L' Oidium ist ein parasitärer Pilz, der verschiedene Garten- und Obstpflanzen befällt, häufig auch Kürbisgewächse (Kürbis, Zucchini, Gurke,...). Diese kryptogame Krankheit ist besonders lästig bei Zucchini- und Kürbispflanzen, obwohl sie auch bei vielen anderen Arten vorkommt, darunter bei mehrjährigen Pflanzen wie Obstbäumen und Gewürzpflanzen wie Salbei.

Der Pilz ist auch bekannt als weiße Malaria weil sie sich durch eine Weißfärbung der Blattoberfläche bemerkbar macht, was sie sehr charakteristisch und leicht erkennbar macht.

Mehltau-Bekämpfung im ökologischen Landbau ist möglich Zum einen durch Vorbeugung, zum anderen durch Maßnahmen auf der Basis von Kaliumbikarbonat, Natriumbikarbonat oder Schwefel. Es gibt auch antagonistische Pilze, die zur biologischen Abwehr eingesetzt werden können. Da es sich um eine der häufigsten Gartenkrankheiten handelt, lohnt es sich, sich mit ihr zu befassen, und so erfahren wir im Detail, wie wir unsere Zucchini vor der Krautfäule schützen können.

Inhaltsübersicht

Merkmale und Symptome

Die Kraut- und Knollenfäule ist ein Pilz, der sich aus Sporen, sogenannten Oidiosporen, entwickelt, die aus Mikrofäden entstehen. Ascomyceten des Erysiphaceae Der Schaden, den er verursacht, betrifft hauptsächlich die Blätter.

Wie bereits vorausgesehen Das Erkennen der Symptome von Mehltau ist nicht schwer vor allem bei Kürbisgewächsen wie Zucchini und Kürbissen, die breite Blätter haben, auf denen sie auffallen. und weißer Patina Nach dem ersten Stadium, in dem weiße Flecken auf den Blättern zu sehen sind, kommt es zu Vergilbung und Nekrose bis hin zur völligen Fäulnis oder Zerknitterung. Diese Schäden beeinträchtigen natürlich die Photosynthese, und im Allgemeinen haben die vom Mehltau befallenen Pflanzen ein verkümmertes Wachstum.

Wie alle Pilzkrankheiten Echter Mehltau verbreitet sich über seine Sporen Die Bedingungen, unter denen sich die Kraut- und Knollenfäule ausbreiten kann, sind mäßige Temperaturen (zwischen 20 und 25 Grad) und natürlich Feuchtigkeit. Daher ist vor allem in der Mitte der Saison Vorsicht geboten, wenn eine Behandlung erforderlich sein kann.

Wie man die Weißkittelkrankheit verhindert

Im ökologischen Landbau muss die Vorbeugung immer Vorrang haben: Es ist besser, das Problem von vornherein zu vermeiden, als Produkte verwenden zu müssen, die zwar natürlich sind, aber dennoch leichte Folgen haben und die Umwelt verändern können.

Der erste Tipp zur Vorbeugung von Mehltau ist vermeiden Sie es, unsere Kürbisse zu dicht nebeneinander zu pflanzen Bei Zucchini sollte der Abstand zwischen den Pflanzen mindestens einen Meter betragen, bei Kürbissen sogar noch mehr. Wenn die Pflanzen einen guten Abstand zueinander haben, wird eine gute Luftzirkulation gewährleistet, die das Auftreten der Kraut- und Knollenfäule verhindert und, falls sie doch auftritt, die Ausbreitung der Krankheit erschwert. Auch hier können Sie, um die Belüftung zwischen den Pflanzen aufrechtzuerhalten, zu dichte Bestände ausdünnenTriebe und Blätter.

Eine weitere wichtige Vorsichtsmaßnahme zur Vermeidung von Echtem Mehltau ist der Fruchtwechsel, d. h. Kürbisse oder Zucchini sollten mindestens drei Jahre lang nicht auf demselben Beet angebaut werden. Generell ist es bei allen Krankheiten wichtig, zwischen verschiedenen Pflanzenarten zu wechseln.

Man sollte dann vermeiden Wasser zu Zeiten, in denen die Temperatur für den Pilz am günstigsten ist (22 Grad), wobei die Benetzung des Blattes möglichst zu vermeiden ist und das Wasser direkt auf dem Boden verteilt wird.

Auch Gesteinsmehl, das auf die Blätter gesprüht wird, ist zur Vorbeugung nützlich: Es kann überschüssige Feuchtigkeit absorbieren. Zu diesem Zweck kann mikronisiertes Kaolin oder Zeolith verwendet werden.

