Ένα χαρούμενο φυτό που περνάει όλο το καλοκαίρι στον κήπο για να μας ενθουσιάσει τον Σεπτέμβριο με τους πολύχρωμους, γλυκούς καρπούς του: αυτή είναι η κολοκύθα, ένα ευεργετικό λαχανικό που διατηρείται πολύ καιρό μετά τη συγκομιδή και μας επιτρέπει πολλές διαφορετικές μαγειρικές χρήσεις.

Αν και αποτελεί πρόκληση λόγω του χώρου που απαιτεί, δεν είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη ή δύσκολη καλλιέργεια, αρκεί να της δίνετε συνεχώς τη σωστή προσοχή. Η λίπανση παίζει σημαντικό ρόλο και μπορεί να αντιμετωπιστεί οργανικά. σκεπτόμενοι εγκαίρως, δηλαδή πριν από τη φύτευση ή το αργότερο κατά την περίοδο αμέσως μετά τη φύτευση.

Το μέγεθος των κολοκυθιών αποτελεί συχνά πηγή υπερηφάνειας για τον καλλιεργητή, συχνά δε και αντικείμενο διαγωνισμών και διαγωνισμών για το λαχανικό με το μεγαλύτερο βάρος ή μέγεθος. Προφανώς, οι ποικιλίες κολοκύθας που αναπτύσσουν τεράστια φρούτα έχουν ιδιαίτερη ανάγκη για θρεπτικά συστατικά, αλλά γενικά, αυτό το γενναιόδωρο φυτό από πλευράς απόδοσης είναι επίσης απαιτητικό από πλευράς θρεπτικών στοιχείων .

Πίνακας περιεχομένων

Βασική λίπανση για κολοκύθες

Η λίπανση έχει κάποιες γενικές πτυχές και άλλες που εξαρτώνται από τη φύση του εδάφους, γι' αυτό είναι πάντα σκόπιμο, τουλάχιστον όταν ξεκινάτε έναν λαχανόκηπο, να αναλύετε ένα δείγμα εδάφους για να δείτε αν είναι ισορροπημένο στη σύνθεσή του ή αν υπάρχουν συγκεκριμένες υπερβολές ή ελλείψεις. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να σκεφτείτε διορθωτικές ενέργειες και συγκεκριμένες εισροές που είναι χρήσιμες για το έδαφός σας. Επιπλέον, κάθετο είδος των λαχανικών έχει κάποιες ειδικές απαιτήσεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη, και ειδικότερα ανακαλύπτουμε εδώ ακριβώς τις ανάγκες των φυτών κολοκύθας .

Στην προσέγγιση της βιολογικής γεωργίας, η λίπανση είναι ένα θρεπτικό συστατικό του εδάφους όχι τόσο άμεσα των καλλιεργούμενων φυτών. Τα γόνιμα εδάφη, στα οποία λαμβάνεται μέριμνα για τη διατήρηση και την αύξηση του επιπέδου της οργανικής ύλης, άρα και της μικροβιακής ζωής, είναι τα εδάφη που προσφέρουν τις καλύτερες συνθήκες ανάπτυξης για τα περισσότερα από τα φυτά που μας ενδιαφέρει να καλλιεργήσουμε. Σε εδάφη πλούσια σε ζωή, οι ρίζες αναπτύσσονται πλούσιες και υγιείς και οι καλοί οργανισμοί που περιέχουν τατον πολλαπλασιασμό των δυνητικά επιβλαβών. Πριν ανησυχούμε για το λαχανικό που έχουμε προγραμματίσει να φυτέψουμε, ας σκεφτούμε τη γενική υγεία του κήπου.

Κατά συνέπεια είναι σημαντικό να προσθέτετε κομπόστ ή ώριμη κοπριά κάθε χρόνο, κατά προτίμηση το φθινόπωρο, σε δόσεις 3-4 kg ανά τετραγωνικό μέτρο καλλιέργειας. να διασκορπιστεί κατά τη διάρκεια των εργασιών σπασίματος και τσουγκρίσματος της επιφάνειας.

