Αν θέλουμε το καλοκαίρι μαζεύοντας γλυκά και ζουμερά καρπούζια Είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να δώσετε σε αυτό το αγγουρόφυτο τα σωστά θρεπτικά συστατικά. Η λίπανση έχει μεγάλο αντίκτυπο στην παραγωγή όλων των καλλιεργούμενων φυτών, όσον αφορά την απόδοση αλλά και την ποιότητα, δηλαδή τη γεύση.

Το καρπούζι, όπως η φράουλα και το πεπόνι, είναι ένα από τα φρούτα που παίρνουμε από τον κήπο και όχι από το περιβόλι. Το καλοκαίρι είναι ιδιαίτερα φθηνό στην αγορά, αλλά η πραγματική προστιθέμενη αξία των καρπουζιών που καλλιεργούμε στο σπίτι έγκειται στο ότι έχουμε πιο υγιεινά και πιο νόστιμα φρούτα, λόγω της απουσίας χημικών υπολειμμάτων και της ιδιαίτερα γλυκιάς γεύσης που μπορούμε να πετύχουμε.

Πώς λοιπόν να συλλέξετε πολυάριθμα καρπούζια, καλής γεύσης αλλά ταυτόχρονα από βιολογική καλλιέργεια Μεταξύ των πιο σημαντικών καλλιεργητικών φροντίδων είναι η λίπανση, οπότε ας δούμε πώς να τη διαχειριστείτε αποτελεσματικά και εύκολα: ποια λιπάσματα πρέπει να χρησιμοποιείτε και πότε.

Πίνακας περιεχομένων

Ειδικές ανάγκες του καρπουζιού

Το καρπούζι, όπως και όλα τα άλλα φυτικά είδη, απαιτεί κυρίως το μακροστοιχεία (άζωτο, φώσφορος και κάλιο) σε μεγαλύτερες ποσότητες από τα υπόλοιπα, δηλαδή τα "μεσοστοιχεία": μαγνήσιο, ασβέστιο και θείο, καθώς και όλα τα μικροστοιχεία, τα οποία είναι επίσης απαραίτητα αλλά σε πολύ μικρές δόσεις.

Αυτά είναι ένα μάλλον απαιτητικό φυτό από άποψη θρεπτικών συστατικών, θα ανταποδώσει απλόχερα με την παραγωγή μεγάλων καρπών.

Για τη ζαχαρένια γεύση του φρούτου, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να καλή παροχή καλίου , που απαιτείται σε διπλάσια δόση από το άζωτο και υπάρχει στο κομπόστ και την κοπριά, αλλά σε μικρότερες ποσότητες. Είναι επομένως χρήσιμο να μια ενσωμάτωση .

Υπόβαθρο γονιμοποίησης

Για την καλλιέργεια όλων των λαχανικών, είναι απαραίτητο να ξεκινήστε με την καλή φροντίδα του εδάφους: το έδαφος δεν είναι απλώς ένα υπόστρωμα στο οποίο ριζώνουν τα φυτά, είναι ένας οργανισμός πλούσιος σε ζωή- αν είναι υγιές και γόνιμο, μπορεί να εγγυηθεί τη διατήρηση των καλλιεργειών.

Αυτό προϋποθέτει τη διανομή και την επανένταξη των πολύτιμη οργανική ουσία , την ύλη που χρησιμεύει για τη βελτίωση των φυσικών και χημικών ιδιοτήτων του εδάφους, αλλά και των βιολογικών ιδιοτήτων, ενθαρρύνοντας την παρουσία και τον πολλαπλασιασμό αμέτρητων διαφορετικών οργανισμών που καθιστούν τα θρεπτικά συστατικά διαθέσιμα στις ρίζες των φυτών.

Οργανική ύλη στο καλλιεργούμενο έδαφος παρέχεται μέσω κομπόστ και ώριμης κοπριάς, Μια περαιτέρω συνεισφορά προέρχεται από την επιτόπια αποσύνθεση των υπολειμμάτων καλλιεργειών, των ξεριζωμένων ζιζανίων και του άχυρου.