Wie man mit kranken Pflanzen umgeht

Echter Mehltau ist ein Pilz sehr resistent und schwer auszurotten Im ökologischen Landbau gibt es keine Produkte, die den Mehltau durch Heilung der befallenen Pflanzenteile heilen können, aber es ist möglich, die Infektion zu stoppen. Es ist sehr wichtig, die Pflanzen ständig im Auge zu behalten und rechtzeitig einzugreifen, bevor sich der Pilz stark ausbreitet und die gesamte Ernte schädigt.

Eine Intervention gegen diese Krankheit ist nicht einfach eine Behandlung. Um den Pilz zu stoppen, ist es zunächst notwendig alle kranken Teile der Pflanze entfernen (achten Sie darauf, sie zu kompostieren und nicht auf dem Boden liegen zu lassen) und behandeln Sie sie dann, um die gesunden Teile zu schützen. Wenn die Pflanze sehr krank ist, können Sie sie auch ganz ausreißen.

Wenn die Krankheit auftritt, ist es wichtig mit Behandlungen intervenieren Der Zweck der Behandlungen besteht darin, die Krankheit einzudämmen, indem ihre Ausbreitung gestoppt wird; daher ist es notwendig, nicht nur die Pflanzen zu behandeln, die Symptome der Kraut- und Knollenfäule zeigen, sondern die gesamte Ernte der Arten, die für das Problem anfällig sind.

Sie können auch Entscheidung über präventive Behandlungen wenn die Bedingungen für den Echten Mehltau günstig sind, d. h. milde Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit.

Biologische Behandlungen gegen Echten Mehltau

Im ökologischen Landbau gibt es mehrere Möglichkeiten, die Kraut- und Knollenfäule an Zucchini, Kürbissen oder anderen Pflanzen zu bekämpfen. Man sollte nicht denken, dass ein Produkt, das im ökologischen Landbau zugelassen ist, keine Auswirkungen auf die Umwelt hat: Selbst eine einfache Behandlung mit Natriumbikarbonat hat eine geringe Auswirkung auf die Struktur des Bodens und verändert seinen pH-Wert. Bevor man alsoes ist gut, dies zu berücksichtigen und auch die Nebenwirkungen kennen, so dass die Substanz dosiert und nicht in der Menge oder Häufigkeit der Behandlung missbraucht werden kann.

Die wirksamsten organischen Heilmittel gegen die Weißfieberkrankheit, die im Garten angewendet werden können, sind fünf Ich führe sie in der Reihenfolge ihrer ökologischen Nachhaltigkeit auf, so dass es am besten ist, mit der ersten zu beginnen, auch wenn sie milder ist. Betrachten wir nun die Merkmale der einzelnen Maßnahmen im Detail.

1. Abkochung oder Mazerat von Schachtelhalm.
2. Essig
3. Kaliumbicarbonat.
4. Natriumbikarbonat.
5. Schwefel.

Mehltaubekämpfung mit Schachtelhalm

Der Schachtelhalm ist eine Wildpflanze, die leicht zu erkennen und in ganz Italien weit verbreitet ist, da sie hoher Siliziumgehalt kann verwendet werden, um die Abwehrkräfte der Pflanze gegen Pilzkrankheiten zu stärken. Es muss eine Abkochung oder ein Mazerat hergestellt werden, um eine Flüssigkeit zu erhalten, die auf unsere Pflanzen gespritzt werden kann; diese Präparate sind sehr einfach und können selbst hergestellt werden.

Wir sollten Schachtelhalm nicht so sehr als Heilmittel betrachten, sondern vielmehr als ein Unterstützung der Prävention Die Behandlungen sollten daher relativ häufig in den für die Weißfäule günstigen Jahreszeiten durchgeführt werden, bevor das Problem auftritt. Das Schöne an dieser Behandlung ist, dass sie keine Kontraindikationen hat, also nicht belastet und ohne Vorsichtsmaßnahmen angewendet werden kann.

Wenn Sie mehr über die Zubereitung und Anwendung dieses Naturheilmittels erfahren möchten, lesen Sie den Artikel über Schachtelhalmabkochung.

Essig

Essig ist ein sehr mildes Mittel gegen die Weißpest, aber sein Säuregehalt ist für die Entwicklung der Sporen dieser Krankheit unerwünscht, die richtige Dosis ist ein Esslöffel pro Liter .

