndtag og ståltænder. I linket har gaflen 5 tænder, der er også en med 4, mere egnet til lerholdig jord. Den anden aero-gaffel er et italiensk produkt af enklere fremstilling, helt lavet af metal også på håndtagene, i stedet for at have skråtliggende tænderhar en anden vandret stang til at give løftestangseffekt. Dette system kan gøre redskabet tungere.

I Frankrig Grelinetter er meget almindelige, vi kan købe en fransk grelinette, resultatet ville sandsynligvis være et veldesignet værktøj med hensyn til ergonomi og sikker kvalitet, men udgiften ville sandsynligvis være høj.

Alternativet er at selv producere værktøjet med hjælp fra en smed.

Opdatering: grelinette fra Terra Organica

Jeg er blevet opmærksom på, at Økologisk jord producerer en god model af grelinette, super-testet af Matteo Mazzola på hans gård, en smuk virkelighed, der fortjener støtte.

Du kan anmode om oplysninger fra Matteo ved at skrive til [email protected].

Fordele ved aero-gaflen

Sammenfatning af de fordele, som gaflen med to håndtag giver til praktisk anvendelse :

• Grelinetten er bredere end en gaffel.
• Sammenlignet med spadebladet synker tænderne bedre.
• Bevægelsen med to håndtag aflaster rygmusklerne meget.

Lad os nu vende os mod en anden slags fordel i, som er dem, der er knyttet til en bedste dyrkningspraksis : I modsætning til spaden bearbejder man jorden med river. indebærer ikke, at man vender jordklumperne. Det betyder en maj r respekt for jordens økosystem og mikroorganismer der bebor den.

I jorden er der en enorm aktivitet af mikroskopiske livsformer, der er ekstremt nyttige for dyrkede planter: Faktisk indgår de i synergi med rodsystemet og står for en række grundlæggende processer i plantelivet. Det er kun takket være mikroorganismer, at organisk materiale nedbrydes til nyttige næringsstoffer. En jord, der er rig på mikroorganismer, er en frugtbar jord. Det er ikke uden grund, at produkter, der virker ved at introducere et stort antal mikroorganismer i miljøet (såsom EM eller mykorrhiza), bliver mere og mere udbredte.

Jordbearbejdning har store fordele, men også kontraindikationer Det er ikke for ingenting, at der er landbrugsmetoder (fra synergistisk havebrug til naturligt landbrug), der klarer sig meget godt uden. Vi har udforsket dette emne mere detaljeret, når vi taler om, hvorfor pløjning ikke altid er en god ting. På den ene side er det godt at bearbejde jorden kompakt, hvilket gør det blød og drænende På den anden side er det en invasiv operation Den traditionelle graveteknik går især ud på at vende jordklumperne på hovedet, hvilket er særligt skadeligt for det mikroskopiske liv under jorden. Mikroorganismer opdeles nemlig i aerobe, som har brug for luft for at leve, og som lever på jordoverfladen, og anaerobe, som lever i større dybde.Når vi vender en græsplæne, begraver vi aerobierne og bringer anaerobierne frem, hvilket forårsager en tab af fertilitet.

Brug af grelinetter eller en spadegaffel kan være en Godt kompromis Vi skal bearbejde jorden uden at vende knoldene.

Lad os opdage flere smarte værktøjer. Den bio-intensive havemetode indebærer brug af grelinette, men også andre moderne, ergonomiske håndredskaber.

Artikel af Matteo Cereda