Πόσο κομπόστ και πόση κοπριά

Το κομπόστ, εάν είναι διαθέσιμο, πρέπει να διανέμεται σε γενναιόδωρη ποσότητα, περίπου 2-3 kg/τ.μ. και λαμβάνοντας υπόψη ότι περιέχει περισσότερα άζωτο σε σύγκριση με την κοπριά (περίπου 1% έναντι 0,5% της κοπριάς βοοειδών), με αυτή τη δόση κομπόστ μπορούν να καλυφθούν οι ανάγκες σε άζωτο πολλών καλλιεργειών, συμπεριλαμβανομένων των φθινοπωρινών καλλιεργειών που θα ακολουθήσουν το καρπούζι στην αμειψισπορά.

Με κοπριά, η ποσότητα μπορεί επίσης να αυξηθεί στα 4 kg/τ.μ. αλλά πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη τη φύση του εδάφους: αν είναι χαλαρό, χρησιμοποιείτε λίγο περισσότερο, ενώ αν είναι αργιλώδες, η δόση μπορεί να μειωθεί.

Το κομπόστ και η κοπριά περιέχουν επίσης φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο και πολλά άλλα μικροθρεπτικά συστατικά .

Για να είναι όμως αποτελεσματική η επίδραση του κομπόστ και της κοπριάς στη βελτίωση του εδάφους, πρέπει να τηρούνται ορισμένες προφυλάξεις:

• Ομοιογενής κατανομή σε ολόκληρη την επιφάνεια Είναι σημαντικό να μην συγκεντρώνετε το βελτιωτικό εδάφους στις τρύπες μεταφύτευσης, καθώς οι ρίζες θα επεκταθούν πολύ πέρα από αυτόν τον μικρό αρχικό όγκο. Πάνω απ' όλα, είναι καλό να θυμάστε ότι με τη διανομή αυτού του υλικού, προσφέρεται τροφή σε όλους τους μικροοργανισμούς του εδάφους και, επομένως, είναι σημαντικό η παρουσία του να είναι ομοιόμορφη σε όλο το έδαφος.
• Ενσωμάτωση στα πρώτα στρώματα του εδάφους με σκάλισμα και τσουγκράνα, έτσι ώστε τα θρεπτικά συστατικά να παραμένουν στα πρώτα 20 εκατοστά του εδάφους, το πολύ 30, όπου βρίσκονται οι περισσότερες ρίζες και οι μικροοργανισμοί που είναι ικανοί να τα ανοργανοποιήσουν για απορρόφηση. Η συνήθεια να θάβονται τα βελτιωτικά εδάφους στον πυθμένα με φτυάρι δεν είναι χρήσιμη για τον λόγο αυτό.
• Έγκαιρη διανομή: Η διασπορά του βελτιωτικού εδάφους μπορεί να γίνει το προηγούμενο φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη κατά την κατεργασία του εδάφους. Η λίπανση πολύ κοντά στη μεταφύτευση του καρπουζιού, δηλαδή μεταξύ του δεύτερου δεκαπενθημέρου του Απριλίου και των αρχών Μαΐου, είναι πολύ αργά, και αν το έδαφος δεν έχει επαρκή υπολειμματική γονιμότητα που έχει απομείνει από προηγούμενες καλλιέργειες, το καρπούζιμπορεί να μην έχουν αρκετά στην αρχή του κύκλου τους.

Γονιμοποίηση με άλλα προϊόντα

Εάν δεν υπάρχει κομπόστ ή κοπριά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν εμπορικά διαθέσιμα λιπάσματα πολλά από τα οποία είναι φυσικής προέλευσης (οργανικά, ανόργανα ή μικτά) και συνήθως φέρουν την ένδειξη ''. που επιτρέπονται στη βιολογική γεωργία "στη συσκευασία.

