Hvor længe frø holder, og hvordan man opbevarer dem

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

At gemme frø er god praksis Det giver en større selvstændighed i ens egen produktion, man undgår at skulle købe formeringsmateriale hvert år, og frem for alt kan man bevare de havesorter, som man bedst kan lide, og som er tilpasset vores jord og klimazone.

Se også: Rødkålssalat: opskriften af

At vedligeholde frø kræver, at man starter med ikke-hybridsorter, ved, hvordan man får planterne til at blomstre, udtrækker de dannede frø korrekt og derefter opbevarer dem korrekt.

Frø af vegetabilske planter korrekt opbevaret kan de holde i et par år Spiringens varighed afhænger af arten. Når frøet ældes, hærder det sin ydre skal og mister sin evne til at spire.

Denne varighed gælder både for frø, der købes i poser fra frøfirmaer, og for frø, som vi henter fra dyrkede planter for at bevare dem fra det ene år til det næste.

For at blive bevaret skal frøet opbevares under de rette forhold, især skal det være køligt og tørt For meget fugt ledsaget af varme kan stimulere spiring, eller fugten kan fremme patogener og forårsage skimmel og råd.

Hvor længe holder et frø?

Varigheden af frøenes spireevne varierer afhængigt af arten. I gennemsnit kan et frø gemmes i mindst tre år. For eksempel holder tomat- og auberginefrø omkring fire til fem år, chilipeber har en stivere skal, så de kan gemmes i tre år, porrer skal sås inden for to år, kikærter kan vente i op til seks år.

Se også: Ukrudt i køkkenhaven: manuelle og mekaniske metoder

Det bedste er helt sikkert altid at bruge frøene fra det foregående år, som er friskere og spirer bedre, afhængigt af planten kan frøene holde i to eller tre år i stilhed. Efter et par år dør frøene og er derefter ikke til nogen nytte.

Fordelen ved et ungt frø er, at Huden frøets yderste skal, vil være blødere, mens den hærder og bliver træagtig på gamle frø. Det er derfor, at hvis frøet er et par år gammelt, er det sværere for kimplanten at spire. Vi kan hjælpe ved at lægge frøene i blød i 12 timer, måske i kamillete.

For det andet giver gamle frø, i slutningen af deres livscyklus, ofte ophav til planter, der går i forblomstring Planter kan også gå i blomst af forskellige andre årsager: mangel på vand, udsættelse for kulde (den falske vinter for toårige planter) eller den forkerte såperiode.

Hvor skal man opbevare frø?

Bevarelse af frø kræver et sted, der er tørt og ikke for varmt betingelser for spiring, helst også mørke.

Desuden skal frø opbevares på steder rengjort for at undgå plantesygdomssporer og uønsket skimmel.

Hold også øje med Efterlad ikke rester af friske grøntsager på frøene. råddenskab kan inficere den.

Den ideelle måde at opbevare frøene på kan være en blikæske , som dem i kiks, der reparerer godt, men ikke er helt lufttæt, selv ikke glaskrukker med skruelåg kan tjene formålet.

Artikel af Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson er en passioneret gartner og kok, med en særlig kærlighed til at dyrke sine egne friske råvarer i sin køkkenhave. Han har dyrket have i over 20 år og har et væld af viden om dyrkning af grøntsager, urter og frugter. Ronald er en kendt blogger og forfatter, der deler sin ekspertise på sin populære blog, Kitchen Garden To Grow. Han er forpligtet til at lære folk om glæden ved havearbejde, og hvordan man dyrker deres egne friske, sunde fødevarer. Ronald er også uddannet kok, og han elsker at eksperimentere med nye opskrifter ved hjælp af sin hjemmedyrkede høst. Han er fortaler for bæredygtigt liv og mener, at alle kan have gavn af at have en køkkenhave. Når han ikke passer sine planter eller laver en storm, kan Ronald blive fundet på vandretur eller camping i det fri.