Tørv er et meget anvendt materiale i landbruget og er især forbundet med planteskole- og pottedyrkning, idet den er en af de mest almindelige komponenter i pottemuld såvel som at korrigere jordens ph-værdi og gøre det mere surt.

Det bruges i vid udstrækning til såning og substrater, men selv om det er et naturligt materiale, der er tilladt i økologisk landbrug, er brugen af tørv desværre ikke særlig miljøvenlig. I moser tager det mange år at danne tørv, og når det udvindes, ødelægges de økosystemer, det er taget fra. Derfor ville det være bedre at foretrække mere hurtigt fornyelige stoffer.

Lad os se nærmere på, hvad tørv er, dets oprindelse og dets mange anvendelser i landbruget, men også de miljømæssigt bæredygtige alternativer, der kan erstatte det.

Indholdsfortegnelse

Hvad er tørv?

Teknisk set, tørv er et fossilt brændstof .

Som andre faste brændstoffer af naturlig oprindelse indeholder det kulstof, brint, ilt, kvælstof, svovl, fugt og aske. Aske er de ubrændbare stoffer, der hovedsageligt består af mineraler og ler.

Blandt de forskellige fossile brændstoffer, som omfatter brunkul og stenkul (lithanthrax og anthracit), er tørv det senest dannede. Udvundet ved forarbejdning af træ, der er nedsænket i sumpe. Det indeholder meget vand, op til 90%, når det udvindes. Det tørres, indtil det når et vandindhold på 30%.

Oprindelsen af tørv

Tørv er udvundet af tørvemoser , steder, der er karakteriseret ved en høj forekomst af vand, sumpede eller sumpede, hvor vegetation, der er typisk for vådområder, udvikler sig. Mineraliseringen af organisk materiale på disse steder hæmmes af manglen på ilt, og som et resultat akkumuleres alle plantesedimenter over tid i lag, der gradvist giver anledning til tørv ved lave temperaturer.

Tørvemoser er særlige økosystemer som hovedsageligt findes i de kolde områder i Nordeuropa, der er kendetegnet ved et meget regnfuldt klima, og som i stedet er praktisk taget fraværende eller meget sjældne i Middelhavsområdet.

Typer af tørv

Der findes forskellige typer tørv på markedet:

• Blond tørv yngre og mere porøs, hvilket også kan være " blond syre sphagnum tørv ", hvis det er en tørv, der stammer fra sphagnummos (mosser).
• Sort tørv Det er ældre og nedbrudt, kommer fra de dybere lag i moser og er mere kompakt og mindre porøst.

Brug af tørv i landbruget

Fund af tørv bred anvendelse i gartnerier en meget stor landbrugssektor, der som bekendt henvender sig til både virksomheder og hobbyfolk.

Tørv bliver faktisk brugt i a som en vigtig komponent i substrater Det er den pottemuld, der kræves til produktion af prydplanter og køkkenhaveplanter, som købes i hule beholdere. Materialets bemærkelsesværdige vandbinding og svampede udseende anses for at være meget positive egenskaber for planteskolegartneri.

Den klassiske pottemuld i sække, som vi køber til ompotning af stauder og såning af haveplanter, indeholder tørv i varierende mængder, som groft sagt kan være 50%. Det er derfor forkert at bruge tørv og pottemuld som synonymer, da førstnævnte er en bestanddel af sidstnævnte sammen med andre materialer.

Brug af tørv er tilladt i økologisk landbrug. som et materiale af helt naturlig oprindelse.

Tørv i såbedet

Når det gælder såbed, er normen at bruge pottemuld, der indeholder tørv i forskellige procentdele, medmindre der står noget andet på posens emballage, eller det, som i nogle tilfælde, udtrykkeligt er angivet, at der ikke er tørv.

Tørv giver den blødhed, der er nødvendig for frøspiring, og sikrer god jordfugtighed i lang tid .

Tørv i pottedyrkning

Selv den universelle pottemuld, man køber til dyrkning af potteplanter, indeholder tørv sammen med andre stoffer. Selvom det er et meget praktisk materiale at bruge, bør man ideelt set blande denne type substrat med rigtig landjord, der med behørig tilladelse er taget fra et sundt og rent miljø.

Derudover er det, som vi altid anbefaler, også nyttigt at blande moden kompost i som jordforbedringsmiddel/gødning, fordi komposten i sig selv ikke har denne effekt så godt. At reducere brugen af tørv bidrager mindre til udvinding af tørv fra miljøet. .

Tørv til at korrigere jordens pH

Tørv er en Lav ph-materiale og kan bruges som korrigerende bidrag i tilfælde, hvor vi ønsker at sænke pH-værdien i jorden. Det er nyttigt på basisk jord eller til dyrkning af acidofile afgrøder som små frugter eller citrusfrugter.

Økologisk bæredygtighed: tørveproblemet

Tørv er et materiale helt naturlig og tilladt i økologisk landbrug a, men på trods af dette kan vi ikke betragte det som miljømæssigt bæredygtigt.

Den massive fjernelse af tørv fra moser skaber miljøproblemer, underminere stabiliteten af økosystemer og deres biodiversitet Derfor har Schweiz for eksempel forbudt udvinding siden 1987 og har defineret moser og moselandskaber som beskyttede områder. Andre lande har gjort det samme.

Derudover er tørvemoser i forskellige miljøer blevet ryddet til landbrugsjord og byggeri, og det har også bidraget til deres tilbagegang over tid.

Tørvemoser spiller en vigtig rolle i kampen mod klimaforandringer som er i stand til at absorbere enorme mængder CO2, er derfor meget vigtige, men desværre reduceres de drastisk hvert år for tørveudvinding. Vi kan derfor nu betragte tørv som en ikke-fornybar ressource, og vi må bekymre os om at reducere brugen af den ved at finde alternativer.

Alternativer til tørv

En undersøgelse udført på Zürich University of Applied Sciences sammenlignede tørvens ydeevne med substraterstatninger med det formål at finde alternativer til brugen af tørv og fremme undgåelsen af dette materiale. Disse inkluderer:

• Biokul
• Miscanthus
• Hampfibre
• Hørstrå
• kornbobler
• sukkerrør
• dyrket sphagnum.

Der er også gennemført projekter for at undersøge muligheden for i det mindste at reducere mængden i substratet, selv for professionel frøplanteproduktion.

En anden fremragende erstatning for tørv, som allerede er meget brugt i gartnerier og hydroponisk landbrug, er kokosfibre lys, godt ventileret og med en højere pH-værdi end tørv.

Artikel af Sara Petrucci