Για τον εμπλουτισμό του εδάφους ενός βιολογικού λαχανόκηπου, είναι πολύ σημαντικό να παρέχεται οργανική ύλη Αναμφίβολα, ο φθηνότερος και πιο φιλικός προς το περιβάλλον τρόπος για να γίνει αυτό είναι να χρησιμοποιηθούν καλά ωριμασμένο λίπασμα κατά προτίμηση ιδιοπαραγωγή.

Η παραγωγή κομπόστ μας επιτρέπει να επαναχρησιμοποίηση φυτικών αποβλήτων τόσο στον ίδιο τον κήπο όσο και στο σπίτι, αφού τα υποβάλουν σε μια ελεγχόμενη διαδικασία αποσύνθεσης, η οποία τα μετατρέπει σε λίπασμα ή μάλλον σε φυσικό βελτιωτικό εδάφους.

Η οργανική ύλη που παρέχουμε με το κομπόστ είναι πολύτιμη για τη βελτίωση του εδάφους Εκτός από τη θρέψη των φυτών, θρέφει τους μικροοργανισμούς του εδάφους και συμβάλλει στο να γίνει το έδαφος πιο μαλακό στην επεξεργασία και πιο ικανό να συγκρατεί την υγρασία.

Σε αυτό το άρθρο θα μάθουμε πώς να χρησιμοποιήσουμε το κομπόστ για λίπανση: πόση ποσότητα πρέπει να χρησιμοποιήσουμε ανά τετραγωνικό μέτρο, σε ποιες ώρες είναι καλύτερο να το διασπείρουμε. Για να μάθετε πώς να κάνετε καλύτερα κομπόστ αντί για κομπόστ, μπορείτε να διαβάσετε τον οδηγό για το πώς να κάνετε κομπόστ στο σπίτι, ενώ αν θέλετε να διευρύνετε το θέμα στην οργανική λίπανση, μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για το πώς να λιπαίνετε τον λαχανόκηπο Μια περαιτέρω εικόνα του θέματος της κομποστοποίησης μπορείτε να αποκτήσετε διαβάζοντας το βιβλίο Making Compost, ένα πολύ χρήσιμο και περιεκτικό εγχειρίδιο.

Πίνακας περιεχομένων

Ο σωρός κομπόστ

Η κομποστοποίηση λαμβάνει χώρα χάρη στη δράση διαφόρων βακτηρίων και μικροοργανισμών που εργάζονται για την αποσύνθεση των οργανικών ουσιών, μετά την οποία θα επανασυσσωματωθούν ομοιογενώς. Οι αερόβιοι μικροοργανισμοί που ζουν παρουσία οξυγόνου κάνουν το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας, γι' αυτό και στη σωστή κομποστοποίηση ο σωρός δεν πρέπει να είναι πολύ ψηλός, ούτε να είναι πολύ ψηλός.Όταν ο αέρας κυκλοφορεί, τα βακτήρια μπορούν να δράσουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο σε όλα τα μέρη του σωρού κομπόστ και η ύλη αποσυντίθεται με τον καλύτερο τρόπο, χωρίς επιβλαβή σήψη. Είναι καλύτερο να κρατάτε το κομπόστ πάντα στην ίδια περιοχή του εδάφους, ώστε οι μικροοργανισμοί να μπορούν να δημιουργήσουν το περιβάλλον τους και να εγκατασταθούν εκεί. Είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα οριακό σημείο στον κήπο, χωρίς μεγάλη στασιμότητα νερού καιόπου δεν ενοχλεί αισθητικά.

Το υλικό προς κομποστοποίηση

Για να γίνει σωστή αποσύνθεση, η σωστή υγρασία είναι επίσης σημαντική- το πολύ νερό προκαλεί σήψη και μπορεί αργότερα να οδηγήσει σε κρυπτογραφικές ασθένειες, ενώ όταν τα απόβλητα είναι ξηρά, δεν προσελκύουν τους μικροοργανισμούς και η διαδικασία επιβραδύνεται. Ένα καλό κομπόστ γίνεται από ανάμεικτα υλικά: φρέσκα και ξηρά, ακόμη και ινώδη υλικά. Η ποικιλία της ύλης εξασφαλίζει οργανικό πλούτοαπαραίτητο για να γίνει ο παραγόμενος χούμος ένα καλό λίπασμα, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία. Τα προς κομποστοποίηση απορρίμματα πρέπει να τεμαχίζονται, τα πολύ μεγάλα κομμάτια καθυστερούν τη διαδικασία κομποστοποίησης. Για το λόγο αυτό, ένας βιολογικός τεμαχιστής που επιτρέπει την τοποθέτηση των τεμαχισμένων κλαδιών είναι πολύ χρήσιμος.

