Το γεγονός ότι ο χούμος των γαιοσκωλήκων είναι το καλύτερο δυνατό λίπασμα για τον βιολογικό λαχανόκηπο δεν είναι κάτι καινούργιο- στην πραγματικότητα, είναι το καλύτερο δυνατό λίπασμα για τον βιολογικό κήπο. à είναι κάτι πολύ περισσότερο από ένα λίπασμα και θα ήταν πιο σωστό να το αποκαλούμε βελτιωτικό εδάφους.

Η καινοτομία που εισήγαγε η Conitalo είναι ο σφαιρικός χούμος. Μέχρι τώρα, γνωρίζαμε πάντα το χούμο στην κλασική φυσική του μορφή, η οποία παρουσιάζεται ως κομπόστ, περισσότερο ή λιγότερο κοσκινισμένο, ενώ τώρα μπορούμε επίσης να το επιλέξουμε σε πρακτικοί κόκκοι ακριβώς όπως η κλασική κοπριά.

Τα χαρακτηριστικά εξακολουθούν να είναι εκείνα της βερμικοποστοποίησης, ας δούμε πρώτα γιατί να χρησιμοποιήσετε χούμο γενικά και στη συνέχεια θα σύντομη εστίαση σε αυτό το νέο προϊόν σε μορφή σβόλων .

Γιατί να χρησιμοποιήσετε χούμο γαιοσκώληκα

Η λέξη γόνιμη προέρχεται από τη λατινική fertilis που σημαίνει παραγωγικό .

Γόνιμο έδαφος είναι αυτό που είναι ικανό να μας δώσει άφθονες σοδειές, υπάρχουν πολλοί τρόποι να κατανοήσουμε αυτή την έννοια και να κάνουμε ένα έδαφος παραγωγικό.

Εντατική γεωργία στηρίζεται σε διαλυτά λιπάσματα από χημική σύνθεση, τα οποία μπορούν να απελευθερώσουν γρήγορα θρεπτικά συστατικά στο φυτό. Οι ουσίες αυτές είναι τόσο εύκολο να απορροφηθούν από τις ρίζες όσο και να εκπλυθούν γρήγορα. καθιστά τα φυτά πλήρως εξαρτημένα από την παρέμβαση του καλλιεργητή και με την πάροδο του χρόνου εξαθλιώνει το έδαφος εκμεταλλευόμενοι το στο έπακρο.

Βιολογική καλλιέργεια έχει μια διαφορετική προοπτική, η οποία θέτει την αναγέννηση στο επίκεντρο και θέλει να επιτύχει έδαφος που παραμένει γόνιμο μακροπρόθεσμα. Σε αυτό, η οργανική ύλη παίζει θεμελιώδη ρόλο, έχει την επίδραση στη βελτίωση του εδάφους να βελτιώσει τη δομή του εδάφους και να το καταστήσει λιγότερο εξαρτώμενο από τη συνεχή κατεργασία του εδάφους.

Το βερμικό κομπόστ αποδεικνύεται ιδιαίτερα πολύτιμο σε αυτό: το χούμο των γαιοσκωλήκων έχει εξαιρετική περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, παρέχοντας τα βασικά στοιχεία για τη ζωή των φυτών. Αλλά κάνει περισσότερα από το να θρέφει απλώς τον φυτικό οργανισμό.

Η γονιμότητα δεν σχετίζεται μόνο με τα θρεπτικά συστατικά , υπάρχουν και άλλες πτυχές που πρέπει να λάβετε υπόψη, εδώ είναι μερικές πολύ σημαντικές:

• Η παρουσία μικροοργανισμών. Οι διαδικασίες που επιτρέπουν στις ρίζες των φυτών να βρίσκουν πόρους καθοδηγούνται από μια σειρά μικροοργανισμών που ζουν σε συνέργεια με τους φυτικούς οργανισμούς, μπορούμε να μιλήσουμε για βιολογική γονιμότητα Συνδέεται με τη μικροσκοπική ζωή στο έδαφος. Ο χούμος των γαιοσκωλήκων είναι πολύ πλούσιος σε μικροοργανισμούς (περίπου 1 εκατομμύριο μικροοργανισμοί σε ένα γραμμάριο) και δημιουργεί τις κατάλληλες συνθήκες για τον πολλαπλασιασμό αυτών των πολύ σημαντικών μορφών ζωής. Ο σφαιριζόμενος χούμος της Conitalo υφίσταται ψυχρή επεξεργασία, ώστε να μην αλλοιώνεται το ίδιο το μικροβιοτικό φορτίο του βερμικοχώματος.
• Η ικανότητα του εδάφους να συγκρατεί το νερό. Το καλό έδαφος δεν στεγνώνει αμέσως, αλλά είναι σε θέση να συγκρατεί σωστά την υγρασία. Η παρουσία χούμου συμβάλλει στην αύξηση αυτής της ικανότητας συγκράτησης νερού, πράγμα που σημαίνει λιγότερο πότισμα.
• Καλή δομή του εδάφους. Ένα καλά δομημένο έδαφος είναι μαλακό, εξασφαλίζοντας καλή οξυγόνωση, σωστή αποστράγγιση και λιγότερη προσπάθεια για την καλλιέργειά του. Η οργανική ύλη παίζει βασικό ρόλο και σε αυτή την πτυχή, και ο χούμος βοηθάει ιδιαίτερα με τη λειτουργία του ως μαλακό έδαφος.

Χούμος σε μορφή σβόλων

Η Conitalo είναι μια εταιρεία που ασχολείται με την καλλιέργεια χούμου από το 1979 και στον τομέα αυτό είναι η πιο δραστήρια στην Ιταλία στην έρευνα νέων προϊόντων και στην προσοχή στα χαρακτηριστικά και την ποιότητα του χούμου της.

Ο πελλετοποιημένος χούμος είναι ένα από τα αποτελέσματα αυτής της έρευνας, ένα προϊόν που διατηρεί τα θετικά χαρακτηριστικά του βερμικοχώματος που όλοι γνωρίζουμε, συν n μια μορφή που μπορεί να είναι πιο πρακτική και παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον στην επαγγελματική γεωργία .

Αυτά τα σφαιρίδια είναι κατασκευασμένα από 100% χούμο γαιοσκώληκα, από κοπριά αγελάδας, πιστοποιημένα για την καλή διαβίωση των ζώων και χωρίς αντιβιοτικά. Κατά τη βερμικοποστοποίηση γίνονται τα εξής ειδική ψυχρή πελλετοποίηση ακριβώς για να μην μεταβληθεί το μικροβιοτικό φορτίο, η κλασική ξήρανση θα κατέστρεφε το πολύτιμο μίγμα ζωής του προϊόντος.

Το πλεονέκτημα των σφαιριδίων δεν έγκειται απλώς στην ευκολία διανομής, για όσους έχουν συνηθίσει την κοπριά σε σφαιρίδια, αλλά κυρίως στην σταδιακή απελευθέρωση το οποίο παρατείνει τη θετική επίδραση της ουσίας, καθιστώντας την αποτελεσματική για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Το γεγονός ότι η ύπαρξη ενός κοκκώδους συσσωματώματος καθιστά τον χούμο διαθέσιμο αργά, καθώς η υγρασία του εδάφους και οι μικροοργανισμοί που το κατοικούν συνάπτουν σχέση με τα σφαιρίδια.

Το άρθρο γράφτηκε από τον Matteo Cereda με την τεχνική συμβολή του CONITALO , συνεργαζόμενη εταιρεία και χορηγός του Orto Da Coltivare.