Diese hausgemachte Methode eignet sich für kleine Gemüsegärten und sogar für den Anbau auf dem Balkon, da Essig im Allgemeinen immer zu Hause vorhanden ist. Aber übertreiben Sie es nicht denn eine große Menge Essig im Boden kann Pflanzen töten.

Natrium- und Kaliumbicarbonat

Zu den billigen und einfachen Naturheilmitteln gehören Natriumbikarbonat und Kaliumbikarbonat, die eine ähnliche Wirkung haben. Wasserstoffperoxid scheint bei der Bekämpfung der Krankheit an Zucchinipflanzen ebenfalls hilfreich zu sein.

Das Tolle an Natriumbicarbonat ist, dass es ein billiger Stoff, der oft schon im Haushalt vorhanden ist Für die Behandlung wird ein Esslöffel Bikarbonat pro Liter Wasser verwendet, aber achten Sie darauf, es in Bezug auf Häufigkeit und Menge in Maßen zu verwenden: Das Vorhandensein von Natriumbikarbonat im Boden ist für alle Pflanzen schädlich, und es verändert auch den pH-Wert ins Alkalische. Wenn kleine Dosen von Bikarbonat, die auf die Pflanzen gesprüht werden, keine Wirkung zeigen, sollten die Pflanzen damit behandelt werden.Missbrauch kann zu ernsthaften Problemen für den Gemüsegarten führen.

Kaliumbicarbonat hat eine sehr ähnliche Wirkung wie Natriumbicarbonat und ist als Pflanzenschutzmittel für den ökologischen Landbau zugelassen. seine Behandlung ist nur einen Tag lang möglich.

Für mehr:

• Kaliumbicarbonat (empfohlen)
• Natriumbikarbonat (billiges Heimwerkermittel)

Ampelomyces quisqualis: antagonistischer Pilz

Es gibt einen Pilz namens Ampelomyces quisqualis Es handelt sich um ein völlig natürliches Mittel, das bei einem ersten Befall mit weißem Mehltau sehr wirksam ist.

• Einsicht Einsatz von antagonistischen Pilzen.

Schwefel: organisches Fungizid

Die wichtigste organische Behandlung gegen die Kraut- und Knollenfäule bei Zucchini ist sicherlich Schwefel gilt als das Antimehltau-Mittel schlechthin und ist im ökologischen Landbau zugelassen. Bei der Verwendung von Schwefel im Garten muss man zunächst auf seine Phytotoxizität Bei bestimmten Temperaturen wird Schwefel nämlich schädlich für die Pflanzen. Insbesondere ist die Schwefelbehandlung unwirksam, wenn die Temperatur unter 15 Grad liegt, und schädlich für die Pflanzen, wenn sie über 30 Grad liegt; achten Sie also darauf, die Behandlung zum richtigen Zeitpunkt durchzuführen.

Achten Sie also darauf, dass sie aufbewahrt werden 7-Tage-Knappheit Schwefel ist im ökologischen Landbau erlaubt.

Für die Behandlung mit diesem Produkt mit einem Pumpzerstäuber müssen Sie benetzbaren Schwefel kaufen Es wird in einer Dosis von ca. 20 Gramm pro 10 Liter verwendet (z. B. dieses Produkt auf Amazon ist preiswert).

Man kann auch einfach Schwefel in Pulverform verwenden, ohne ihn zu verdünnen, und die Pflanzen mit einem Schwefelanlage Es gibt elektrische und manuelle Modelle, auf Amazon findet man immer dieses manuelle Modell, das recht günstig ist.

Am besten ist es, die Behandlung nach zwei Wochen zu wiederholen, auch wenn nach dem ersten Durchgang bereits ein sehr gutes Ergebnis zu sehen ist, damit die Krankheit ein für alle Mal ausgerottet ist.

Wenn Sie sich für dieses Mittel entscheiden möchten, können Sie mehr darüber erfahren, indem Sie den Artikel von Sara Petrucci lesen, der genau diesem Mittel gewidmet ist. Schwefel.

Behandlung mit Auslösern

Helizide sind spezifische Behandlungen, die darauf abzielen, das Immunsystem der Pflanze zu stimulieren, um eine bessere Abwehr gegen Krankheitserreger zu erreichen. Gegen den Echten Mehltau wurden hervorragende Ergebnisse bei der Vorbeugung mit einem Auslöser namens Hibiskus erzielt, der jetzt auch für Hobbygärtner erhältlich ist.

Elicitoren sind ungiftige Produkte und daher besonders interessant.

• Mehr lesen: Hibiskus: ein Impfstoff gegen Mehltau

Artikel von Matteo Cereda