Βιολογικός τεμαχιστής

Τα ζωικά απόβλητα, όπως το κρέας, τα ψάρια, τα κόκαλα, τα οστά, πρέπει να αποφεύγονται, καθώς μπορούν όχι μόνο να προκαλέσουν σήψη αλλά και να προσελκύσουν ανεπιθύμητα ζώα.

Η μυρωδιά του κομπόστ δεν είναι απαραίτητα η δυσοσμία που θα περίμενε κανείς: η σωστή κομποστοποίηση δεν δημιουργεί σήψη και επομένως δεν παράγει άσχημη μυρωδιά. Μια επίμονη και έντονη μυρωδιά είναι σημάδι ότι κάτι δεν πάει καλά.

Πώς και πότε να διασπείρετε το κομπόστ

Το κομπόστ διασπείρεται στο έδαφος του κήπου όταν είναι ώριμο, δηλαδή όταν έχει πραγματοποιηθεί η διαδικασία αποσύνθεσης και η κομποστοποιημένη ύλη είναι ομοιογενής. Η αποικοδόμηση των φυτικών αποβλήτων δεν πρέπει να γίνεται σε καλλιεργημένο έδαφος, καθώς θα μπορούσαν να επηρεαστούν οι ρίζες των λαχανικών μας. Εάν χρησιμοποιηθεί νεαρό, μη έτοιμο ακόμα κομπόστ, υπάρχει κίνδυνος σήψης ή υψηλών θερμοκρασιών,Η ωρίμανση διαρκεί κατά μέσο όρο 6 έως 10 μήνες, ανάλογα με τις διάφορες περιβαλλοντικές συνθήκες, με κυριότερη τη θερμοκρασία: ο ζεστός καιρός διευκολύνει τη διαδικασία, ενώ ο παγετός τη διακόπτει.

Το έτοιμο κομπόστ τοποθετείται στον κήπο απλώνοντάς το ομοιόμορφα στο έδαφος, και στη συνέχεια μπορεί να σκαλιστεί για να ενσωματωθεί στο πρώτο στρώμα του εδάφους, ιδανικά θα πρέπει να παραμείνει στα ανώτερα 15 εκατοστά.

Δεν υπάρχει καλύτερος χρόνος για τη λίπανση, αν και ο ιδανικός χρόνος για την κομποστοποίηση είναι να διασκορπιστεί η κομποστοποιημένη ύλη στο έδαφος τουλάχιστον ένα μήνα πριν από τη σπορά ή τη μεταφύτευση κηπευτικών φυτών. Επομένως, μια τυπική εποχή για την κομποστοποίηση είναι το φθινόπωρο ή τα τέλη του χειμώνα, προετοιμάζοντας το έδαφος για τον λαχανόκηπο του Μαρτίου και του Απριλίου.

Πόσο κομπόστ χρειάζεται για να λιπαίνει ένας λαχανόκηπος

Για να λιπάνετε σωστά έναν λαχανόκηπο, χρειάζεστε περίπου 3 έως 5 κιλά κομπόστ ανά τετραγωνικό μέτρο , η συγκεκριμένη λίπανση εξαρτάται προφανώς από τα χαρακτηριστικά του εδάφους, από το πόσο έχει χρησιμοποιηθεί το έδαφος στο παρελθόν και από το είδος των λαχανικών που πρόκειται να καλλιεργηθούν στο μέλλον. Ωστόσο, κατά μέσο όρο, η ένδειξη 3 έως 5 κιλά μπορεί να είναι χρήσιμο να ληφθεί υπόψη για έναν καλό οικογενειακό λαχανόκηπο με διάφορα ανάμεικτα λαχανικά. Ένας λαχανόκηπος 100 τετραγωνικών μέτρων απαιτεί επομένως περίπου 4 κιλάκομποστοποιείται.

Άρθρο του Matteo Cereda