La fumaggine είναι μια συγκεκριμένη ασθένεια που προσβάλλει διάφορα οπωροφόρα και καλλωπιστικά φυτά, σχηματίζοντας στα όργανά τους πυκνή μαυριδερή πατίνα που μοιάζει με νέφος ή αιθάλη είναι στην πραγματικότητα μια συλλογή από μανιτάρια.

Ευτυχώς, σε σύγκριση με άλλες ασθένειες των φυτών, αυτή η δεν είναι σχεδόν ποτέ θανατηφόρος αλλά μπορεί να οδηγήσει σε γενική αποδυνάμωση του φυτού, περιορισμένη ανάπτυξη και μείωση της παραγωγής, εκτός από τις ορατές αισθητικές επιπτώσεις.

Ας ρίξουμε λοιπόν μια λεπτομερή ματιά στο τι είναι και ποιες ενοχλήσεις συνεπάγεται η απολύμανση για τα φυτά μας. Θα ανακαλύψουμε οικολογικές λύσεις που μπορούν να υιοθετηθούν και κυρίως πώς να αποφευχθεί όσο το δυνατόν περισσότερο η επανάληψη του προβλήματος.

Πίνακας περιεχομένων

Τι είναι η απολύμανση

Το μαύρο στρώμα αιθάλης που ονομάζουμε υποκαπνιστικό είναι συλλογή σαπροφυτικών μυκήτων που τρέφονται με μελίτωμα που αφήνουν στα φυτά έντομα όπως οι αφίδες, οι ψιλοίδες και, στην περίπτωση των εσπεριδοειδών, ο διαβόητος αλευρώδης.

Αρχικά, ο μύκητας είναι λιγότερο πυκνός και έχει γκριζωπό χρώμα, και στη συνέχεια, καθώς ο μύκητας αναπτύσσεται, συσσωρεύεται στα φυτικά όργανα, το στρώμα γίνεται παχύτερο και πιο σκούρο .

Μπορούμε να δηλώσουμε ότι η απολύμανση είναι ένα δευτερεύον είδος αντιξοότητας δηλ. προκαλείται από την προσβολή εντόμων τα οποία, εκτός από την άμεση ζημιά που προκαλούν με την αναρρόφηση χυμών, ευθύνονται και για την εγκαθίδρυση του καπνίσματος εξαιτίας των μελιτωμάτων που αφήνουν στα φύλλα και τα κλαδιά.

Η απολύμανση είναι ευνοείται από υψηλές θερμοκρασίες και ατμοσφαιρική υγρασία για παράδειγμα, από τη νυχτερινή δροσιά, ενώ, αντίθετα, οι ισχυρές βροχές την εμποδίζουν, επειδή την ξεπλένουν κατά κάποιο τρόπο.

Ποια είδη επηρεάζονται περισσότερο

Μεταξύ των ειδών που επηρεάζονται περισσότερο από τον υποκαπνισμό είναι τα εσπεριδοειδή: πορτοκάλι, λεμόνι, μανταρίνι, κουμκουάτ και όλα τα άλλα: δεν είναι ασυνήθιστο να συναντάμε δείγματα με σαφή συμπτώματα αυτής της ασθένειας.

Οι ελιές και οι δάφνες μπορούν επίσης να προσβληθούν με κάποια συχνότητα.

Στα κηπευτικά είδη, ο υποκαπνισμός είναι πολύ πιο σπάνιος, αλλά δεν πρέπει να αποκλείεται εντελώς, ενώ τα πιο εύκολα εκτεθειμένα καλλωπιστικά φυτά περιλαμβάνουν το γιασεμί, το evonymus και το pittosporum.

Ζημιές σε οπωροφόρα φυτά

Τα φύλλα των φυτών, αλλά και οι βλαστοί, τα κλαδιά και οι καρποί τους, μπορούν να λερωθούν σε μεγάλο βαθμό από τον μύκητα. Ευτυχώς, ο μύκητας παραμένει στην επιφάνεια και δεν προκαλεί ζημιές εντός του φυτικού ιστού.

Ωστόσο, η συνέπεια της αιθαλομίχλης είναι η αποδυνάμωση του φυτού, με βλαστούς και φύλλα που τείνουν να κιτρινίζουν και να πέφτουν εύκολα και μια πιο καχεκτική ανάπτυξη του φυτού στο σύνολό του, όπως η φωτοσύνθεση της χλωροφύλλης περιορίζεται από την παρουσία του μύκητα αποκλείοντας τα στομάτια, περιορίζοντας επίσης την αναπνοή και την εφίδρωση .