Να θυμάστε πάντα ότι το βελτιωτικό εδάφους δεν πρέπει να θάβεται βαθιά με το φτυάρι: αυτό θα είχε ως αποτέλεσμα να μένει εν μέρει ανεκμετάλλευτο. Αυτό συμβαίνει επειδή το μεγαλύτερο μέρος του ριζικού συστήματος των λαχανικών, ακόμη και των κολοκυθιών, βρίσκεται σε πιο επιφανειακά στρώματα και κάτω από βάθος 30 cm δεν υπάρχουν πολλοί αερόβιοι οργανισμοί ικανοί να ανοργανοποιήσουν αυτές τις ουσίες και να κάνουνδιαθέσιμο για απορρόφηση από τις ρίζες. ως εκ τούτου, το καλύτερο είναι να διατηρείται η οργανική ύλη στα πρώτα στρώματα του εδάφους. και αυτό ανοργανοποιείται αποδίδοντας θρεπτικά συστατικά, τα οποία στη συνέχεια θα μπορούν να μειωθούν ακόμη περισσότερο με το νερό της βροχής ή της άρδευσης.

Αυτή η λίπανση κατά τη φύτευση ονομάζεται γονιμοποίηση υποβάθρου και είναι χρήσιμη για όλες τις κηπευτικές καλλιέργειες, στην περίπτωση της κολοκύθας είναι ιδιαίτερα σημαντική, καθώς μιλάμε για ένα από τα πιο αδηφάγα λαχανικά φυτά από άποψη θρέψης.

Η σημασία της αμειψισποράς και της χλωρής λίπανσης

Η συζήτηση για τη γονιμότητα του εδάφους δεν μπορεί να περιορίζεται στην εξήγηση της πραγματικής λίπανσης, δηλαδή της εξωτερικής παροχής ουσιών. Πρέπει να προσεγγίσουμε το σχεδιασμό του λαχανόκηπου με τρόπο ώστε να εναλλάσσονται οι καλλιέργειες, ακολουθώντας την αμειψισπορά. Ιδανικά, θα πρέπει να θυμάστε τι καλλιεργήθηκε το προηγούμενο έτος στο χωράφι ή στο παρτέρι όπου σκοπεύετε να φυτέψετε κολοκύθες. και αν υπήρχαν φυτά της οικογένειας των αγγουριών, είναι προτιμότερο να προχωρήσετε σε άλλο οικόπεδο, καθώς αυτά έχουν παρόμοιες ανάγκες όσον αφορά την απορρόφηση ουσιών και την εξερεύνηση του εδάφους από τις ρίζες.

Είναι πάντα καλύτερο να διαφοροποιείτε, ώστε να μην υποστείτε το φαινόμενο της "κόπωσης του εδάφους". , δηλαδή η πτώση της παραγωγής που προκύπτει από την παραγωγή των ίδιων ή παρόμοιων φυτών στο ίδιο αγροτεμάχιο.

Μια πολύ καλή μορφή λίπανσης, η οποία αντικαθιστά ή συνοδεύει τη χρήση κομπόστ ή κοπριάς, είναι η χλωρή λίπανση που σπέρνεται το φθινόπωρο, με φύτευση περίπου ένα μήνα πριν από τη μεταφύτευση των κολοκυθιών. Για το σκοπό αυτό, είναι ιδανικό να επιλέγονται μίγματα ψυχανθών, αγρωστωδών και λαχανικών.

Τι απαιτεί το φυτό κολοκύθα

Το φυτό κολοκύθα απαιτεί με ισορροπημένο τρόπο τα τρία μακροσκοπικά στοιχεία δηλ. άζωτο (Ν), φώσφορο (Ρ) και κάλιο (Κ) εκτός από όλα τα άλλα στοιχεία όπως μαγνήσιο, θείο, ασβέστιο, μαγγάνιο κ.λπ. Συνήθως τα φυσικά λιπάσματα, οργανικά ή φυσικά ορυκτά λιπάσματα, μαζί με το βασικό βελτιωτικό εδάφους, τα περιέχουν επαρκώς ώστε να εξασφαλίζεται η κάλυψη των αναγκών των φυτών. Κοπριά και κομπόστ τα οποία είναι τα δύο πιο συχνά χρησιμοποιούμενα υλικά για τη λίπανση βιολογικών κήπων, είναι καλά παραδείγματα πλήρων λιπασμάτων δηλ. που παρουσιάζει όλα τα σχετικά στοιχεία.