Βρίσκονται προϊόντα με βάση την κοπριά, χύμα ή σε μορφή σβόλων, με βάση υποπροϊόντα σφαγής, όπως το αίμα και το οστεάλευρο, καθώς και το αλεύρι φυκιών, το πετρώδες αλεύρι και άλλα.

Συμπλήρωση καλίου

Για να είστε σίγουροι για παρέχουν καλή ποσότητα καλίου είναι καλό να διαβάζετε προσεκτικά τη σύνθεση στη συσκευασία του λιπάσματος και να επιλέγετε αυτό που το περιέχει.

Τυπικά λιπάσματα πλούσια σε κάλιο είναι το borland και η τέφρα ξύλου, τα οποία μπορούν επομένως να είναι χρήσιμα για τη συμπλήρωση αυτού του σημαντικού στοιχείου, το οποίο επηρεάζει τη γεύση των καρπουζιών μας.

Λίπανση κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας με λιπάσματα σε μορφή μακέτας

Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας καρπουζιού, μπορούμε να ενισχύσουμε τη λίπανση με τη χρήση φυσικών μακεραμάτων που φτιάχνουμε μόνοι μας.

Τα τυπικά λιπασματοποιητικά εκχυλίσματα λαμβάνονται από τσουκνίδα ή σύμφυτο, φυτά πλούσια σε χρήσιμα θρεπτικά συστατικά. Ειδικότερα, για το καρπούζι, το consolida είναι πολύ χρήσιμο ακριβώς επειδή είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε κάλιο.

Αποτελούν πρόσθετες εισροές λίπανσης και δεν αντικαθιστούν τη βασική λίπανση, αλλά βοηθούν το φυτό κατά την ανάπτυξη και την καρπόδεση. Τα μακεράτα πρέπει να διανέμονται κατά το πότισμα, όπως λίπανση μπορεί να χορηγηθεί αρκετές φορές κατά τη διάρκεια του κύκλου ανάπτυξης .

Λίπανση και βιοδιεγερτικά

Τα βιοδιεγερτικά είναι ειδικές ουσίες που βοηθούν τα φυτά να αφομοιώνουν καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά που έχουν στη διάθεσή τους, διεγείροντας, μεταξύ άλλων, την ανάπτυξη των ριζών.

Μεταξύ των πιο γνωστών βιοδιεγερτικών είναι τα προϊόντα που βασίζονται στη μυκόρριζα, τους ωφέλιμους μύκητες που εγκαθιδρύουν μια ριζική συμβίωση από τα οποία λαμβάνουν σάκχαρα με αντάλλαγμα την τόνωση της ανάπτυξης και την αυξημένη προστασία από παθογόνα. Τα προϊόντα αυτά είναι επίσης καλά για τα καρπούζια. Διατίθενται σε κοκκώδη μορφή, η οποία στην περίπτωση αυτή μπορεί να τοποθετηθεί στις τρύπες μεταφύτευσης, ή σε διαλύματα στα οποία βουτάνε τις ρίζες πριν από τη φύτευση των φυταρίων, αλλά και σε προϊόντα που διανέμονται σε μεταγενέστερα στάδια.

Άρδευση και λίπανση

Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο κομπόστ και τα λιπάσματα καθίστανται διαθέσιμα μέσω του νερού Είναι αυτονόητο ότι με την ξηρασία το φυτό υποφέρει τόσο από έλλειψη νερού όσο και από έλλειψη θρεπτικών συστατικών, οπότε το τακτικό πότισμα είναι σημαντικό.

Στην καλλιέργεια καρπουζιού Η σωστή ποσότητα διαβροχής είναι πολύ σημαντική Ιδιαίτερα κατά τη φάση της καρποφορίας, δεν πρέπει να το παρακάνετε με το πότισμα, για να διατηρήσετε την ποιότητα των καρπών, αλλά ταυτόχρονα δεν πρέπει να αφήσετε το έδαφος να στεγνώσει.

Άρθρο της Sara Petrucci