Η παραγωγή φρούτων μπορεί επίσης να μειωθεί σημαντικά αλλά αυτά, αν και λερωμένα, δεν έχουν παραβιαστεί εσωτερικά, οπότε αν η παραγωγή γίνεται για αυτοκατανάλωση, το πρόβλημα είναι κυρίως αισθητικό.

Μύκητας στους καρπούς

Τα φρούτα που έχουν προσβληθεί από μούχλα είναι λερωμένα εξωτερικά αλλά παραμένουν για όλες τις προθέσεις και τους σκοπούς βρώσιμα.

Θα είναι αρκετό να τα πλύνετε τα φρούτα που προορίζονται για πώληση μπορεί βέβαια να υποτιμηθούν από τα συμπτώματα της καπνοβλάστης και το πλύσιμό τους μπορεί να είναι χρονοβόρο, γι' αυτό και είναι καλύτερο να ελαχιστοποιείται η παρουσία αυτής της ενόχλησης στον επαγγελματικό οπωρώνα.

Πρόληψη της απολύμανσης

Για την πρόληψη της εμφάνισης υποκαπνισμών, οι μέθοδοι είναι πολύ παρόμοιες με αυτές που προτείνουμε για την υγεία όλων των ειδών φρούτων και λαχανικών:

• Προώθηση της βιοποικιλότητας να προσκαλούνται στο περιβάλλον έντομα ανταγωνιστικά προς τις αφίδες και άλλα έντομα που παράγουν μελιτώματα. Αυτό επιτυγχάνεται, για παράδειγμα, με τη χλοοτάπητα μεταξύ των γραμμών του οπωρώνα ή του ελαιώνα, με τη φύτευση διαφόρων τύπων αρωματικών και θαμνωδών εσπεριδοειδών και φυσικά με την αποφυγή της χρήσης μη επιλεκτικών εντομοκτόνων.
• Πραγματοποιήστε τακτικό κλάδεμα που ευνοούν τον φωτισμό και τον αερισμό του φυλλώματος, αλλά χωρίς υπερβολές, διότι, για παράδειγμα, στην περίπτωση των εσπεριδοειδών δεν πρέπει να αποκαλύπτονται υπερβολικά τα κλαδιά.
• Ισορροπημένη λίπανση χωρίς υπερβολές, καθώς το πολύ άζωτο ευνοεί τα τσιμπήματα των αφίδων και την ανάπτυξη των φυτών.
• Υιοθετήστε επαρκώς ευρείες διατάξεις φύτευσης να επιτρέπει καλό φωτισμό και εξαερισμό.
• Καταπολέμηση εντόμων που ευθύνονται για την παραγωγή μελιτώματος (αφίδες, αλευρώδεις, ψαλίδες).

Πώς να εξαλείψετε τη φυλλοξήρα

Για να απαλλαγούμε από τη ρύπανση των φυτών, μπορούμε να για να κάνετε πλύση με συνεχείς πίδακες νερού και διττανθρακικό άλας ή με νερό και μαλακό σαπούνι καλίου ή σαπούνι Μασσαλίας, με το οποίο ταυτόχρονη εξάλειψη των αφίδων εάν είναι παρόντα και πιστεύεται ότι ευθύνονται για το μελίτωμα στην προκειμένη περίπτωση.

Καταπολέμηση των αλευρώδων

Στην περίπτωση των εσπεριδοειδών, είναι σημαντικό έλεγχος για την παρουσία αλευρώδους ( Icerya purchasi ), και να εφαρμόσουν μια βιολογική άμυνα κατά αυτού του παρασίτου. Λίγα φυτά μπορούν απλά να αντιμετωπιστούν με χειροκίνητο βούρτσισμα ή ψεκασμός με μακέτα φτέρης για αποτροπή, διαφορετικά μπορούν να γίνουν χειμερινές θεραπείες με ορυκτέλαια.

Στην περίπτωση ενός μεγάλου εσπεριδοειδούς τουλάχιστον ενός εκταρίου, μπορούμε να διεξάγουν την πραγματική βιολογική μάχη με την εκτόξευση του ανταγωνιστή Rodolia cardinalis μια χαριτωμένη πασχαλίτσα που έχει δοκιμαστεί εδώ και καιρό, και μάλιστα με επιτυχία, για το σκοπό αυτό.

Άρθρο της Sara Petrucci.