Hybridfrø og økologisk landbrug: undtagelser og standarder

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson
Læs flere svar

Godmorgen, jeg købte en økologisk peberplante, firkantet gul guld imperator med F1 skrevet nedenunder. Jeg køber aldrig hybrider, netop fordi man ikke kan lave frø og beholde dem til året efter. I stedet beholder jeg frøene fra den frugt, jeg køber, og lægger dem i solen (som melon) og planter dem så om foråret.

Men jeg så, at der stod: Bio 100%, og at den var certificeret af ICEA, så jeg kiggede ikke engang efter, for jeg var overbevist om, at det ikke var en hybrid. Mit spørgsmål er: Hvordan kan en plante være en hybrid og samtidig økologisk?

Se også: Blomster af jordskokker

Hvordan kan et produkt være økologisk og skabe frø, der aldrig vil blive til andre planter?

Jeg er meget skuffet, jeg havde virkelig ikke forventet dette.

(Marco)

Godmorgen Marco

Teoretisk set kan hybridfrø også opnås fra krydsninger af sorter, ikke nødvendigvis med laboratoriemutationer, så det kunne tillades at blive brugt til at producere en certificeret økologisk plante, jeg kender ærligt talt ikke detaljerne i reglerne og de teknikker, der bruges til at opnå F1-frø. Jeg råder dig til at skrive til certificeringsorganet, i dette tilfælde ICEA. Du har rejst et spørgsmålInteressant, tak. Hvis du tilfældigvis skriver til ICEA, kan du måske vende tilbage til denne side og sende os deres svar via kommentarerne, vi er også nysgerrige, og jeg tror, at læserne af vores websted.

De, der ønsker at lære mere om hybridfrø, kan læse indlægget om F1-frø og det om deres negative konsekvenser i landbruget.

Undtagelser for brug af økologiske frø

Men bortset fra dette er der et andet problem, der kan forklare dit køb. Økologiske gårde skal teoretisk bruge økologisk frø (EF-direktiv 98/92 bestemmer, at enhver, der dyrker økologisk, skal bruge certificeret frø). I virkeligheden er der desværre en undtagelse, der tillader brug af F1-hybrider og ikke-økologisk frø generelt: hvis landmanden ønsker at så sorter, der er registreret iFrøregistre, der ikke har økologiske frø til rådighed, kan købe konventionelle frø og bruge dem til at producere behørigt certificerede grøntsager (eller frøplanter). Så gartneriet, der lavede den frøplante, du købte, kan have brugt ovenstående smuthul til at gøre frøplanten økologisk med konventionelle frø. Det er selvfølgelig bare min antagelse.

Jeg har læst, at det anslås, at 80 procent af Italiens økologiske landbrugsprodukter kommer fra ikke-økologiske frø. Det er endnu en grund til, at det bedste er at dyrke sin egen økologiske køkkenhave selv og eventuelt opdrætte planterne i såbede, måske for at beskytte lokale sorter og gamle frø.

Se også: Vanding af planter med vegetabilsk kogevand

Svar fra Matteo Cereda

Forrige svar Stil et spørgsmål Næste svar

Ronald Anderson

Ronald Anderson er en passioneret gartner og kok, med en særlig kærlighed til at dyrke sine egne friske råvarer i sin køkkenhave. Han har dyrket have i over 20 år og har et væld af viden om dyrkning af grøntsager, urter og frugter. Ronald er en kendt blogger og forfatter, der deler sin ekspertise på sin populære blog, Kitchen Garden To Grow. Han er forpligtet til at lære folk om glæden ved havearbejde, og hvordan man dyrker deres egne friske, sunde fødevarer. Ronald er også uddannet kok, og han elsker at eksperimentere med nye opskrifter ved hjælp af sin hjemmedyrkede høst. Han er fortaler for bæredygtigt liv og mener, at alle kan have gavn af at have en køkkenhave. Når han ikke passer sine planter eller laver en storm, kan Ronald blive fundet på vandretur eller camping i det fri.