Εκτός από την καλή γονιμοποίηση του υποβάθρου, ας δούμε ποιες ανάγκες έχει το φυτό της κολοκύθας στις φάσεις ανάπτυξής του από τη σπορά έως τη συγκομιδή και πώς καλλιεργώντας μπορούμε να αναλάβουμε θετική δράση.

Στη σπορά

Γενικά, οι κολοκύθες σπέρνονται σε γλάστρες στο σπορείο και στη συνέχεια επιλέγονται οι πιο ομοιόμορφες, εύρωστες και υγιείς για μεταφύτευση στον κήπο. Για τη σπορά χρησιμοποιούνται ένα ελαφρύ έδαφος ειδικά για τη σπορά και συνήθως δεν προστίθεται λίπασμα, λαμβάνοντας επίσης υπόψη ότι τα σπορόφυτα πραγματοποιούν μόνο τα πρώτα στάδια της ζωής τους σε δοχεία.

Η αρχική ώθηση για το φυτό περιέχεται ήδη στον σπόρο και επομένως μπορεί κανείς να αρκεστεί σε απλό χώμα.

Στη μεταμόσχευση

Κατά τη μεταφύτευση, το έδαφος πρέπει να είναι μαλακό και καλά σαθρό. αλλά είναι επίσης χρήσιμο να προσθέσετε σφαιρίδια κοπριάς (300-400 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο), φυσικό θειικό κάλιο μαγνήσιο πολύ χρήσιμα στοιχεία για την καρποφορία και μερικές χούφτες αλεύρι για την παροχή μικροθρεπτικών συστατικών.

Το κάλιο και το ασβέστιο μπορούν επίσης να παρασχεθούν μέσω της τέφρας ξύλου το οποίο πρέπει να απλώνεται σε μια λεπτή μεμβράνη στο έδαφος ή, ακόμη καλύτερα, να προστίθεται προηγουμένως στο σωρό κομπόστ.

Ωστόσο, μπορεί κανείς να βρει επίσης σφαιρικά οργανικά λιπάσματα με αρκετά υψηλό τίτλο διαφόρων στοιχείων, συμπεριλαμβανομένου του καλίου έτσι αυτά, αν και πιο ακριβά, είναι καλά για πολλά λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων των κολοκυθιών.

Φάσεις ανάπτυξης

Καθώς τα φυτά αναπτύσσονται και το καλοκαίρι προχωρά, δεν θα είναι απαραίτητο να παρέμβετε με πραγματικά λιπάσματα, αλλά από καιρό σε καιρό το πότισμα μπορεί να γίνεται με αραιωμένα εκχυλίσματα φυτών όπως η τσουκνίδα και το σύμφυτο. και αυτός είναι ένας πολύ χρήσιμος τρόπος για να δώσετε στα φυτά μια φυσική αλλά αποτελεσματική ενίσχυση.

Λίπανση και νερό

Με το νερό μεταφέρονται θρεπτικά συστατικά που απορροφούν οι ρίζες. και γι' αυτό είναι σωστό να ποτίζετε τακτικά, αποφεύγοντας όμως πάντα τις υπερβολές.

Ιδανικά, θα πρέπει να δημιουργηθεί ένα σύστημα στάγδην κατά μήκος της γραμμής στην οποία φυτεύονται τα φυτά, έτσι ώστε να βρέχεται μόνο το έδαφος, να μην καίγονται τα φύλλα και να ελαχιστοποιείται ο κίνδυνος μυκητολογικών ασθενειών.

Λίπανση και μούλιασμα

La εδαφοκάλυψη με άχυρο ή άλλο οργανικό υλικό Καθώς αποσυντίθεται, απελευθερώνει θρεπτικά συστατικά και συμβάλλει στην καλή δομή του εδάφους, καθώς και προσφέρει καλή προστασία στις κολοκύθες από την επαφή με το έδαφος από κάτω, το οποίο θα μπορούσε να τις βλάψει εάν είναι υγρές.

Το άχυρο, που είναι πλούσιο σε άνθρακα, θα μπορούσε να οδηγήσει στη μείωση του αζώτου. γι' αυτό είναι καλό να διασκορπίζετε καλές χούφτες κοπριάς σε μορφή σβόλων στο φυτό.

Άρθρο της Sara Petrucci